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	石油化工工艺学 『简体书』 作者：山红红，张孔远　　出版：科学出版社　　日期：2019-07-01 《石油化工工艺学》为满足高等学校石油化工类人才培养需求，为适应石油化工企业“炼油-化工一体化”发展要求而编写。《石油化工工艺学》共7章，其中：石油炼制部分，选取常减压蒸馏、催化裂化、加氢裂化、延迟焦化和催化重整五个主要工艺过程；基本有机化工 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.7

	微生物发酵工艺学原理（韩德权） 『简体书』 作者：韩德权　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-05-01 本书共十章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识，包括微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化和工艺控制、通气和搅拌、发酵产物的常用提取分离方法、发 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	火炸药成型加工工艺学 『简体书』 作者：黄振亚，罗运军，赵省向　　出版：国防工业出版社　　日期：2020-09-01 《火炸药成型加工工艺学》为十三五国家重点出版物出版规划项目、国家出版基金项目火炸药理论与技术丛书分册，涉及发射药、固体推进剂、混合炸药的成型加工工艺方面的相关内容，主要包括火炸药成型加工工艺理论基础、工艺方法、工艺流程、工艺设备、工艺条件控 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.4

	钳工工艺学（第六版）习题册 『简体书』 作者：朱礼程　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 本书为与全国技工院校机械类专业通用教材（中级技能层级）《钳工工艺学（第六版）》配套的习题册。本书主要内容包括：钳工常用测量器具，钳工基本操作知识，钳工常用设备及工具，装配的基础知识，固定连接的装配，传动机构的装配，轴承和轴组的装配，卧式车床 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.8

	机械制造工艺学 『简体书』 作者：王凤平　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01 《高职高专机电类专业规划教材：机械制造工艺学》是根据教育部制定的高职高专技能型人才培养方案的教学要求，借鉴多所院校多年的教改经验编写而成的。《高职高专机电类专业规划教材：机械制造工艺学》适应高职高专机电类专业工学结合教学体系改革的需要，以工 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	纺纱工艺学 『简体书』 作者：任家智　　出版：东华大学出版社　　日期：2019-05-01 《纺纱工艺学》介绍了纺纱的基本原理、纺纱设备及纺纱工艺，包括原料的选配、开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工、毛绢麻纺及新型纺纱共计十章。《纺纱工艺学》内容主要阐述纺纱原料的选配、纺纱设备的工作原理、纺纱工艺参数设计原理、纺纱过程中 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	西餐工艺学 『简体书』 作者：薛伟　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-12-01 《西餐工艺学》为高等职业教育烹调工艺与营养专业规划教材，也是江苏联合职业技术学院烹调工艺与营养专业院本教材。 《西餐工艺学》根据五年制高职烹调工艺与营养专业学生的特点，理论与实际相结合，全面介绍了西餐概述、西餐厨房管理、西餐常用原料、原料 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	致青春——同济大学广播台（1952—1966） 『简体书』 作者：章华明　　出版：同济大学出版社　　日期：2018-07-01 章华明主编的《致青春：同济大学广播台（1952-1966）》弥足珍贵，以60多年前同济大学广播台为主线，收录了近70篇题材多样、内容丰富的回忆文章，以及一系列历史图像和文字资料，凝聚了前辈校友们对母校的深情厚意。文集在编写过程中，几易其稿、 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	同济大学文化之旅（四平路校区） 『简体书』 作者：周宏武　　出版：同济大学出版社　　日期：2019-04-01 本书主要通过图文并茂的形式，较为全面展示了同济大学校园文化特色， 分紫色之路（建筑类）、红色之旅 人文景观类、绿色之路（节能类）、蓝色之路（科技类），直观介绍同济大学校园内的特色景观和文化底蕴，方便广大师生、来访者对大学校园参观交流和熟识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	制革工艺学 『简体书』 作者：魏世林, 刘镇华, 王鸿儒　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2005-05-01 《制革工艺学》一书是根据1996年11月在成都召开的普遍高等学校皮革工程专业教学指导小组会议制订的教材大纲的要求，结合目前专业调整的情况而编写的，它是普通高等学校皮革工程专业的主要教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.8

	西餐工艺学 『简体书』 作者：李祥睿，陈洪华　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-12-01 《西餐工艺学》是十三五普通高等教育本科部委级规划教材的一本，系统介绍了西餐的相关知识，从西餐的历史变革、西餐发展、西餐制作工艺等进行了详细的论述与介绍，还介绍了西餐制作的知识，是一本全面学习西餐的系统化教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	陶瓷工艺学 『简体书』 作者：章秦娟　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：1997-03-01 《陶瓷工艺学》是由国家建材局高等专科教学指导委员会材料学科编审组审定的高等专科教材，供“无机非金属材料”、“材料科学与工程”、“硅酸盐工程”专业使用。全书共九章：原料、坯料及其计算、坯料的制备、成型、釉料、坯体干燥、烧成、瓷坯的显微结构与性 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	雕塑工艺学 『简体书』 作者：沈涛　　出版：东北大学出版社　　日期：2016-12-01 《雕塑工艺学》共分十二章，前两章是谈雕塑概述和雕塑历史的演进与发展；三到四章是说泥塑技法；五到十一章则讲了雕塑各类材质的制作工艺；最后一章是讲雕塑在现实空间中的应用。书中内容既有对同业前辈文献的继承，也有对国内、国外同行的借鉴，其中大部分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.5

	淀粉工艺学 『简体书』 作者：程建军　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 《淀粉工艺学》共七章，全面地介绍了淀粉基础知识、淀粉及淀粉产品的生产和检测技术，包括淀粉结构、淀粉理化性质、淀粉的制取、淀粉糖生产、变性淀粉制备、淀粉发酵产品以及淀粉的检测技术。不仅提供了经典的淀粉理论和技术，还完善和补充了近些年来出现的新 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	2018—2019冶金工程技术学科发展报告 『简体书』 作者：中国金属学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.2

	钢结构装配式建筑楼承板生产企业评价标准 T/CCMSA 20329-2022 『简体书』 作者：中国建筑金属结构协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 为提高钢结构装配式建筑楼承板品质，引导市场有序竞争，促进钢结构装配式建筑楼承板行业的可持续发展，制定本文件。本文件在编制过程中，编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内标准，并在广泛征求意见的基础上，最后经审查定稿。 本文件的主 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

	居住建筑用装甲门 T/CCMSA 11132—2022 『简体书』 作者：中国建筑金属结构协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-11-01 本文件依照GBT 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、GBT 20004.1-2016《团体标准化 第1部分：良好行为指南》、GBT 20004.2-2018《团体标准化 第2部分：良好行为评价指 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	氢冶金技术进展及关键问题 『简体书』 作者：中国金属学会 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 《氢冶金技术进展及关键问题》为我国钢铁行业氢冶金领域的科研院所、生产企业和应用企业提供技术参考和方向性指导，引导相关产业实施结构调整和产业升级。《氢冶金技术进展 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	基础材料强国制造技术路线 钢铁材料卷 『简体书』 作者：中国金属学会 等 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 本书描述了钢铁行业领域先进基础材料所面临的问题和形势，了解和掌握我国相应材料领域先进基础材料供需状况，深入分析未来先进基础材料发展趋势。统筹提出先进基础材料领域 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	钢结构桥梁制造企业综合能力评价标准 T/CCMSA 20534-2023 『简体书』 作者：中国建筑金属结构协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

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