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[法]戴尔芬·果达尔，[法]娜塔莉·威尔著
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调酒的细节
『简体书』 作者：戴尔·德格罗夫， 晏夕 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-08-01 1.鸡尾酒之父经典之作，风行欧美20年 的行业宝典; 2.著名权威的鸡尾酒图书，2002年的首次出版，引发了调酒界声势浩大的手工鸡尾酒运动，促进了鸡尾酒行业的 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
『简体书』 作者：只德贤 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ... |
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密尔格拉得（果戈理三大小说集）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 《狄康卡近乡夜话》的续集——果戈理的第二部自选集 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不 ... |
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世界文明史（全11卷）（精装修订版）罗辑思维创始人罗振宇倾情推荐，人生大格局的家庭必藏书！高大上全新
『简体书』 作者：威尔杜兰特 阿里尔杜兰特 出版：天地出版社 日期：2017-02-01 ◎世界著名哲学家、史学家威尔杜兰特夫妇用时四十余年写就的巨著，基本上涵盖了每一个时代、每一个国家，是名副其实的世界文明史。 ◎在全世界，有近2000万个家庭收 ... |
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洛克威尔的故事书（斯皮尔伯格、乔治·卢卡斯、“岚”队长大野智挚爱的插画大师图文集）
『简体书』 作者：[美]诺曼·洛克威尔 绘，周靖 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 ◎美国国民插画家经典作品集 诺曼洛克威尔是： 20世纪美国*受欢迎的艺术家 80%美国人心目中当代*卓越的画家 美国*位成立个人专属博物馆的画家 美国 ... |
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狄康卡近乡夜话（果戈理三大小说集）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 俄国版《聊斋志异》——果戈理的成名作 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面— ... |
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彼得堡故事（果戈理三大小说集）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 贯穿三条暗线——彼得堡、小人物、奇幻 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面— ... |
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杜普蕾的爱恨生死
『简体书』 作者：【英】伊丽莎白·威尔森 出版：文化发展出版社 日期：2017-10-01 1.英格兰300年一遇的音乐天才。16岁出道，用12年时间走完普通乐手20多年的职业道路。 2.让人扼腕叹息的人生悲剧。幼年成名使杜普蕾失去过普通人生的机会，光 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
『简体书』 作者：张桂霞、王英超 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易 ... |
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果戈理小说戏剧选（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[俄]果戈理 满涛 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★伟大的小说家、俄罗斯现实主义戏剧奠基人之一——果戈理小说戏剧代表作 ★翻译家满涛译本 ★喜剧《钦差大臣》中“有一个正直高尚的人物”，这个人物就是笑。“笑要 ... |
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果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者：赵彦巧 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种 ... |
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
『简体书』 作者：王菊霞 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
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真果果数学启蒙2-3岁（全四册）
『简体书』 作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2021-05-01 学龄前儿童的数学启蒙教育，是其认识周围世界的需要，也是发展其思维能力的有效途径。由于数学本身具有抽象性、逻辑性等特点，即使是让幼儿掌握*简单的数学概念和运算，也 ... |
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真果果数学启蒙5-6岁（全四册）
『简体书』 作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2021-05-01 编辑推荐 学龄前儿童的数学启蒙教育，是其认识周围世界的需要，也是发展其思维能力的有效途径。由于数学本身具有抽象性、逻辑性等特点，即使是让幼儿掌握最简单的数学概念和运算，也需要他们把感知到的材料，经过分析、判断与推理，由感性认识上升到理性认 ... |
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真果果数学启蒙3-4岁（全四册）
『简体书』 作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2021-05-01 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
『简体书』 作者：主 周毅副 主，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
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牡丹亭？汤显祖著 中国古典四大名剧之一
『简体书』 作者：汤显祖著 出版：商务印书馆 日期：2024-02-01 《牡丹亭》问世以前，元代王实甫的《西厢记》被认为是描写青年爱情最杰出的剧作。而明代文学家沈德符说：“《牡丹亭》一出，家传户诵，几令《西厢》减价。”对中学生而言， ... |
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扬琴音阶训练教程 简谱版 李玲玲著
『简体书』 作者：李玲玲著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-05-01 本书是中国音乐学院扬琴教学系列教材的重要组成部分。该教材主要针对扬琴演奏中“七声音阶”“五声音阶”进行规范、系统训练而编写。全书分为上下册。上册为“二十四个自然大、小调音阶及半音阶练习”，下册为“五声调式音阶练习”。该教材主要采用二十四个自 ... |
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白狐迪拉：三颗圣贤果
『简体书』 作者：陈佳同 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 十六岁生日的午夜，初中生胡立在半梦半醒间见到了白狐的守护神乌拉，并在触摸到月亮石的一瞬间，恢复了前世的动物记忆，原来他就是白狐迪拉。此时，世界各海域怪事连连，北极正面临新的危险。为挽救危机，迪拉和伙伴们再次出发，踏上新的冒险之路…… ... |
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