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自贡地方菜
『简体书』 作者: 出版:四川科学技术出版社 日期: ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 一、烹饪课,从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题,了解烤箱,玩转美食! 二、当肉类遇见烤箱,轻松化身美食家 ... |
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潮州菜烹饪与营养
『简体书』 作者:孙文生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象,深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营 ... |
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家乡菜最落胃
『简体书』 作者: 出版:西泠出版社 日期: ... |
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外婆2:外婆的私房菜
『简体书』 作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-01-01 抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ... |
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冰菜栽培及利用
『简体书』 作者:练冬梅 洪建基 出版:福建科技出版社 日期:2023-10-01 冰菜原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜,目前世界各地区广泛栽培。本 ... |
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地标黔菜制作
『简体书』 作者:莫映壮,何晓红 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格,代表了贵州省的饮食文化。相较于其他 ... |
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宁夏特色菜烹饪技艺
『简体书』 作者:宋国庆,张宝忠 出版:厦门大学出版社 日期:2024-06-01 本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领,内容 ... |
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论自由(四菜一汤精装本)
『简体书』 作者:约翰 密尔 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由,即社会所能合法施用 ... |
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预制菜产业与技术
『简体书』 作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识,言简意赅,通俗 ... |
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好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云编著 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者:王俊光 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材,主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴 ... |
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小懒惰
『简体书』 作者:春菜柠檬 出版:中信出版社 日期: ... |
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鲁迅:大先生,小日子
『简体书』 作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2021-08-01 撷取鲜被关注的珍贵史料,深入多个重要的场景细节 回到历史现场,感知一个真实多面、生动亲切的鲁迅 沉浸式体验“大先生” ... |
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咪路和小伙伴们 画画比赛
『简体书』 作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ... |
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咪路和小伙伴们系列套装(6本套)
『简体书』 作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ... |
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咪路和小伙伴们 神秘摄影师
『简体书』 作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ... |
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咪路和小伙伴们 神奇的蝴蝶
『简体书』 作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ... |
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咪路和小伙伴们 装扮游戏
『简体书』 作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ... |
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咪路和小伙伴们 春季大扫除
『简体书』 作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ... |
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