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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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兽药（化学药物、中兽药）科技创新战略研究
『简体书』 作者：邓小明，沈建忠，葛毅强 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书是动物药物科技创新战略研究项目其中一个成果。是由科技部农村技术研究中心主持，中国农业大学承担的项目。动物药物指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质，主要包括化学药品、抗生素、中药材、中成药、生化药品、放射性药品 ... |
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中道友子魔法裁剪系列套装共4册（原版引进）
『简体书』 作者：[日]中道友子 出版：东华大学出版社 日期：2024-02-01 ... |
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数字公共治理中多主体协作模式、平台和机制研究
『简体书』 作者：鞠京芮 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 该选题将带领大家理解数字公共治理转型中所涉及的利益相关者有哪些，他们扮演何种角色、采取怎样的协作模式、基于怎样的数字公共治理平台，以及采取何种有效协作机制，来推 ... |
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至情至理：城市基层治理中民意分类逻辑与实践
『简体书』 作者：刘怡然 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书以城市基层治理中的民意分类逻辑与实践为研究对象，探讨民意在城市基层治理中的作用，构建了一个多层次、多维度的民意分类框架，从宏观、中观、微观三个层面全面审视民意在城市基层治理中的表现与作用机制。宏观层面关注抽象化民意对城市发展与治理的整体 ... |
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中里巴人教你活学活用黄帝内经（百万级畅销书《求医不如求己》作者中里巴人全新力作）
『简体书』 作者：中里巴人著 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-08-01 ★决定自己命和运的健康经典 十余年前，中里巴人老师的《求医不如求己》经典之作将中医养生的智慧分享于千家万户，已让超过一千万的朋友们省下了不菲的医药费，找到 ... |
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求医不如求己（终极典藏版）
『简体书』 作者：中里巴人 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-01-01 ★功法的使用更科学：针对不同的读者需求，中里巴人老师调整家传功法锻炼顺序，由浅入深地分享,特别简单、特别有效、特别安全。 ★闭上眼睛都能找穴：简单有效的身体经 ... |
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求医不如求己（终极典藏版）自己的生命不要交给别人做主，努力改变身体，进而改变命运。
『简体书』 作者：中里巴人 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ★功法的使用更科学：针对不同的读者需求，中里巴人老师调整家传功法锻炼顺序，由浅入深地分享，特别简单、特别有效、特别安全。 ★闭上眼睛都能找穴：简单有效的身体经 ... |
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AI经济学
『简体书』 作者：中金研究院 出版：中信出版社 日期：2024-11-01 本书立足经济与金融、国内与国际，对AI相关的经济问题进行了深入研究，从经济视角探讨本轮AI进步的生产力特点及其对生产关系的冲击，围绕宏观含义、产业影响、治理挑战 ... |
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T型模式：成就专精特新企业的底层逻辑 [中]丁威旭 [美]李平
『简体书』 作者：[中]丁威旭 [美]李平 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 全面引爆企业聚焦与多元化发展韧性增长的底层逻辑! 没有永远成功的企业， 只有顺应时代的企业。 新时代，企业如何持续保持竞争优势？中国中小企业如何走出自己的高质量 ... |
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我国食品安全突发事件中政府信息公开的模式研究
『简体书』 作者：吴卫军 等 出版：知识产权出版社 日期：2023-04-01 该书从食品安全突发事件应对的特殊性出发，在深入阐述食品安全突发事件与政府信息公开若干理论命题的基础上，通过对我国食品安全突发事件中政府信息公开的文本解读及实证分析，提出、论证了政府信息公开模式应从压力型迈向对回应型的主要观点，并设计了反思性 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新 ... |
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分析化学（景中建）
『简体书』 作者：景中建、师兆忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书主要包括误差及分析数据处理，定量分析的一般步骤，滴定分析，酸碱滴定法，配位滴定法，氧化还原滴定法，沉淀滴定法，重量分析法，分析化学中的分离和富集方法等。每章附有例题和习题，并以二维码形式附有答案，扫描二维码即可查看解析，增加学习实用性和 ... |
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创新：不灭的火炬
『简体书』 作者：中金研究院 出版：中信出版社 日期：2022-02-01 科技创新是中国实现高质量发展的关键驱动力，本书从国内到国际，从政策到产业，深入探讨创新的深层机制与规律，准确把握科技创新的内在动能，全面探索中国科技创新的实践路 ... |
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中国产学协同创新的空间演化及其经济效应研究
『简体书』 作者：杨凡 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 本稿围绕研究主题——城市产学协同创新空间演化的多尺度格局和多维度经济影响，通过梳理三螺旋理论、知识生产理论、知识流动理论和区域创新理论，构建多尺度产学协同创新空间演化分析框架。利用网络爬虫技术采集2004-2015年中国286个地级以上城市 ... |
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食品安全学（第二版）
『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可 ... |
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四库全书馆密函——于敏中致陆锡熊手札笺证（精）
『简体书』 作者：于敏中 出版：中华书局 日期：2023-07-01 一、珍贵史料：正总裁写给总纂官的亲笔信札，反映了四库馆前期编纂《四库全书》的生动细节，史料珍贵，也揭秘乾隆皇帝纂修《四库全书》的诸多意旨。 二、准确释读：信札 ... |
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蚕豆大哥的游乐场（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
『简体书』 作者：[日]中屋美和 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ... |
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蚕豆大哥的每一天（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
『简体书』 作者：[日]中屋美和 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★ 超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★ 和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家 ... |
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蚕豆大哥的每一天 蚕豆大哥的游乐场（2册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然，手工游戏，热爱生
『简体书』 作者：[日]中屋美和 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ... |
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餐饮食品安全与操作
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ... |
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