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芬·奥瑟鲁德 (Finn Aaserud),成素梅,赵峰芳
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美味诀窍一目了然——甜点制作基础
『简体书』 作者:[ 日] 小田真规子 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-01-01 1.美味诀窍一目了然系列是一套操作简单、方便实用的家庭美食类图书,本书是帮助初学者轻松掌握制作甜点的技巧和方法。 2.五星难度标注法便于您选择适合自己能力的美 ... |
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天大的事春天再说
『简体书』 作者:查文瑾 出版:长江文艺出版社 日期:2017-03-01 女诗人查文瑾继《纯棉》之后的又一本新诗作品集结,所收诗作大多短小精悍,作者以女性细腻的视角,用理性而温情的文字,感知情感与命运,生存与生活,其精美的诗篇,既有闪电的灿烂也有紫罗兰的幽芬。本书所收诗作皆为近几年创作,既关注当下又直面心灵,那些 ... |
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健康低脂的无黄油烘焙
『简体书』 作者:宫代真弓 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 1.无黄油烘焙的甜点散发着食材的天然美味,不但看着精致诱人,吃起来更是新鲜浓郁。本书介绍的70余款无黄油甜点均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,个别甜点用 ... |
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稻田老师的百变蛋糕
『简体书』 作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-10-01 1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊,并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕,然后在每种基础面糊的基础上添加食材,造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发 ... |
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小海豹的点心,又来了!
『简体书』 作者:[日]BOKU 漫友文化 出版:广东旅游出版社 日期:2015-11-01 不想自己囿于厨房的各种电器和各种精致而繁复的美食教程中,却又想为自己的胃提供一餐方便快捷的料理? 那么选择《小海豹的点心,又来了!》一书便会为大众提供真正的快 ... |
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杭州研究(2015年第4期)
『简体书』 作者:杭州市社会科学界联合会 杭州市社会科学院 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-12-01 《杭州研究》主要有要论特刊、专家视点、政务创新与改革研究、经济经纬、城市发展、社会文明、历史文化等栏目,探讨杭州城市领域的理论与实际问题,跟踪城市学研究的国际学术前沿,特别关注在杭州城市经济、管理、社会、法律、文化等发展进程和**研究成果。 ... |
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烤出1箱小确幸
『简体书』 作者:笛子 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-02-28 80后的我们这一代,多半与笛子有着相似的关于吃的共同回忆。残存着食物短缺阴影的童年,祖母小心捧出红纸包着的三五块桃酥;生病发烧时一小勺、一小勺吃着黄桃罐头;中学 ... |
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中国历史评论 第十一辑
『简体书』 作者:王育济 出版:上海文化出版社 日期: 《中国历史评论》是山东大学历史文化学院为迎接第22届国际历史科学大会,在中国史学会推动和支持下,联合山东省历史学会,于2014年初创办的历史类学术连续出版物,由 ... |
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插画50年
『简体书』 作者:[英] 劳伦斯? 齐格恩、卡洛琳? 罗伯特,祝思黔译 出版:中国摄影出版社 日期: ▲本书记录了插图的丰富历史,从1960年代猖獗的理想主义到1970年代暗淡的现实主义、从1980年代的夸张消费到1990年代的数字爆炸及21世纪初期越来越多样化 ... |
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可爱杯子蛋糕
『简体书』 作者:本桥雅人 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-03-01 作者的话Anniversary开始出售杯子蛋糕的契机,要追溯到2005年,当时在店的周边,有好几间杯子蛋糕的专卖店,以磅蛋糕为基础,用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子 ... |
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱(全套)
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗,[英]哈姆林[hamlyn], 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-05-30 《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》系列一套六本,是《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人乔安娜法罗精挑细选的西餐美食专题套装,涵盖了:海鲜、肉食、意面、酱 ... |
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南方语言学(第十辑)
『简体书』 作者:甘于恩 出版:世界图书出版公司 日期:2016-05-01 一、书稿概况(一)主要内容。《南方语言学》(第十辑)共收录了40多篇论文,主要是关于广东汉语方言的研究,兼顾了少数民族语言及其他南方方言。论文分成17个栏目,包括:方言理论探索与建构、两广汉语方言研究、方言语法研究、少数民族语言研究、岭南语 ... |
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我爱水果烘焙
『简体书』 作者:南半球的小猫 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-07-01 *人气美食博主南半球的小猫*力作 *22种水果,90个完美配方,当水果邂逅烘焙,惊艳你的味蕾。 *市面上少见的水果烘焙食谱专书,颠覆水果吃法单一的印象。 ... |
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跟黎老师一起学烘焙
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄全新力作,35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★从基础家庭烘焙,到进阶专业烘焙,再到流行烘焙爆品,手把手教学,带你步步 ... |
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一生最爱纳兰词(浪漫古典行?唯美卷)
『简体书』 作者:[清]纳兰性德 校注 出版:长江文艺出版社 日期:2017-01-01 何灏注析的《一生*爱纳兰词浪漫古典行》是 纳兰词全集注析本,注释简约而精当,评析深情而唯 美。打破了一般诗词品析的枯乏套路,融个人感受和 词人的情感内心于一体,全面呈现了纳兰词的华美与 深情,勾勒出纳兰性德多情而多愁的内心世界和如烟 火般璀 ... |
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零食的做法:甜品和多彩小食
『简体书』 作者:中村美惠 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-06-01 1. 小巧的简单甜点、小巧的西式甜点、小巧的日式甜点、小巧的清凉甜点、串烧与小食品,5个部分介绍5种不同类型的小食品。2. 不光是一口大小适合品尝,简单和便捷的 ... |
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跟赖世雄读名著08 哈克贝利?费恩历险记 (附MP3朗读光盘)
『简体书』 作者:赖世雄 出版:外文出版社 日期:2014-09-01 赖世雄教授率团队精心打造简读版世界名著 一套可以当音乐听的有声故事书 轻阅读 + 好声音 = 好英语! 4000词汇量,生词难点注解详尽,英语轻松升级! ... |
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古贺老师的五步骤甜品食谱(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟DVD
『简体书』 作者:[日]古贺聡子,钱海澎 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 本书介绍了一些甜品的制作方法,主要内容包括:草莓小点心、蓝莓小蛋糕、贝壳松糕、抹茶妍油乳酪松糕、巧克力蛋糕、杏仁巧克力棒、杏仁巧克力、意式坚果脆饼、压模曲奇、美式糖豆曲奇、棉花糖糖豆曲奇等。 ... |
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罗念生译古希腊戏剧
『简体书』 作者:埃斯库罗斯[古希腊] 罗念生译 出版:人民文学出版社 日期:2015-07-01 古希腊戏剧是世界上最古老的戏剧,产生于公元前六世纪,公元前五世纪达到鼎盛。最早起源于祭奠酒神狄奥尼索斯的宗教活动。古希腊戏剧是世界古代文化的瑰宝,虽已历时两千余 ... |
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中国大百科全书普及版--世界文学之旅(欧洲站1)
『简体书』 作者:《中国大百科全书》普及版编委会 出版:中国大百科全书出版社 日期:2014-01-01 中国大百科全书普及版编委会编写的《世界文学之旅》丛书整理编排了外国文学的一些著名文学作品,并向国内的中小学图书馆及其他市场普及推广。欧洲文学分为4本,亚洲文学1 ... |
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