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	行走的厨房--旅途中“菲”尝不可的味道（鱼菲老师与您相约美食 『简体书』 作者：鱼菲　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-11-01 著名80后美食达人鱼菲老师与您相约美食之旅,一边旅行一边学做当地那些难忘美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.8

	原味小厨——品味私房菜 『简体书』 作者：张明亮　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-09-01 《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》，按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》，按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》，针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，又有 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	我爱用烤箱·微波炉·电饭煲一本全会 『简体书』 作者：张红卫　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-11-01 现代生活节奏的加快，让越来越多的人没有时间或懒得下厨房，将饭店当作自家厨房的“外食族”人数不断增加。这样做，固然能满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，饭店高热量、高油、高盐的食品，也给我们的身体埋下疾病的种子。想要兼顾省 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	家常菜一本就够（适合天天做、顿顿吃的家常菜，各种事半功倍的厨房小诀窍） 『简体书』 作者：尚锦文化　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-01-01 凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食， 从小吃到大的家常菜， 饭桌上记忆中妈妈的味道， 家常菜，这本足够！ ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	魏明伦新碑文（宣纸手抄本）上下一函 『简体书』 作者：魏明伦　　出版：作家出版社　　日期：2013-01-01 《魏明伦新碑文（宣纸手抄版）（套装全3册）》历来通贯兼擅诸体的真杂家，必是学养宏博渊深的大全才。魏明伦戏剧、杂文、辞赋任何一个方面，都可谓建树卓异，自成一家；而 ...	詳情>>	售價：HK$ 1113.0

	为爱下厨房（唯有美食与爱不可辜负，美食男主“80后男人的厨房 『简体书』 作者：孔瑶　　出版：上海文化出版社　　日期：2014-10-01 新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主，为爱下厨房，好吃、营养、快捷，让你家的餐桌丰富多彩，充满浪漫温馨气息。全步骤、详细精准的图解菜谱，让身为男人的你快速掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	宫花寂寞红——细说中国后宫 『简体书』 作者：虞云国　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2013-12-01 承蒙各种宫廷大戏热播，中国的后宫彻底乱套了。 历史的真相究竟如何？历朝历代的那些顶级女子在宫闱里究竟怎样活着？ 为了回答这一历史问题，我们选择了著名史学专家 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	绝味汁料秘方 『简体书』 作者：潘胜林　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-10-01 中国菜肴，以“味”为核心，以“养”为目的。菜肴的好吃与否，全在于“口味”，然而调制口味在于技巧，在于对烹调更高、更深的认定和长期工作的实践。“五味调和，百味香” ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	易学易做麻辣川菜 『简体书』 作者：邴吉和著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	川菜烹饪技法解密 『简体书』 作者：李凯 主编　　出版：四川科技出版社　　日期：2007-02-01 《炖.烧.烩.焖.蒸.煮-川菜烹饪技法解秘》分为上、下两册，作者以轻松活泼的文笔、通俗易懂的语言系统地介绍了爆、炒、熘、烧、焖、烩、炖、蒸、煮、炸、煎、浸等烹饪技法，每种烹饪技法又配备了10个菜例进行了详细的说明，同时笔者在书中还对一些烹饪 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	米面杂粮做主食 『简体书』 作者：　　出版：吉林科学技术出版社　　日期： 所谓家常菜，就是家庭日常制作、食用的各式菜肴。 “一方水土养活一方人”，家常菜因地理位置、地方物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南西北中各自不同的风味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.5

	中国好味道：舌尖上的川菜 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2014-01-01 简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	粤海菜制作教程（高职教材） 『简体书』 作者：嵇步春 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2009-10-01 本书是根据国家商务部颁发的《全国餐饮业发展纲要2009-2013》，将我国菜系划分为五大餐饮集聚区，对粤菜集聚区进行了教学程序的阐述。全书共分六章列举了300余个菜例。本书从烹调方法、主题味型、原料、工艺流程、工艺要领、风味特色、思考题这七 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	《冬季营养食谱》 『简体书』 作者：犀文图书写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2011-01-01 时有早中晚，季有春与秋，合理适时食，身健体安康！ ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	《家常荤菜188例》 『简体书』 作者：犀文图书写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2011-01-01 《家常荤菜188例》精选了188种家常荤菜的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴土，读者既能学到傲荤菜的基本技法，又能了解其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式荤菜来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	《家常主食188例》 『简体书』 作者：犀文图书写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2011-01-01 《家常主食188例》精选了188种家常主食的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴士，读者既能学到做主食的基本技法，又能了祭其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式主食来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	美食坊：营养师推荐的减肥食谱158例 『简体书』 作者：《美食坊》编委会著　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2009-07-01 《营养师推荐的减肥食谱158例》是美食坊系列之一。《营养师推荐的减肥食谱158例》是由《美食坊》编委会编写的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 708.0

	卤味的100种做法 『简体书』 作者：犀文图书写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致卤味，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	社区生活：家庭阳台养花宝典 『简体书』 作者：沈宗英，邬志星著　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2013-01-01 为了适应广大社会市场、养花爱好者的需要，我们组织有关专家、教授编纂了这本《家庭阳台养花宝典》，旨在通过该《家庭阳台养花宝典》的介绍，传递养花知识及相关实用操作技术和经验，使广大家庭养花爱好者掌握、了解更多的养花知识，在养花期间所碰到的种种疑 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	可口家常菜800例 『简体书』 作者：谭阳春　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-01-01 《可口家常菜800例》便是利用最常见的食材、调味品和烹饪方法，为大家展示出800例家常菜的详细制作步骤。无论是畜肉、禽蛋、水产，还是蔬菜、豆制品，你总能找到你喜欢的菜品。种类繁多的家常食谱、创意无限的诱人食色，为你打造出最贴心的私人厨房，心 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

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