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不如吃茶去(林清玄的“茶乐道”与人间值得!年纪轻轻想那么多干吗?不如吃茶去!)
『简体书』 作者:林清玄 著 出版:北京时代华文书局 日期:2021-08-01 《不如吃茶去》是一本可以让人身心都安静下来的书——清雅的文字、佛禅的睿智。 偷得浮生半日闲,无论上班还是待客,或是独处,以茶相伴,看着茶叶上下翻腾,纵观杯中天地,品位苍宇人生,从中得到舒缓。那原本瘦瘦的卷曲着的叶,在水中青山绿水般缓缓地舒展,沁香逸出,隐隐暖在心间。茶如人生,人生如茶。从茶道中悟生 ... |
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普洱寻茶(寻找桃花源 :中国重要农业文化遗产地之旅丛书)
『简体书』 作者:曹茂、曹力 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-06-01 《普洱寻茶》是“寻找桃花源:中国重要农业文化遗产地之旅丛书”系列图书之一。本书作者先后五次踏上普洱茶古茶园的寻茶之路,收集手资料写成本书。书中介绍了普洱茶的历史发展、普洱茶的制作工艺、普洱茶的品鉴与收藏、普洱古茶园的生态环境、普洱古茶园中的滋味生活等内容。以期让读者了解普洱古茶园和茶文化系统的奥妙, ... |
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收藏品鉴指南——中国茶
『简体书』 作者:吕陌涵 出版:新世界出版社 日期:2017-05-01 本书从茶的历史讲起,详细介绍了茶的发展和演变,以及茶的冲泡学问等,并详细地介绍七大类茶叶的鉴赏,泡茶的技法和品茶的艺术,专业性的内容加上清晰美观的图片,带您走进异彩纷呈的茶的世界。 ... |
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茶禅(立正知见 做深行履 以禅入茶 以茶契禅 为中国茶禅立基)
『简体书』 作者:林谷芳 出版:译林出版社 日期:2018-07-01 在中国文化里,茶禅并不如许多人,包含茶界与佛门所以为的,是在恢复一其来有自、卓然而立的固有文化,它其实更是一种文化创建。 林谷芳在新作《茶禅》中,首次就茶禅概念做了清晰辨正。他认为茶禅的初始关键,就在于于此有心的茶人能以禅入茶,以茶契禅。在《茶禅》一书中,林谷芳从茶道文化与禅宗精神的流变出发,以茶禅 ... |
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选茶有方,喝茶有道
『简体书』 作者:朱海燕 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-11-01 喝一杯好茶,品一段时光之味。选茶、喝茶已成为当今好养生之人的健康生活方式之一。本书以茶的基础知识为出发点,为读者详细讲述茶的文化、茶的分类、选购指导、茶叶保存、泡茶细则等内容,并配以二维码,轻松引导读者走进茶世界,领略茶韵味,感受茶艺术,享受茶魅力。在余韵绕喉的清香中,真正做到选茶有方,喝茶有道。 ... |
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品读中国茶文化
『简体书』 作者:李洁 出版:中国铁道出版社 日期:2017-07-01 我国茶文化源远流长, 茶里乾坤大,壶中日月长,茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道。茶是与人交往中重要的一部分,待客奉上一杯清茶,包含主人的热情;商场谈判奉上一杯热茶,无形中缓和了紧张气氛本书共分三篇十个章节,从茶史到茶器,从茶区到茶类,从茶艺到茶礼多个方面,详细介绍有关茶的知识,将精髓的茶学知识以简 ... |
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六堡茶种植与加工
『简体书』 作者:陈森英,欧时昌 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-08-01 《六堡茶种植与加工》系统介绍了茶叶的基本常识,包括茶树的起源、茶叶的传播、茶叶的种类等,在此基础上着重介绍了六堡茶,不仅对六堡茶的历史进行了追溯,还介绍了六堡茶的栽培(主要包括种苗的繁殖、茶树的种植、茶园的管理、茶叶的采摘等)、六堡茶的加工(主要有古代的六堡茶加工、现代六堡茶的加工、六堡茶加工机械以 ... |
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至味:茶客故事
『简体书』 作者:王斌泉 出版:广东南方日报出版社 日期:2018-12-01 茶是一种饮品,也是一种文化,茶的故事更是人的故事。作者是个爱茶之人,在与众多茶友的日常接触中,寻得普通喝茶人的故事。本书不是以茶论茶,而是以茶起意、意在茶外,将茶文化与普通喝茶人的故事相结合,既有一些前辈茶人传奇,也有真实历史夹杂虚构小人物的悲欢,呈现出世俗百态,人生况味。本书中的故事和人物大多源于 ... |
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茶文化日历(公历2018年)
『简体书』 作者:初舍 著 出版:中国农业出版社 日期:2017-10-01 这是一本日历,这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书,对于爱茶人来讲,每天能有这样一本书陪伴,是幸福的。 它,简直是茶知识的大全: 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、甘甜不同的口味不同的体验和欣喜。 翻开日历的每一页,走进茶 ... |
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贡赐之间 : 茶与唐代的政治
『简体书』 作者:胡耀飞 著 出版:四川人民出版社 日期:2019-04-01 《贡茶之路:唐代的茶与政治》主要探讨围绕茶叶这一微观的贡品所产生诸多宏观的政治史内容。本书旨在探讨持续一百年的茶贡史(尤其是其中近20次有详细记载的修贡历史)上所涉及的官民交往、茶贡监督、州际互动等历史现象背后的政治关系,揭示茶作为一种微观的象征性符号,成为维系中央与地方,以及地方与地方之间的纽带。 ... |
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等茶:草木静美,人间很值得
『简体书』 作者:夏炜 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 这是一本从传统文化的角度,以茶为媒讲述作者沉寂于茶事、人事、世事的随笔散文。作者以多年嗜茶心迹,将关于茶、关于茶器、关于一壶香茗里的人事岁月都溶于字里行间。从这本书中,我们看到一盏茶里蕴藏着千古文化与文明,一口杯盏碎片里蕴藏着怎样的智慧与匠心。书中与茶相关的诗词歌赋、历史典故,均在作者笔下信手拈来。 ... |
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共饮香茶:茶与茶艺
『简体书』 作者:胡钰凤,黄雪琴 出版:知识产权出版社 日期:2019-09-01 本书按茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺的编排结构,在对绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶(青茶)的产地、特点等详细介绍的基础上,重点介绍了丽水茶情、茶艺、茶人素养。本书特色是:一是全方位优化茶艺实训课程结构;二是着重培养茶艺专业的核心能力;三是融入茶人素养,以茶道引导学生提升文化素养。本书可作为中职、高职 ... |
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茶战3:东方树叶的起源
『简体书』 作者:刘杰,赖晓东 著 出版:人民日报出版社 日期:2020-06-01 从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。沏一壶清茗,万里烽火狼烟,融入茶香氤氲;说一段往事,千载得失是非,化作淡然一笑。 《茶战3:东方树叶的起源》是一部颇具个性的茶史,借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠 ... |
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世界茶文化大全(上、下册)
『简体书』 作者:周国富 著 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验,促进文明交流和互鉴,更好融入一#一路,为世界茶人作出新贡献,中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题,由茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究,历时二年有余,几易其稿,匠心编纂,终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付 ... |
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陕西茶资源与产业化开发研究
『简体书』 作者:李新生,张星显,秦公伟 等 出版:科学出版社 日期:2017-07-01 本书是对陕西茶资源研究及产业发展历史、现状和未来的专门著述,也是陕西茶产业从业者共同努力的成果。本专著共15章,分别为国内外茶产业发展趋势,茶树种质资源概况,茶树的生物学研究,茶叶标准化生产技术,茶树病虫害防治,无公害及有机茶生产,茶叶审评、检验和品质分析等。 ... |
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图说晚清民国茶马古道
『简体书』 作者:赵大川, 马晓俐, 沈生荣 出版:中国农业出版社 日期:2004-01-01 《图说晚清民国茶马古道》内容简介:“茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马屁、药材交易,用马帮运输,故名。有关茶马古道的史料是非常丰富的,但它们终究是文字的记载,晚清和民国时期,已经从西方传入摄影技术,因而使得晚清和民国时期有关茶马古道的许多实地情景,得以借助摄影技术而大量保存下来。《图说晚清民 ... |
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知中014·中国茶的基本
『简体书』 作者:罗威尔 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 唐宋明之后,国茶复兴再启动! 不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。 ◎梳理中国茶的前世今生 ◎解读六大类的基本知识 ◎还原中国茶的雅玩传统 ◎展现新中式的现代可能 书中特别呈现: 唐宋明之后,国茶复兴再启动! 不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。 ... |
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茶战2:东方树叶的传奇
『简体书』 作者:刘杰 赖晓东 出版:人民日报出版社 日期:2018-08-01 本书是一部颇具个性的茶文化史,作者借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。小小树叶的背后,是利益和战争的导火索!本书作者将茶叶写作从文 ... |
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古丈县茶产业发展战略研究
『简体书』 作者:陈涛林,陈致印,冉立群,马蕊 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上,通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料,在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部优势和劣势,并结合国内外茶产业发展现状对古丈县茶产业发展的外部机遇和威胁进行了深人分析研究,并以此为 ... |
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遇见抹茶,遇见有滋味的小日子
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗 著,李菲 译 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-07-01 抹茶含有丰富的营养素与抗氧化物质,不仅能用于制作甜点、饮品,还可以加入到菜谱中调节食物的味道,与其他食材碰撞出别样的风味。《遇见抹茶,遇见有滋味的小日子》介绍了50种健康、独特、美味的抹茶风味食品的制作方法,让抹茶爱好者能轻松制作自己喜爱的食物。 ... |
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