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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张兰、沙聪颖、姜琴、张磊、由薇、孙玉华 ”共有 1729 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
西点制作(职业教育食品类专业教材) 西点制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王超南  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计,对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级,包含:糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ...
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售價:HK$ 71.3

裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材) 裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,吴昊  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成 ...
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售價:HK$ 62.1

氢能技术及应用 氢能技术及应用
『简体书』 作者:张磊 主编  出版:中国电力出版社  日期:2024-08-01
本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义,介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状,使读者感受到氢能重要性,肩负时代使命,立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程,以及 ...
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售價:HK$ 55.2

生物安全 生物安全
『简体书』 作者:张军,张磊  出版:厦门大学出版社  日期:2024-08-01
生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁,及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。基于生物技术发展有可能带来的不利影响,人们提 ...
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售價:HK$ 63.3

食品营养成分检测(职业教育食品类专业教材) 食品营养成分检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-09-01
《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融 ...
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售價:HK$ 71.3

食品安全检测(职业教育食品类专业教材) 食品安全检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职 ...
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售價:HK$ 61.6

动物性食品卫生学实验教程(第2版) 动物性食品卫生学实验教程(第2版)
『简体书』 作者:张磊,石玉祥  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-11-01
本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验,各类动物性食品的卫生检验及卫生评价,病、死畜禽肉的鉴定与处理,屠宰污水卫生质量检 ...
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售價:HK$ 39.6

财富增长:从0到1000万的财富自由手册 财富增长:从0到1000万的财富自由手册
『简体书』 作者:王朝薇  出版:电子工业出版社  日期:2022-09-01
财富自由离你到底有多远? 你手里的钱都是财富吗? 没钱能开始投资吗? 你的财富增长模型哪一种? …… 王朝老师的“北大女神的财富实战课”曾火爆全网, ...
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售價:HK$ 79.4

个人品牌影响力 个人品牌影响力
『简体书』 作者:薇安  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-11-01
★ 新女性创造社创始人安主编并真诚作序,DISC 社群联合创始人李海峰倾情推荐! ★ 没有矫情的感悟,没有空洞的说教,没有毒鸡汤,只有真实的过往和打动 ...
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售價:HK$ 57.5

个人品牌变现力 个人品牌变现力
『简体书』 作者:薇安  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-11-01
★ 新女性创造社创始人安主编并真诚作序,DISC 社群联合创始人李海峰倾情推荐! ★ 众多行业精英现身说法,用自己的真实故事告诉你,打造个人品牌后,如 ...
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售價:HK$ 57.5

子衿歌 古风漫画绘制秘籍 植物 静物 人物 服饰 建筑 子衿歌 古风漫画绘制秘籍 植物 静物 人物 服饰 建筑
『简体书』 作者:张立薇  出版:人民邮电出版社  日期:2017-10-01
经常有喜欢画画的朋友问:到底要怎么练才能画好一幅古风漫画?究竟要怎么画,才能让手上的线条乖乖听话,变成想要的角度?答案只有一句话:先理解,再多练。 有很多时候, ...
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售價:HK$ 114.6

小家,越住越大(2) 小家,越住越大(2)
『简体书』 作者:逯薇  出版:中信出版社  日期:2018-05-02
《小家,越住越大》荣获2016年度 “大众喜爱的50种图书”,2016年上市以来,热销40万册,更不可思议的是,它的版权输出至英国、瑞典、西班牙、罗马尼亚、韩国 ...
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售價:HK$ 96.6

幽默感:如何让沟通变得有趣、有料、有效 幽默感:如何让沟通变得有趣、有料、有效
『简体书』 作者:考薇  出版:天津人民出版社  日期:2018-09-01
● 有趣、有料,还有范儿的沟通自修课!告诉你幽默是怎样练成的 本书从幽默感的培养着手,通过活泼流畅的文字和丰富生动的事例,将如何让沟通变得有趣、有料、有效娓娓 ...
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从此不再为难自己(别在该动脑子的时候动感情2) 从此不再为难自己(别在该动脑子的时候动感情2)
『简体书』 作者:采薇,  出版:人民日报出版社  日期:2018-12-01
★百万册畅销书作家采重磅新作 ★继《你可以哭,但不能输》《别在该动脑子的时候动感情》热销后,采第三部全新作品,重磅推出! ★有时候,我们活得太累,只不过 ...
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售價:HK$ 63.9

小家,越住越大3 小家,越住越大3
『简体书』 作者:逯薇  出版:中信出版社  日期:2019-09-01
针对中国家庭生活方式,贴合主流中小户型,中国人的居住宝典 国民住商启蒙书,居住专家逯倾力打造,帮你建立完整的居住知识体系 小家,越住越大系列全新力作,系列 ...
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售價:HK$ 93.2

小家,越住越大1+2+3(套装共3册) 小家,越住越大1+2+3(套装共3册)
『简体书』 作者:逯薇  出版:中信出版社  日期:2019-09-01
针对中国家庭生活方式,贴合主流中小户型,中国人的居住宝典 国民住商启蒙书,居住专家逯倾力打造,帮你建立完整的居住知识体系 小家,越住越大系列全新力作,系列 ...
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江南四时变奏曲 江南四时变奏曲
『简体书』 作者:子薇  出版:安徽师范大学出版社  日期:2024-02-01
此书获:2007—2008年安徽省社科文学艺术出版奖、第二届鲁彦周文学奖提名(优秀)奖、金穗文学奖一等奖获得者子倾情力作——二十四节气与江南风情的四季之约 ...
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售價:HK$ 78.2

全3册生活需要分寸感人际交往心理学博弈论魅力口才说话技巧说话的分寸人际交往心理策略心理学跨越社交圈层 全3册生活需要分寸感人际交往心理学博弈论魅力口才说话技巧说话的分寸人际交往心理策略心理学跨越社交圈层
『简体书』 作者:考薇  出版:文汇出版社  日期:2019-07-01
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售價:HK$ 138.0

全3册生活需要分寸感人际交往心理学变通受用一生的学问人际交往心理策略心理学跨越社交圈层的基层逻辑为人 全3册生活需要分寸感人际交往心理学变通受用一生的学问人际交往心理策略心理学跨越社交圈层的基层逻辑为人
『简体书』 作者:考薇  出版:文汇出版社  日期:2019-07-01
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售價:HK$ 135.7

房虎卿画传 房虎卿画传
『简体书』 作者:丁薇薇  出版:同济大学出版社  日期:2024-08-01
房虎卿是民国时期从常州走向上海画坛,并在建国后活跃于江苏画坛的著名画家。房虎卿的生平及艺术活动跨越了晚清、民国和新中国前30年,经历了20世纪风云际会的中国社会和美术思潮纷沓的时代。本书通过对房虎卿在上海及江南地区人生轨迹、艺术创作活动的梳 ...
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售價:HK$ 78.2

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