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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 《食学集：金宗濂文集》编委会编 ”共有 151238 结果：

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	王培孙文集『简体书』作者：《王培孙文集》编委会　　出版：商务印书馆　　日期：2021-10-01 1. 王培孙是中国近代著名教育家和革命家，其文集反映了近代上海的办学、革命、思想、社会现象等内容，对于了解近代教育发展和近代上海社会状况有一定的文献意义和史学研 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.0

	药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材『简体书』作者：何清湖总主编，胡宗仁，余娜主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 目前总共有近120种食药物质，包括最新发布的食药物质目录中新增物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

	食裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》品千年饮食之道再现明代烟火赏流芳百代华裳领略东方风华『简体书』作者：欢娱影视　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-01-01 《食·裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本匠心独运的文化美学之作，深入剖析电视剧《尚食》中精致的饮食与服饰，带你重返明代，感受中国传统文化的独特魅力。本书以“食 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.8

	李锡胤先生纪念文集『简体书』作者：《李锡胤先生纪念文集》编委会　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2023-07-01 本书是为纪念我国著名语言学家、词典学家、翻译家，黑龙江大学资深教授李锡胤先生而出版的纪念文集。全书主要包括以下内容：序、李锡胤生平简介、李锡胤学术思想溯源、李锡胤著作评述、李锡胤思想传承、李锡胤一生情缘、李锡胤家人回忆、唁函唁电、李锡胤科研 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷『简体书』作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 炸食卷古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南『简体书』作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson]　　出版：科学出版社　　日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	永远的探矿者——于根元先生纪念文集『简体书』作者：于根元先生纪念文集编委会　　出版：语文出版社　　日期：2022-08-01 本书是为纪念著名语言学家于根元先生的学术思想和言行情怀而编纂的文集。文集由两部分组成：上编是于根元先生学术思想选录，下编是纪念于根元先生的文章。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园『简体书』作者：谈正衡　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.6

	蓟草集——张妙弟文集『简体书』作者：《蓟草集：张妙弟文集》编委会　　出版：学苑出版社　　日期：2015-10-01 蓟草集张妙弟文集编委会编*的《蓟草集（张妙弟文集）学知学术文库》为张妙弟教授的精选文集。张教授于1998年在北京联合大学参与创建了北京学研究所，以“立足北京、研究北京、服务北京”为主旨。这次收入《蓟草集》中的大部分论文，如《对北京学研究内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.7

	医食住行中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作『简体书』作者：懒兔子　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	胡见义院士文集『简体书』作者：《胡见义院士文集》编写组编　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-03-01 本文集由3个部分组成。其中，部分为成长与学术研究经历。以从事的研究工作领域为轴线，按照时间顺序，从漫漫求学路、大庆会战、潜心钻研渤海湾、全国油气资源评价与发展中国石油地质理论、中外油气科技合作研究，到人才培养等方面系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	邱中建院士文集『简体书』作者：邱中建院士文集编写组　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-05-01 本文集由5部分组成，收录了邱中建院士在不同时期具有代表性的学术论文、研究报告、重要讲话、回忆录和访谈录以及为他人著作题写的序言等共计116篇重要文献。它是一部珍贵的历史资料，记载了邱中建院士从事油气勘探事业70周年的业绩贡献和崇高的精神境界 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	食生『简体书』作者：周兆祥　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2020-11-01 食生，就是吃仍具备生命力的食物。是一种更活力的饮食方式，一种更自然的瘦身途径，一种更潇洒的生活状态，一种更极简的处世心境，一场关于饮食、健康与生命的觉醒之旅。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	和食全史『简体书』作者：永山久夫　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-05-01 回眸餐桌上别样的日本史追寻久远的和文化源流精彩呈现一万年来和食演进历史，从源头理解非遗和食文化刺身、寿司、天妇罗，我们熟悉的和食初是什么样子？ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	张奠宙文集第一卷：数学研究与数学思想『简体书』作者：《张奠宙文集》辑委员会　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2025-02-01 出版《张奠宙文集》旨在继承和发扬我国著名数学教育家张奠宙（1933—2018）先生的学术思想与精神，弘扬华东师范大学数学教育专业在人才培养、学术创新和社会服务上 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	张奠宙文集第二卷：现代数学史与数学文化『简体书』作者：《张奠宙文集》辑委员会　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2025-02-01 出版《张奠宙文集》旨在继承和发扬我国著名数学教育家张奠宙（1933—2018）先生的学术思想与精神，弘扬华东师范大学数学教育专业在人才培养、学术创新和社会服务上 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	激情工作，快乐生活--邱爱慈院士文集『简体书』作者：邱爱慈院士文集编委会　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 《激情工作，快乐生活：邱爱慈院士文集》是邱爱慈院士八十华诞文集。《激情工作，快乐生活：邱爱慈院士文集》包括学术和科学精神两部分内容，学术部分为至六篇，收录了邱爱慈院士20世纪80年代末以来在强流脉冲加速器与辐射环境模拟、快Z箍缩技术、闪光X ...	詳情>>	售價：HK$ 360.0

	食尚小米爱心厨房：Hey，爸爸味儿家常菜『简体书』作者：食尚小米　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 ★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐，到周末大餐，再到简易小甜点，详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外，几 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	食帖的节气食桌『简体书』作者：食帖番组主编　　出版：中信出版社　　日期：2017-07-01 《食帖的节气食桌》是超人气内容品牌「食帖WithEating」系列视频同名书，也是一本二十四节气时令食材及料理方法的指南书。本书邀请到24位知名美食生活家，分享 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	药食同源调脾胃『简体书』作者：邓华亮、王伟、孙轸　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病理，日常生活中常见的药食同源的食物，并通 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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