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软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:李杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 本书的面包配方简单易学,几乎涵盖了软欧面包的所有种类,全书按面包的不同款式和用途分为五个部分,即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术 ... |
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河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握
『简体书』 作者:河田胜彦 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 1、具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该甜点的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 ... |
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万物与花同
『简体书』 作者:凌云 出版:工人出版社 日期:2018-07-01 《万物与花同:24堂人文自然课》按全年时间顺序分为24篇,每月2篇,从不同角度亲近人文自然。书中文字活泼、清丽,内容基于对众多博物学家和科普工作者的采访及大量资 ... |
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猎人笔记(2018版)
『简体书』 作者:伊万·屠格涅夫 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-07-01 人性是静的永恒不变的,时代确实动的绵延变化的,就是这动与静的关系,就是这变与不变的反应,决定了一切人们的全部人生。也就是这人生,屠格涅夫得以造成他的优美的艺术。 ... |
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小读客·皮特猫第一辑:宝宝第一套好性格养成书(手工礼包版·套装共6册)(乐观、自信的皮特猫在美国家喻
『简体书』 作者:[美]艾瑞克·利温、[美]詹姆斯·迪安;彭懿、杨玲玲 出版:文汇出版社 日期:2018-07-01 ◆皮特猫哭了吗?不,他才不哭哪。 ◆乐观、自信、坚持、勇敢、有梦想如果你希望孩子有这样的好性格,皮特猫就是好榜样! ◆荣获苏斯博士银奖等18项童书大奖 ◆ ... |
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四季短笛(漪然系列)(天真纯净的64首短诗,描摹四季美好,《不一样的卡梅拉》译者漪然获“冰心奖”作品
『简体书』 作者:漪然,果麦文化 出版:云南美术出版社 日期:2018-06-01 ◆ 清新唯美的"冰心奖"作品 《四季短笛》是漪然18岁时获"冰心奖"的作品,64首短诗意境优美,语言清新、俏皮、轻盈,充满了童真。纯净的语言之美、纯粹的童年之 ... |
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冰冰爽的夏日甜点
『简体书』 作者:梁凤玲[Candy] 出版:青岛出版社 日期:2018-07-01 60款炫酷、清凉的人气甜点,好吃得让你心软,冰爽到让你尖叫! 1.27款超人气冰爽甜点 弹润细腻,丝丝清凉,咬上一口,满心温柔 2.9款透心凉雪糕冰淇淋 ... |
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坚持你所坚持的,相信你所相信的
『简体书』 作者:每日人物 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-08-01 ★陈坤、马丽、许飞倾力推荐。 ★周迅、段奕宏、潘粤明、杨幂、薛之谦、颜丙燕、蒋方舟等国内一线明星人物,倾听他们的故事,点醒我们的人生。 ★每日人物,记录这个 ... |
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童眼识天下——奇妙植物
『简体书』 作者:童心 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 《童眼识天下:奇妙植物》是一本以36岁儿童为读者对象,介绍趣味植物知识的少儿科普书。本书用简洁生动的语言,配以精美图片和轻松的知识讲解,为大家生动形象地介绍了各 ... |
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裸蛋糕
『简体书』 作者:[英]汉娜·迈尔斯[Hannah Miles]著;本书编译组 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-08-01 在层层堆叠的饼身之间,加入绵密的鲜奶油与当季新鲜水果,并以鲜花、缎带或一层薄薄的糖霜及糖粉点缀,展现返璞归真的天然美感。 59款时尚、别致、优雅的裸蛋糕食谱, ... |
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韩式豆沙裱花 鲜花蛋糕
『简体书』 作者:崔秀晶 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-07-01 我的故事 当取出精心准备的蛋糕的那一瞬间,听着如潮涌般的赞叹声,看着大家忙着拍照留念的身影,我的心里有种说不出的感动。想想那些为了制作蛋糕而数不清的不眠夜,现在 ... |
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无酒精鸡尾酒
『简体书』 作者:法国芒果出版 主编;郝文 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-09-01 *选用新鲜蔬果、果?和汽水搭配出健康佳饮,轻松摆脱酒精困扰 *血腥玛丽、莫吉托、特基拉日出、椰林飘香、红粉佳人无酒精版经典鸡尾酒一一呈现 *更有多款思慕雪、 ... |
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蓬松柔软的奶油蛋糕
『简体书』 作者:浜内千波 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量,就能让甜点更加蓬松绵润,口感和品相立刻高一个等级,让朋友惊呼为什么你做的比我做的好看好吃?如果你是鲜奶油爱好者,尤爱奶味香醇的甜点,本书 ... |
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小读客·宝宝第一套好性格养成书:皮特猫共四辑(套装共24册)(乐观、自信、勇敢……皮特猫在美国家喻户
『简体书』 作者:詹姆斯·迪安,艾瑞克·利温,金柏莉·迪安;彭懿,杨玲玲, 出版:文汇出版社 日期:2018-08-01 ◆皮特猫哭了吗?不,他才不哭哪。 ◆乐观、自信、坚持、勇敢、有梦想如果你希望孩子有这样的好性格,皮特猫就是好榜样! ◆荣获苏斯博士银奖等18项童书大奖 ◆ ... |
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当爱情上了年纪
『简体书』 作者:艾苓 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 当爱情上了年纪,该是何等模样?当往事像狗一样大摇大摆不请自来,又该如何对待?一片茶被时光浸泡数十年,是否不堪入目? 这本散文集记录了作家艾苓对大千世界的独特发 ... |
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小读客·宝宝第一套好性格养成书:皮特猫1~4辑礼盒装(全27册·含3册贴纸书)(乐观、自信、勇敢……
『简体书』 作者:詹姆斯·迪安,艾瑞克·利温,金柏莉·迪安;彭懿、杨玲玲、 出版:文汇出版社 日期:2018-09-01 ◆皮特猫哭了吗?不,他才不哭哪。 ◆乐观、自信、坚持、勇敢、有梦想如果你希望孩子有这样的好性格,皮特猫就是好榜样! ◆荣获苏斯博士银奖等19项童书大奖 ◆ ... |
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花绘食光 恬淡水彩私享技法
『简体书』 作者:木龙蕾 出版:人民邮电出版社 日期:2018-09-01 本书由知名作者木龙蕾精心创作。清新的小食、美丽的插花、鲜花簇拥的茶点、枝头小憩的鸟儿,甚至是旅行中别致的木屋,都是作者描绘的对象。详细的步骤讲解更易于读者进行临 ... |
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谁是我真正的朋友——小学生好品质养成 一年级二年级三年级儿童读物 故事书
『简体书』 作者:张笑成著万可欣绘,双螺旋童书馆 出品 出版:光明日报出版社 日期:2018-03-01 l呵护每个孩子心灵成长的的童话故事 l70个情节生动、寓意深刻、语言优美的爱的元素故事宝典 l专注培养小学生独立成长所需的10种优秀品格:互助、关爱、自信、 ... |
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不一样的手酿水果
『简体书』 作者:颜金满 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 市售果酱、果酒常让人望而却步,不是太甜,就是有太多的添加剂。而本书是一本低糖、无过多添加剂的健康食谱。它舍弃了精制糖,而使用了有机冰糖、麦芽糖与甜菊叶作为甜味素 ... |
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小学生作文起步套装(全5册)初学写作文、快乐阅读起步、日记周记起步、注音看图作文、好词好句好段 写作
『简体书』 作者:季小兵 主编 出版:首都师范大学出版社 日期:2014-11-01 1.全国300多所名校教育专家量身为你定做作文起步教材。 2.专家辅导:作文教育专家总结全国名校一线教师的课堂教学经验,教你如何看图,如何根据图的画意写话,方法 ... |
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