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	创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：吴晶，高蓝洋 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	品中国文人（全5册） 『简体书』 作者：刘小川　　出版：上海文艺出版社　　日期：2019-04-01 《品中国文人》（全五册）以纵横的笔墨，现代的眼光书写孔子、庄子、孟子、墨子、诸葛亮、阮籍、韩愈、范仲淹、司马光和岳飞十位圣贤的生平及思想，将史实嵌入丰富而细节化 ...	詳情>>	售價：HK$ 272.7

	中药化学对照品核磁共振波谱集 『简体书』 作者：马双成 戴忠　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-09-01 本书共收载495个中药化学对照品，基本涵盖了《中华人民共和国药典》、中华人民共和国卫生部药品标准、国家药品监督管理局药品标准使用的中药化学对照品，名称与这些标准中使用的中药化学对照品名称一致。每个品种内容包括中英文名称、结构式、分子式、分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	化学对照品高分辨质谱图谱集 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 质谱是用于化合物结构鉴定的主要检测手段之一，本书是2014年出版的《化学药品对照品图谱集-质谱》一书的延续，自2014年出版后，深受行业内部好评，参考价值较高，本书增加了100多个化学对照品，并首次采用高分辨质谱对600余个化学对照品进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 792.4

	泡沫混凝土标准化施工管理工作指南 『简体书』 作者：浙江交工宏途交通建设有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	品读大连 故园寻迹：大连古城（平装） 『简体书』 作者：王国栋　　出版：大连出版社　　日期：2023-02-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之风物”为主旨，、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌，着力弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵。 《故园寻迹·大连古城》为“品读大连”系列丛书之一，讲述以人对本 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	金融衍生品习题集（第二版） 『简体书』 作者：中国期货业协会　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2020-06-01 《金融衍生品习题集》是《金融衍生品系列丛书》中的一本，由中国期货业协会组织编写，包括国债期货、外汇期货、金融期权、场外衍生品、结构化产品、股指期货这六大部分的习题、试题及其参考答案及解析。为考生参加中金所杯全国大学生衍生品大赛提供了实战演练 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	“品字标浙江制造”区域公共品牌建设 『简体书』 作者：李正卫　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-05-01 “品字标”是浙江制造业的“标杆”和“领导者”，是代表浙江制造业先进性的区域品牌形象标识，也是浙江制造企业高品质高水平的代名词。对于浙江企业来说，获得浙江制造“品字标”认证有着非比寻常的意义。本教材从国家高质量发展的战略出发，基于浙江省制造业 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	电力金融衍生品市场机制及国外典型运营实例 『简体书』 作者：胡志广，陈政，冷媛，辜炜德　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-06-01 1、系统、全面梳理了典型国家电力金融衍生品市场发展历程、不同产品的设计方案及市场组织，读者可通过本书学习系统了解国外电力金融衍生品市场的运作情况。2、基于当前我 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	汽车用油品知识问答 『简体书』 作者：刘淑芝、张红梅、崔宝臣 　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 本书采用问答的形式回答了关于汽车用油品的常见问题，内容实用。全书共331条问答，涵盖了汽油、柴油、发动机润滑油、汽车齿轮油、汽车制动液、车辆润滑脂、汽车冷却液的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	品中国文人（全四册） 『简体书』 作者：刘小川　　出版：上海文艺出版社　　日期：2019-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.0

	品读大连 传说寻真·大连物语 『简体书』 作者：王小岩　　出版：大连出版社　　日期：2022-09-01 老虎滩、棒棰岛、星海、老鳖湾、旅顺口、大黑山，大连的民间传说与城市的历史文化密切相关，具有鲜明的地域特色。本书分为风物传说、海的传说、民俗传说、人物传说四个部分，故事生动有趣，富有浓郁的辽南地方特色。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌， ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	期权、期货和其他衍生品（第9版） 『简体书』 作者：[加]约翰·C.，赫尔[John C.，Hull]　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-11-01 本书是畅销全球的金融学教材，原汁原味的英文经典，金融业界人士必备手册。 ...	詳情>>	售價：HK$ 157.1

	品特戏剧中的权力与政治（英文） 『简体书』 作者：施赞聪　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2021-09-01 本书将哈罗德﹒品特放在一个大的文学和社会背景中，从文本细读入手，结合社会背景和作家本人的生平资料与作家思想进行研究，运用福柯的权力和政治理论，从多角度分析他的早期和后期作品的权力和政治主题，探讨他的思想性和与众不同的艺术性。文章结论认为品特 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	油品应用及管理（第四版） 『简体书』 作者：苏鹏，张永虎 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2021-10-01 油品科技工作者的随身参考读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	期货及衍生品基础（第三版） 『简体书』 作者：中国期货业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2021-12-01 本书是全国期货从业人员资格考试用书中的一本，是根据中国期货业协会在我社出版的《期货及衍生品基础》（第二版）的基础上，结合全国期货从业人员资格考试大纲的新要求，由中国期货业协会组织期货业界的专家、学者编写。全书共分十三章：章期货及衍生品概述、 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	汽车用油品知识400问 『简体书』 作者：刘淑芝　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-08-01 本书介绍了车用汽油、柴油及汽车用润滑油（脂）的基础知识、使用方法、使用注意事项及油品的安全管理知识等。文字通俗易懂，内容实用性强，是广大车用油品用户的使用指南。本书可供燃料油、润滑油脂生产管理人员以及广大汽车用户使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	伟大的复利（名创优品创始人叶国富力荐） 『简体书』 作者：沈帅波　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-05-01 ★沈帅波是知名财经媒体“进击波财经”主理人、湃动品牌战略咨询CEO，持续产出过新商业、新消费、新媒体等领域的爆款内容，全网累计阅读量过亿，引发行业内的广泛性讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	私人资本投资中国公共品：动机和影响因素研究 『简体书』 作者：孙哲峰 韦京　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-08-01 在以政府采购为主的公共品供给中，私人部门（企业）主要从社会资本、经济溢出等长期收益中获得有效激励，孙哲峰博士和韦京博士在原有的理论基础上，通过调研和数据分析，编 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	鸡的肉品检验检疫指导图谱 『简体书』 作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎、蜂窝织炎、皮炎、气囊炎、胴体消瘦、肝炎 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

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