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	中国古代茶文学作品选读（卓越·应用型教材系列） 『简体书』 作者：叶国盛　　出版：复旦大学出版社　　日期：2020-05-01 本书以朝代为序，选择中国古代茶文学经典作品，包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁，阐述历史文化背景，释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌，一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感，以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法，培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	澜沧江孕育茶文明/绿色经济与绿色发展经典系列丛书 『简体书』 作者：蓝增全，沈晓进　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 《澜沧江孕育茶文明绿色经济与绿色发展经典系列丛书》从自然科学和社会科学两个角度阐释澜沧江流域特别是云南境内的茶自然物种的历史发源和现代实证，阐释流域内各民族茶耕文化的历史进程以及所造就的初始茶文化现象的聚集和发展历程。澜沧江流域孕育中华茶生态文明的命题是《澜沧江孕育茶文明绿色经济与绿色发展经典系 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	虚构推理1-3（3册套装） 『简体书』 作者：[ 日 ]城平京　　出版：文化发展出版社　　日期：2022-06-01 虚构推理 沉睡的谜案》 ★日本最权威的推理文学奖——本格推理大奖获奖作品，系列累计销量突破400万部。 ★打破传统推理定义，以谎言构筑真相，演绎新本格。 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.8

	茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列） 『简体书』 作者：石莹，李湘云，张颖　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门，围绕茶的前世今生、科学健康饮茶和识茶认茶展开，基础知识与实际应用能力巧妙 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	茶经：一本书读懂茶文化 『简体书』 作者：胡涛　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-06-01 《茶经：一本书读懂茶文化》本书是一本茶道茶艺的百科全书。让你与茶艺师面对面，详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。本书让你轻松掌握，由新手迅速蜕变成高手；更有茶人、茶事、茶史，让你了解茶背后的点点滴滴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	茶文化与茶健康 第2版 『简体书』 作者：王岳飞，徐平　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-09-01 中国的TED大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程，经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作，始成本书。图书 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	茶马古道与藏茶文化探源 『简体书』 作者：窦存芳,陈书谦,张勇　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-12-01 本书介绍了茶马古道与雅安藏茶的历史、文化，收录了在2017年在雅安召开的中国藏茶文化发展论坛上宣读讨论的论文二十余篇。全书共分四个篇章，*篇核心内容为檀溪茶马古道概念体系，对川藏茶马古道的概念、范围、变迁等进行讨论；第二章核心内容为探讨茶马古道的历史文化价值，从历史意义到一带一路，展开讨论；第三章核 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	种茶制茶一本通 『简体书』 作者：王镇恒，詹罗九　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 《种茶制茶一本通》是王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著的一本简明扼要的茶叶科技读物。 《种茶制茶一本通》分为上篇（茶树栽培和茶树品种）、下篇（茶叶制造和茶叶检验），主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容。 《种茶制茶一本通》在编写时，力求普及茶学基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	茶文化旅游 『简体书』 作者：王梁　　出版：中国农业出版社　　日期：2019-05-01 该书内容包括：茶文化旅游起源与现状，茶文化旅游设计与开发，会展商务型茶文化旅游，游学交流型茶文化旅游，民俗体验型茶文化旅游，养生保健型茶文化旅游，休闲品鉴型茶文化旅游，宗教文化型茶文化旅游，港澳台茶文化旅游，外国茶文化旅游一带一路与茶文化旅游等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	武当道茶文化 『简体书』 作者：杨立志、李晓梅　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-03-01 杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容，分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	图解养生茶 『简体书』 作者：宋全林　　出版：中医古籍出版社　　日期：2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化，已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于，养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶，是以 茶之形，发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书，正是基于上述背景及原因，对多种养生茶进行 分类介绍，包括其配方、饮泡方法、功效、宜忌等。 读者可以根据自 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	有茶气：谬误与传说中的中国茶 『简体书』 作者：曾园　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-03-01 为中国茶建立一个真实坐标。中国人喝茶，能够品出其他民族觉察不了的味道。 打破中国茶的传说与谬误，还原茶之真相：喝茶是件简单的事，喝不懂是不信任自己的舌头。所谓好 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	中国北方茶树栽培与茶叶加工——兼纪山东南茶北引 『简体书』 作者：虞富莲 薄子宝　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	图解茶经 『简体书』 作者：陆羽，朱仲海 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-12-01 全系列畅销100万册典藏图书 世界*部茶学专著 《茶经》成书于唐代，是世界上*部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是茶圣陆羽毕生茶事绝学的心髓。 近 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.9

	茶饮笔记 『简体书』 作者：作山若子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2015-04-01 适读人群 ：供所有喜爱茶和咖啡以及茶文化和咖啡文化的人阅读 喜欢茶与咖啡的大有人在，而且近年来有关茶与咖啡对健康有益的报道越来越多，因此也有越来越多的人加入到 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	图解茶经 『简体书』 作者：文若愚　　出版：中国华侨出版社　　日期：2017-07-01 中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。《续茶经》则对唐中后期至清代近千年间的茶事资料进行了详 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中国水仙茶 『简体书』 作者：张育松　　出版：厦门大学出版社　　日期：2018-08-01 本书分10章，第1章中国水仙茶良种播四方；第2章建阳水仙茶勃发源产地；第3章建瓯水仙茶质美而味厚；第4章武夷水仙茶品质冠天下；第5章永春水仙茶风范彰南北；第6章漳平水仙茶 饼承唐宋风；第7章中国水仙茶基本知识；第8章水仙茶产区名优茶品；第9章凤凰水仙茶单丛香神州；第10章，大数据引领茶知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	中国虫茶 『简体书』 作者：文礼章　　出版：科学出版社　　日期：2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇，分别是：虫茶的定义和起源；虫茶的分类分布和识别鉴定；几种常见虫茶的生产方法；产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点；产虫茶植物的识别、栽植及用途；三叶虫茶中的部分生物活性物质评价；三叶虫茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	寻茶问道 『简体书』 作者：张爱林　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2019-07-01 此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界，全面了解有关茶的知识 、技艺和文化，让读者对茶多一点认识，多一份喜爱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	茶文化学（第三版） 『简体书』 作者：徐晓村，等　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2018-08-01 这本茶文化学主要介绍了茶叶基本知识、品饮方式和饮茶习俗、茶艺，茶馆文化，中国茶具，中国茶文化的美学意韵，以及外国茶文化等，全书内容丰富，旁征博引，考证详实，语言生动，是一本很好的茶文化教程，同时也可以作为茶文化爱好者，或者与茶相关行业的人员的参考读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

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