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酒店基础知识（第2版）
『简体书』 作者：孙丽钦，杜彦超，程彬，李佳龙 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店基础知识（第2版）》获得“山东省酒店管理精品课程教材”，真正把酒店管理教学中的理论和实践紧密结合，既能全面讲解传统书籍的基本特征和结构，也能从多方面有效引 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王丹鹤 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要包括酒店概述和基础理论，酒店生产与经营两部分的内容。酒店概述和基础理论主要包括酒店业概述，酒店管理的基础理论与理论创新，国际与国内酒店集团，酒店员工忠诚度、职业素质、职业意识与职业生涯规划，酒店主要对客部门管理共五章内容。酒店生产与 ... |
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酒店电子商务（第二版）
『简体书』 作者：陆均良、王亮、杨铭魁 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 《酒店电子商务（第二版）》立足于旅游业数字化转型升级大背景，围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的新内涵。 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：李丽，伍剑琴 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 《酒店人力资源管理》为国家数字复合出版系统工程出版成果，教材是酒店管理与数字化运营专业核心课程配套教材，该专业为*《职业教育专业目录（2021年）》优化专业，专 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者：刘晓琳 出版：中国旅游出版社 日期：2023-10-01 本教材在2012年出版的《酒店市场营销》及2020年出版的《酒店市场营销（第二版）》的基础上，结合最近几年酒店业的发展形势，将原有的酒店案例进行重新修订，适时地选用了一些较为科学、理性和更新的案例，从而使学生能够接触到最新的酒店发展信息和最 ... |
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酒店数字化运营
『简体书』 作者：邓俊枫 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 本书根据酒店管理与数字化运营专业的人才培养目标和酒店各岗位的任职要求进行设计，突出酒店服务与管理能力在专业能力中的核心地位，以应具备的岗位职业能力为依据，遵循学 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者：孙健 王海燕 李伟 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 本书是高职高专酒店管理与数字化运营专业系列教材之一，主要讲解酒店的市场营销方式方法及数字化运营的方式与策略。全书共十章，本书共设有十章，包括酒店市场营销调研、市场定位、市场营销、定价策略、渠道策略、促销策略、产品策略、数字化营销、数字化策划 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者：邓逸伦，夏赞才，彭维捷 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 市面上关于酒店收益管理类的书籍的编写，大多要么集中于理论，要么集中于实操（企业人员编写），将两者结合起来，运用与高职学生教学的教材较少，本教材将努力将两者进行均 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王天佑 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同步，便于初学者理解与掌握。通过对本教材的 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者：詹丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材，主要内容包括：酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的收益管理、大数据与酒店收益管理、酒店收益 ... |
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酒店财务管理
『简体书』 作者：张玉凤 出版：机械工业出版社 日期：2018-07-01 以酒店企业为对象，在阐述现代财务管理一般原理的基础上，着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法，同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团财务管理等财务拓展方面的问题。 ... |
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酒店战略管理
『简体书』 作者：杨劲松 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其重要的一部分。本书从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。在编排结构方面，本书每章以酒店 ... |
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酒店市场营销
『简体书』 作者：邓俊枫 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 本书采用项目化的编写思路，以酒店市场营销的基本理论在酒店业的应用为核心，结合酒店市场营销工作的实践，形成了本教材的内容体系，全书共分十个项目：酒店市场营销认知、 ... |
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酒店服务礼仪
『简体书』 作者：陈瑜 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 《酒店服务礼仪》分为九大项目，分别是塑造良好的职业形象、酒店工作人员常用社交礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪、会展服务礼仪、宴会服务礼仪以及涉外商务接待礼仪。项目一和项目二主要介绍酒店工作人员的仪容、仪表、仪态等 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者：邓俊枫 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店数字化营销》以新专业目录为依据，借鉴吸收了酒店数字化营销的前沿研究成果与实际应用模式，以相关岗位的工作内容为主线，以工作项目构建课程结构，以工作任务序化课 ... |
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酒店市场营销（第三版）
『简体书』 作者：陈学清、徐勇 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 结合最新营销思想和行业发展趋势，具有较强的适用性，拓展本土服务企业案例突出针对性，引入新住宿业态营销理论与实践体现适用性，更好地揭示酒店服务营销活动的运行规律， ... |
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科学传播培训的理论与最佳实践
『简体书』 作者：[美]托德·P.纽曼主编 黄荣丽，王大鹏，王宇晨，倪盈盈 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-04-01 随着科学传播培训在全球范围内蓬勃发展，并日益商业化，这本论文和研究的汇编非常及时且高度相关。它提供了多种视角，借鉴了多个学科和理论模型，并提出了多种实践和政策选 ... |
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Android开发模式和最佳实践
『简体书』 作者：[美]Phil Dutson[菲尔 达特森]，李雄 出版：电子工业出版社 日期：2017-02-01 本书首先介绍了安卓开发的基础知识，包括如何搭建环境、一般的开发流程、给App添加测试用例等。接下来是组成安卓框架的各个模块和组件，包括应用的结构，如何使用widget和component，以及怎么使用view。然后介绍了应用的设计模式，以及 ... |
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走出中国酒店建设和管理的误区
『简体书』 作者：陈新 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从第一天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本 ... |
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