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	食品安全的未来 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材， ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	中国老年长期照护服务体系协同治理研究 『简体书』 作者：王中华著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-12-01 随着中国步入快速老龄化时代，深化当前医疗服务和养老服务体系改革，健全失能老人长期照护服务体系是建设“健康中国”的题中应有之义。本书基于协同治理理论，以老年长期照护服务体系协同条件、过程及协同效果分析为主线，研究不同利益相关者、不同服务协同发 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.8

	“河长制”下地方政府流域治理跨部门协同研究 『简体书』 作者：刘小泉　　出版：经济管理出版社　　日期：2023-06-01 “河长制”将分散在各涉水部门的资源和力量进行整合，实现了流域治理由“部门分工、分散管理”向“首长负责、部门协同”模式的转变。 《“河长制”下地方政府流域治理跨部门协同研究》在分析地方政府流域治理跨部门协同现状、动因和困境的基础上，从协同 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	食品安全导论（张志健）（第二版） 『简体书』 作者：张志健 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书从食品、质量、安全、管理等基本概念入手，在系统介绍食品生产、加工、贮藏、销售、食品添加剂、食品包装、农（兽）药、监督管理等基本知识的基础上，重点介绍了食品质量与安全问题及影响因素，食品质量与安全分析、评价与控制，食品质量与安全监督和事件 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

	京津冀区域协同治理评估及影响因素研究 『简体书』 作者：蒋敏娟　　出版：光明日报出版社　　日期：2023-03-01 京津冀协同战略的落实和区域治理体系的构建，是事关国家治理体系创建和治理能力现代化的重要战略问题，也是示范国家治理能力和治理体系建设的必然之举，其发展坐标、发展愿景、治理方式方法等对中国国家治理体系和国家治理能力的探路，意义非同寻常。本书在融 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	熏炸烤食品加工与安全控制（精装） 『简体书』 作者：王振宇，张德权 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 191.2

	京津冀区域生态环境协同治理进展评估报告 『简体书』 作者：蒋洪强　　出版：中国环境出版社　　日期：2021-06-01 本报告在实地调研、资料收集分析、深入研究的基础上，总结了京津冀协同发展战略实施以来生态环境协同治理的经验，评估了主要协同治理政策的效果，提出未来区域生态环境协同治理进一步改革创新的建议。报告共分为6章，第1章从自然本底、产业、空间、能源、交 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	地理标志农产品质量安全协同治理机制研究 『简体书』 作者：陈彦丽，赵慧　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分： （1）地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性，确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系统运作模型。 （2）地理标志农产品质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	知识驱动的产品协同设计与创新 『简体书』 作者：于国栋，张雪峰，陈倩　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 产品协同设计已成为企业提高产品创新能力，适应市场多样化需求的有效方式，特别是在复杂产品研发中，由于技术复杂性，协同创新更是成为其中的必要组织模式。知识作为产品创新中的重要资源，在现代逐渐智能化、数字化的产品设计中发挥着越来越重要的作用。《知 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.2

	食品安全典型案例解析（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	生态环境保护与协同治理机制--来自秦巴山区的实践 『简体书』 作者：杜永红，潘武军　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-06-01 本书研究内容主要包括：（1）深入分析习近平关于社会主义生态文明建设的重要论述，为推进秦巴山区生态环境保护与协同治理提供理论指导和行动指南；（2）充分调研秦巴山区生态环境保护与治理现状与问题，为形成秦巴山区跨域生态环境协同治理机制提供依据；（ ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	我国食品安全责任保险制度的重构 『简体书』 作者：卢玮　　出版：法律出版社　　日期：2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	人民美好生活需要与社会政策创新（2021） 『简体书』 作者：岳经纶　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-08-01 人民美好生活需要是社会政策创新发展的基本动力和最高价值目标。在全面建成小康社会后，为了更好地满足人民美好生活需要，实现共同富裕，我国需要不断推进社会政策创新，进而构建与经济发展水平相适应、与国家治理体系和治理能力现代化相呼应的现代社会政策体 ...	詳情>>	售價：HK$ 157.4

	协同创新促进产业技术升级的路径研究 『简体书』 作者：黄菁菁 谢荣辉　　出版：企业管理出版社　　日期：2022-09-01 本书对产业技术升级的传统路径、现实背景及协同创新促进技术升级的相关研究进行了梳理，对协同创新的内涵特征、核心要义进行了系统解读，从技术创新和技术扩散等方面对协同创新促进产业技术升级的路径进行了多维度分 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	我国流域水资源治理协同绩效及实现机制研究 『简体书』 作者：陈新明　　出版：经济管理出版社　　日期：2024-05-01 本书选择流域水资源治 理这一协同治理场景，构建 公共价值链模型运用定性比 较分析方法，刻画出流域水 资源治理协同绩效的影响因 素、效应机理和实现机制， 并结合流域水资源战略环境 的类型学划分，提出我国流 域水资源治理协同绩效的实 现路径及优 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	数智城市 新型智慧城市的创新设计实践与未来探索 『简体书』 作者：宏景科技股份有限公司 智慧城市云边端协同技术广东省工程研究中　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-10-01 数智城市是新型智慧城市形态，代表了城市发展的新方向。本书介绍了智慧城市的发展历程和最新技术应用，提出智慧城市的共性技术与工程应用创新理念，并结合 实践案例分析智慧城市落地过程中面临的问题和解决方案，进一步探讨了智慧城市具体场景的未来发展趋势 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重点法条及专业术语进行注解，帮助读者把握立 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	突发事件协同治理：价值、制度、技术与行为的视角（国家治理研究书系） 『简体书』 作者：赖先进　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-06-01 党的二十大提出要建立大安全大应急框架，完善公共安全体系，推动公共安全治理模式向事前预防转型。要在这一框架下推进我国应急管理体系和能力现代化，迫切需要加强应急协同治理，推动部门之间、地区之间、政企之间、政社之间乃至军地之间的协同合作，共同防范 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	食品安全与质量控制（第三版） 『简体书』 作者：龚金炎 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发，既有较全面的食品安全影响因素的理论分析，又有典型食品质量管理案例的实用示范，理论与实际结合更加紧密。 2.除更新时效性内容外，着重增加或修订了食品安全最新检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

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