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	名医支招 防治泌尿外科疾病（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会泌尿外科专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-08-01 沪上泌尿外科大牌，带你防治泌尿外科疾病，保护泌尿生殖健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	中共上海市长宁区历史实录 2011—2016 『简体书』 作者：中共上海市长宁区委党史研究室　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-12-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中，在党中央的正确领导下，长宁区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中共上海市虹口区历史实录 2011—2016 『简体书』 作者：中共上海市虹口区委党史办公室　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-12-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中，在党中央的正确领导下，虹口区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	中共上海市嘉定区历史实录 2011—2016 『简体书』 作者：中共上海市嘉定区委党史研究室　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-12-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中，在党中央的正确领导下，嘉定区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	国家食品安全风险评估中心年鉴（2018卷） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心年鉴写委员会　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-11-01 《国家食品 全风险评估中心年 （2018卷）》 按年度连续出版的资料性工具书，全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品 全风险评估中心的重要时 、文献 统 资料。年年 、图录、、文摘、 谱、统 资料、指南 一身，具 资料 应及时、连续出 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	食品安全导论（张志健）（第二版） 『简体书』 作者：张志健 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书从食品、质量、安全、管理等基本概念入手，在系统介绍食品生产、加工、贮藏、销售、食品添加剂、食品包装、农（兽）药、监督管理等基本知识的基础上，重点介绍了食品质量与安全问题及影响因素，食品质量与安全分析、评价与控制，食品质量与安全监督和事件 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	餐饮服务食品安全操作规范系列挂图 『简体书』 作者：《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》写组　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作，将文字转化为生动精美的图片，旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	共同的成长--上海市家庭教育优秀案例选编 『简体书』 作者：上海市学生德育发展中心　　出版：上海教育出版社　　日期：2019-09-01 本书为上海市多年来家庭教育优秀案例集； 收录了上海几十所学校的优秀案例，希望能给学校教师以及家长一些指导； 本书案例涵盖幼儿园、小学、中学，覆盖面广。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	交通运输行业低碳发展的实现路径和重点任务研究 『简体书』 作者：“交通运输行业低碳发展的实现路径和重点任务研究”项目组　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《交通运输行业低碳发展的实现路径和重点任务》在全面分析交通运输行业低碳发展现状与趋势、借鉴典型国家地区交通低碳发展措施经验的基础上，通过设置不同低碳发展情景，模拟预测交通运输领域能源消耗和二氧化碳排放变化趋势，量化提出不同碳减排措施在不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	神奇的麻醉世界（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会麻醉科专科分会 组　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-03-01 50余位沪上专家 29篇经典麻醉科普之作 29条海上名医专业答惑 53条麻醉相关术语专业阐释 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	美丽与健康同行（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会医学美学与美容专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-05-01 普及美容整形常识，树立正确审美意识，引导正确美容方向，揭露美容整形误区及陷阱，帮助爱美人士打造更完美的自己。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	全面建设社会主义现代化国家：新阶段 新理念 新格局--上海市社会科学界第十八届学术年会文集（2020 『简体书』 作者：上海市社会科学界联合会 ，　　出版：上海人民出版社　　日期：2020-12-01 本书是上海社会科学界联合会2020年学术年会的论文集。本届学术年会主题为全面建设社会主义现代化国家：新阶段 新理念 新格局。文集是经专家评审，从本年度全市应征、推荐论文中遴选出的，内容涵盖马克思主义研究、哲学、历史、人文、文学、政治、法律、 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	从历史中汲取力量--上海市社会科学界第十九届学术年会文集（2021年度）（东方学术文库·第五十五卷） 『简体书』 作者：上海市社会科学界联合会　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-11-01 本书是上海社会科学界联合会2021年学术年会的论文集。本届学术年会围绕庆祝中国共产党成*100周年开展了一系列学术活动，内容涵盖马克思主义研究、哲学、历史、人文、文学、政治、法律、社会、经济、管理、国际关系等学科领域。本书汇集这些学科中的优 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	中国城镇水务行业年度发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国城镇供水排水协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-03-01 本书汇集了中国城镇水务行业的年度发展情况，主要内容分为4篇：第1篇，水务行业发展概况；第2篇，水务行业发展大事记；第3篇，地方工作经验交流；第4篇，水务行业调查与研究。 本报告有助于读者全方位了解中国城镇水务行业的年度发展态势及重点工作， ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	食品添加剂应用技术（顾立众） 『简体书』 作者：顾立众、吴君艳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-10-01 【十二五职业教育国家规划教材】 【课程设计整体化，重点突出岗位需要的核心】 【课程内容的载体主要是项目和任务】 【教材设计由浅入深，体现中高职衔接要求】 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食品化学与应用 『简体书』 作者：邹建，徐宝成　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-04-01 《食品化学与应用》共分为16章，包括食品化学导论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分、生物活性物质、食品体系基础理论、食品体系组分相互作用及食品化学发展趋势和研究前沿动态。 《 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：赵冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	功能食品（常锋） 『简体书』 作者：常锋　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 本书依据国内外功能食品研发的重点以及行业现状，结合高职高专学生的基础和就业需求，首先详述了有关功能性成分的生理作用，并介绍了功能性食品开发的原理、方法和食品功能因子的制备及提取技术；本着为行业服务的目的，本书将功能食品的评价、管理和质量控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.7

	监理从业人员继续教育辅导教材（房屋建筑和市政公用工程） 『简体书』 作者：上海市建设工程咨询行业协会、上海市建智建设工程咨询人才培训中　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	实用电镀技术指南 『简体书』 作者：上海市电镀协会　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2019-06-01 本书由上海市电镀协会组编，全书分为二十章，分别从电镀前、电镀时不同材料的不同方法进行了详细的阐述，针对在电镀实践中的具体问题提供具体的解决方案，实用性强，适合各类电镀企业在生产实践中使用 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

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