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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 ”共有 114328 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食品安全与卫生学
『简体书』 作者:于洋 出版:中国纺织出版社 日期:2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量,研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素 ... |
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食品安全案例
『简体书』 作者:郭顺堂 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,为案例教学教法体系的重要组成部分,以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向,构建教材框架结构 ... |
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食品安全学
『简体书』 作者:王硕,王俊平 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食 ... |
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罐头:一部美国公众的食品安全史
『简体书』 作者:[美]安娜· 扎伊德 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-07-01 一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者:华测集团食品安全质量研究院 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书,全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱 ... |
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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
『简体书』 作者:食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安 ... |
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文物展览安全研究
『简体书』 作者:文物展览安全课题组 出版:学苑出版社 日期:2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全,加强博物馆安全防范能力建设,2019年11月28日上午,由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨 ... |
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核安全相关法律法规:2024版
『简体书』 作者:生态环境部核与辐射安全中心 出版:中国环境出版社 日期:2024-06-01 《核安全相关法律法规:2024年版》由生态环境部核与辐射安全中心组织编写 ... |
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城市轨道交通运营安全(活页式)
『简体书』 作者:城市轨道交通运营安全[活页式] 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-11-01 轨道交通的快速发展,推动了城市的发展,但难免会存在管理上的滞后,服务质量和安全难以完全保证;加之安全规范不健全,安全投资不足,专业人才的匮乏,安全问题时有发生。 ... |
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汽车安全与自动驾驶:信号处理和机器学习基础
『简体书』 作者:汽车安全与自动驾驶:信号处理和机器学习基础 出版:机械工业出版社 日期:2022-03-01 1.本书介绍了车辆整体安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法,参考了英戈尔施塔特工业技术大学和慕尼黑工业大学所开设的诸多课程,如车辆安全中的信号处 ... |
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科技安全:战略实践与展望
『简体书』 作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分,科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络,明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法,阐述了科技 ... |
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食品安全与卫生(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:王颖,易华西 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 本书共九章,详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义;食品污染的分类及预防;食品添加剂的分类、安全性和管理;各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法;食源 ... |
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《中华人民共和国核安全法》100问
『简体书』 作者: 出版:中国环境出版社 日期: ... |
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食品安全治理文集(2015年卷)
『简体书』 作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情,食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监 ... |
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粮食安全干部读本(视频书)
『简体书』 作者:《粮食安全干部读本》写组 出版:人民出版社 日期:2021-02-01 《粮食安全干部读本》为视频书,由农业农村部组织,农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情,系统介绍中国粮食安 ... |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2023)
『简体书』 作者:车联网安全联合实验室 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 《智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2023)》由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头,联合众多网络安全与数据安全公司、安全芯片公司、关键零部件商、整车企业 ... |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2022)
『简体书』 作者:车联网安全联合实验室 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头,联合网络安全与数据安全公司、安全芯片企业、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完成。全书分为总 ... |
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我国食品安全责任保险制度的重构
『简体书』 作者:卢玮 出版:法律出版社 日期:2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出,积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚 ... |
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网络安全的40个智慧洞见(2022)
『简体书』 作者:北京网络安全大会组委会 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 1.立足于网络安全理论与实战的前沿,分别从行业建设、数据安全、零信任、云安全、安全运营、人才培养、安全前瞻角度,为读者全面解析2022年全球网络安全的发展态势与 ... |
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