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香料图解全书
『简体书』 作者：[日]水野仁辅 出版：中信出版社 日期：2019-05-01 1. 香料，美食的灵魂所在。掌握香料的用法，让料理生活更有乐趣。 何时向锅中添加香料？香料如何组合搭配？香料的添加顺序怎样决定？为何胡椒和盐是腌肉时必不可少的 ... |
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北京的城墙与城门（普及版）
『简体书』 作者：[瑞典]喜仁龙 后浪 出版：四川人民出版社 日期：2017-05-01 这是一部震撼了历史地理学大师侯仁之先生的著作。严谨的丈量，详尽的观察，精细的图纸，真实的照片，这一切在新版本中被完整地保留下来。对照1924年英文原著，每一处细 ... |
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诗歌风赏?百丈云天
『简体书』 作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 这是一部诗画合集，分为“独秀”“群芳”“绽放”“散章” “煮酒”“采风”“艺术”等章节，收录了车延高、汪剑钊、安琪、草人儿、包苞、胡澄、慕白、段若兮、苏笑嫣等诗人画家在浙江文成采风的诗画作品，这些作品聚焦于自然山川和人文风俗，充满了对山川大 ... |
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高阶秀尔美术通识系列 看名画的眼睛Ⅰ
『简体书』 作者：[日]高阶秀尔， 范钟鸣 ， 出版：新星出版社 日期：2022-01-01 日本西方美术史论名家、前日本国立西洋美术馆馆长高阶秀尔重印66次的大作； 经典西方艺术通识课； 精装“大家小书”，极具阅读和收藏价值； ... |
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仁力西——厦门生活忆略【苏格兰姑娘仁力西清末只身来到厦门生活之素描】
『简体书』 作者：[英]仁力西[Jessie M.，Johnston],[ 出版：厦门大学出版社 日期：2019-11-01 本书为苏格兰姑娘仁力西于清末只身来到厦门新办女学、解放妇女等十八载生活之素描。 ... |
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施仁潮说养生食材300种
『简体书』 作者：施仁潮 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 食物，是人体正常生命活动需求，并能维系正常生命的物质。一般的食物定义：是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。人们借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物，可以是植物、动物或者其他界的生 ... |
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我的美食手帖
『简体书』 作者：[日]高峰秀子，杨文瑜 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分，精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物；从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道；从与丈夫经 ... |
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中国测绘地理信息院士文库·李德仁院士文集
『简体书』 作者：李德仁 出版：测绘出版社 日期：2020-03-01 本文集是李德仁院士60年来从事测绘、遥感、地理信息科学研究的结晶，反映了本学科从模拟法，经解析法，走向全数字化，并发展为地球空间信息学服务智慧地球时代的历史进程。本文集提出GNSS、RS、GIS的集成理论、方法及其应用。随着物联网、大数据、 ... |
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前田仁传
『简体书』 作者：[日]永井隆 出版：东方出版社 日期：2024-10-01 “我的履历书”是《日本经济新闻》极具影响力的连载专栏，曾被《读卖新闻》誉为 “时代的见证人”。该栏目于1956年开设，内容为世界杰出经营者和各界精英亲自撰写的成长经历，执笔者有中国读者耳熟能详的“日本经营之圣”松下幸之助、本田宗一郎、稻盛和 ... |
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日本访书志标注（中国历代书目题跋丛书）
『简体书』 作者：[清]楊守敬 撰，趙嘉 標注 出版：上海古籍出版社 日期：2023-07-01 經典版本目録著作的深度整理本。 ... |
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吴嘉纪诗笺校（精）
『简体书』 作者：[清]吴嘉紀 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀的詩不事藻繢，情感真摯，得陶、杜之意而不襲其迹，清人林昌彝稱論其“隨手拈來，都成妙諦”。本書對吴嘉紀詩集進行深度整理，是我們走近其人其詩的方便之門。 ... |
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吴嘉纪诗笺校（平）
『简体书』 作者：[清]吴嘉紀 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀的詩不事藻繢，情感真摯，得陶、杜之意而不襲其迹，清人林昌彝稱論其“隨手拈來，都成妙諦”。本書對吴嘉紀詩集進行深度整理，是我們走近其人其詩的方便之門。 ... |
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城市轨道交通土建工程建设安全风险评估与控制
『简体书』 作者：吕培印、金淮、宋敏华、杨秀仁 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-01-01 ... |
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乐高科技系列经典入门：虎之卷 简单机械篇 神奇车辆篇 妙趣发明篇（全3册）
『简体书』 作者：[日]五十川芳仁[Yoshihito，Isogawa] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 本系列书包含了数百个简单却迷人的科技模型。你可以轻松按照图片进行搭建，鲜艳的颜色区分出每个零件，清楚表明模型是如何搭建的。每张照片都展示了不同的原理、概念和结构 ... |
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漫画苏东坡传（全三册）
『简体书』 作者：肖仁福[著]，何宙樯[改编]，宋艳妮[绘] 出版：湖南科技出版社 日期：2024-09-01 ★根据知名作家肖仁福著《苏东坡传》（罗翔2022年度书单推荐）改编，有质量保证。将历史史实与民间传说相结合，还原真实的苏东坡，多维度展现他的幽默与睿智，让青少年 ... |
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独秀学术文库·中外文学风景
『简体书』 作者：施秀娟 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-08-01 作者作为大学教授，不单仅从研究角度对作品进行学术化分析，更从诗性及审美角度对作家作品进行品读，注重诗性感悟及审美体验。作者视所品读的每一位作家每一部作品为邂逅的 ... |
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高阶秀尔美术通识系列 名画的诞生
『简体书』 作者：高阶秀尔， 钱一晶 ， 出版：新星出版社 日期：2021-10-01 日本西方美术史论名家、前日本国立西洋美术馆馆长高阶秀尔大作； 经典西方艺术通识课； 精装“大家小书”，极具阅读和收藏价值； ... |
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工科化学实验I：无机及分析化学实验（肖秀婵）
『简体书』 作者：肖秀婵、张燕、阳丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 为适应当今学科综合发展和学科交叉渗透对人才思维方式综合化、多样化培养的要求，本书在内容设置上主要体现一下几个特色：推行项目教学模式：设置了项目化教学实验内容，改 ... |
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风灵玉秀美术设定集 卷二
『简体书』 作者：DDF 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《风灵玉秀》是高人气国创原创动画，其情节细腻温和，画面华美，有着舒适中透露着洒脱的韵味，在国创动画中风格独特。本设定集为动画《风灵玉秀 第二季》的美术设定集，收录了故事中所呈现的比较有特色的场景设定和美术设定，主要包含了故事简介、人物介绍、 ... |
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寻道：先秦政法理论刍议
『简体书』 作者：张伟仁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-03-01 人生有许多问题，包括如何立身？如何合群？做出什么贡献？取得什么回报？ 与社会组织、规范和权威应有什么关系？社会应有什么目标？人类可以有什么愿景？生命有什么意义？ ... |
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