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自贡地方菜 自贡地方
『简体书』 作者:  出版:四川科学技术出版社  日期:
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售價:HK$ 55.2

经典烤箱菜 经典烤箱
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
一、烹饪课,从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题,了解烤箱,玩转美食! 二、当肉类遇见烤箱,轻松化身美食家 ...
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售價:HK$ 68.8

潮州菜烹饪与营养 潮州烹饪与营养
『简体书』 作者:孙文生  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
本书在传统经典名和已发布的潮州团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州为研究对象,深入探究潮州品的烹饪工艺、营 ...
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售價:HK$ 158.7

家乡菜最落胃 家乡最落胃
『简体书』 作者:  出版:西泠出版社  日期:
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售價:HK$ 102.4

外婆2:外婆的私房菜 外婆2:外婆的私房
『简体书』 作者:伍剑  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-01-01
抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ...
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售價:HK$ 34.5

冰菜栽培及利用 栽培及利用
『简体书』 作者:练冬梅 洪建基  出版:福建科技出版社  日期:2023-10-01
原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰是具有较高保健价值的时新绿色蔬,目前世界各地区广泛栽培。本 ...
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售價:HK$ 43.7

地标黔菜制作 地标黔制作
『简体书』 作者:莫映壮,何晓红  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-04-01
《地标黔制作》关注的是贵州省独具特色的黔。这些地标性的黔通常具有浓厚的地域风格,代表了贵州省的饮食文化。相较于其他 ...
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售價:HK$ 56.4

宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色烹饪技艺
『简体书』 作者:宋国庆,张宝忠  出版:厦门大学出版社  日期:2024-06-01
本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领,内容 ...
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售價:HK$ 52.9

论自由(四菜一汤精装本) 论自由(四一汤精装本)
『简体书』 作者:约翰 密尔  出版:商务印书馆  日期:2024-06-01
本书从1903年被严复翻译为《己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由,即社会所能合法施用 ...
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售價:HK$ 56.4

预制菜产业与技术 预制产业与技术
『简体书』 作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
本书详细介绍了预制产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制领域专业知识,言简意赅,通俗 ...
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售價:HK$ 67.9

好学易做东北菜 好学易做东北
『简体书』 作者:凌云编著  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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顺德菜制作技艺 顺德制作技艺
『简体书』 作者:王俊光  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-09-01
本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材,主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色肴 ...
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售價:HK$ 57.3

小懒惰 小懒惰
『简体书』 作者:春菜柠檬  出版:中信出版社  日期:
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鲁迅:大先生,小日子 鲁迅:大先生,小日子
『简体书』 作者:菜馍双全  出版:作家出版社  日期:2021-08-01
撷取鲜被关注的珍贵史料,深入多个重要的场景细节 回到历史现场,感知一个真实多面、生动亲切的鲁迅 沉浸式体验“大先生” ...
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售價:HK$ 72.5

咪路和小伙伴们 画画比赛 咪路和小伙伴们 画画比赛
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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售價:HK$ 23.0

咪路和小伙伴们系列套装(6本套) 咪路和小伙伴们系列套装(6本套)
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
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咪路和小伙伴们 神秘摄影师 咪路和小伙伴们 神秘摄影师
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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咪路和小伙伴们 神奇的蝴蝶 咪路和小伙伴们 神奇的蝴蝶
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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咪路和小伙伴们 装扮游戏 咪路和小伙伴们 装扮游戏
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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咪路和小伙伴们 春季大扫除 咪路和小伙伴们 春季大扫除
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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