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茶经 续茶经(国学经典典藏版 全本布面精装)
『简体书』 作者:郭孟良编译 出版:中州古籍出版社 日期:2017-01-01 郭孟良编译的《茶经续茶经典藏版精》是 国学经典系列之一。《茶经》,是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的**部专*,被誉为茶叶百科全书,由中国茶道的奠基人陆羽所* 。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论*,是一部划时代的茶学专*。它不仅是一部 ... |
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生活美学·茶书套装(茶缘心语、茶路无尽、茶席窥美)共3册
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2017-08-01 茶席窥美 茶路无尽 体味茶山游学,详解天下名茶 本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。 茶缘心语 茶席窥美 茶席设计与茶道美学 作者用数百幅亲 ... |
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茶经新读 茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧
『简体书』 作者:杨多杰 出版:机械工业出版社 日期:2019-02-01 茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识,纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的 ... |
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中华茶文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:胡民强 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-08-01 选题共分为六章内容如下:第一章 茶文化概述;第二章 茶与茶文化源流;第三章 茶的物质文化;第四章 茶的行为文化;第五章 茶的精神文化和第六章 茶的经济文化。 ... |
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中国古代茶文学作品选读(卓越·应用型教材系列)
『简体书』 作者:叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2020-05-01 本书以朝代为序,选择中国古代茶文学经典作品,包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁,阐述历史文化背景,释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌,一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感,以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法,培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。 ... |
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黔茶加工综合实训(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
『简体书』 作者:王俊青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 本教材为高职高专院校茶树栽培与茶叶加工专业教材,注重应用技能的学习,内容非常全面,紧贴具体茶业生产加工实际。具体内容包括茶鲜叶处理、茶叶加工基本技能、绿茶加工、白茶加工、青茶加工、黄茶加工、黑茶加工、红茶加工、再加工茶加工、精制茶加工共十个项目。每个项目由多个实训组成,每个实训包括有实训目的、相关知 ... |
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贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究
『简体书』 作者:罗以洪、 谢孝明 出版:知识产权出版社 日期:2021-05-01 本书主要包括六部分内容,*章为概述,主要提出研究背景及意义,概念界定,文献梳理及研究方法等。第二章为中国茶产业发展现状与趋势研究,根据国内外茶产业发展状况,对我国茶产业取得的成效和经验做了梳理,并对未来茶产业的趋势做了预测判断。第三章为贵州茶产业发展现状与问题分析。分析贵州茶产业发展的现状,对消费者 ... |
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澜沧江孕育茶文明/绿色经济与绿色发展经典系列丛书
『简体书』 作者:蓝增全,沈晓进 编 出版:中国林业出版社 日期:2021-05-01 《澜沧江孕育茶文明绿色经济与绿色发展经典系列丛书》从自然科学和社会科学两个角度阐释澜沧江流域特别是云南境内的茶自然物种的历史发源和现代实证,阐释流域内各民族茶耕文化的历史进程以及所造就的初始茶文化现象的聚集和发展历程。澜沧江流域孕育中华茶生态文明的命题是《澜沧江孕育茶文明绿色经济与绿色发展经典系 ... |
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化
『简体书』 作者:李岚 王婧 著 出版:中国旅游出版社 日期:2021-06-01 中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施 ... |
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中国茶彩色全图鉴
『简体书』 作者:王弘福 编著 出版:水利水电出版社 日期:2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡,历史悠久,种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类,其中花茶、 紧压茶合为一章,即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文 ... |
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线装经典-茶道.茶经
『简体书』 作者:《线装经典》编委会 著 出版:云南人民出版社 日期:2017-10-01 《线装经典:茶道茶经》涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面,希望通过对相关知识的介绍,使广大读者能够对茶有一个更加系统和全面的认识,进而对茶道有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾,也有对现代茶艺的介绍;有中日韩茶道的比较,也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍;有多种实用、对症的茶药 ... |
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茶韵心香-林治茶诗三百首
『简体书』 作者:林治 著 出版:世界图书出版公司 日期:2018-01-01 《茶韵心香:林治茶诗三百首》作者林治为茶业界知名茶文化专家林治。《茶韵心香:林治茶诗三百首》以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和对茶的感悟,作者将心得编排成茶诗,是对中国博大精深的茶道予以解读和阐述,也是对我国茶文化的极有益补充、丰富,适合茶行业人士观摩 ... |
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茶文化通论——品饮中国
『简体书』 作者:王旭烽 出版:浙江大学出版社 日期:2020-01-01 本书以茶文化的所有学科作为学术背景,以历史 脉络为坐标,构建以茶习俗为文化地基,以茶制度为 文化框架,以茶美学为文化呈现,以茶意识为文化灵 魂的茶文化知识体系。全书分上下两卷,上卷编年, 以历史进程为主干,纵向叙述茶文化产生、发展、成 熟和前瞻的风貌,并着重抓住每一重要历史时期的茶 文化特点加以阐述 ... |
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幽韵雅集·古诗词选:茶爽:寒夜客来茶当酒
『简体书』 作者:何薇 编著 出版:太白文艺出版社 日期:2020-08-01 这本诗集里的诗都与茶有关。在诗人的笔下,不管是茶叶的浮沉、茶水的冷热、茶味的浓淡、茶色的自序深浅,抑或喝茶人的拿放,都各有审美情趣,甚至被一赋予了深意。本书精选与茶有关的诗词,作者以独特的视角进行赏析和解读。一杯苦后回甘的茶,或含蓄,或隽永,莫辜负了茶意,让读者在静坐品茗中洞悉人生真谛。 ... |
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茶景(茶文化主题笔记本,全本收录《茶景全图》和《茶经》,典雅精装,全彩印刷)
『简体书』 作者:慢书房,华东师范大学图书馆 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-10-01 《茶景》是以华东师范大学图书馆馆藏1871年彩色手绘绢本《茶景全图》为主题,结合陆羽的《茶经》,展示茶精神的主题笔记本。茶文化既是中国传统文化的精粹,又是当下被广泛接受的生活美学。这本书以珍贵古籍画片为蓝本,结合陆羽《茶经》中对于茶的介绍,茶景 茶经,古画 古文,由此呈现真正的茶景全图。《茶景全图》 ... |
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隽永之美(茶艺术赏析)
『简体书』 作者:潘城 出版:中国林业出版社 日期:2019-07-01 《隽永之美:茶艺术赏析》从茶与绘画、音乐、雕塑、建筑、戏剧、文学、影视、茶席、茶器及美学十章,在精神层面细细赏析茶艺术作品,品味博大精深的茶之隽永。茶艺术的风雅与优美、清寂与深刻、高远与通达,正可给我们的人生以育华救沸之用。茶艺术这碗隽永也永远都在补给我们这些所阙之人。茶与艺术有内在的共通性。茶人应 ... |
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找茶,就是找故事
『简体书』 作者:吴德亮 出版:青岛出版社 日期:2018-06-01 著名茶人吴德亮的人文茶画摄影散文集。作者通过灵动的文字、传神的取景、曼妙的画笔,为您呈现令人着迷的缤纷茶世界。茶文、茶画、茶图,台湾茶叶达人的精彩演绎。文字让人击节较好,画作让人赏心悦目,摄影记录茶叶人生。透过不同的角度、不同的光影变化,传达味蕾释放的感动,感受茶香曼妙的韵味风采。以现代茶人的视角, ... |
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茶经(中华生活经典)
『简体书』 作者:陆羽 著,沈冬梅 译注 出版:中华书局 日期:2019-03-01 《茶经》是世界现存z早、z完整、z全面介绍茶的*部专著,被誉为茶叶百科全书,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为茶仙。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮; ... |
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习茶与悟道:茶文化随笔
『简体书』 作者:赵国栋 出版:中山大学出版社 日期:2019-12-01 本书主要分为两个部分: *部分:理论编。作者讲述了自己与茶结缘的起由;讲述如何不沉迷于茶;并详细的探讨了该如何研究茶,在研究方法、研究模式、研究原则与立场等问题上给出了自己独到的见解;讲述了作者眼中的茶文化及其意义与启示;分析了现代茶消费的现状;*后讲述了如何通过茶以修身修心。 第二部分:文献编 ... |
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潮汕工夫茶源流考
『简体书』 作者:林楚生 出版:华南理工大学出版社 日期:2020-04-01 潮汕工夫茶折射出潮汕的历史人文与世情人生,凝固了中国茶文化的精髓和潮汕*特色的民俗历史文化。《工夫茶源流考》以工夫茶为主题,详细介绍了工夫茶的文化历史、表现形式、思想体系、潮商文化、现代属性等方面,力求清楚展现工夫茶文化的动态流变以及潮汕文化发展演变和社会转型的内在脉络。本书以生动淳朴的语言讲述了潮 ... |
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