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疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方
『简体书』 作者：[法] 拉斐尔·马夏尔著；张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店：甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅（Pierre Herm）、颠覆传统的甜点界野兽派大师菲利普康帝辛尼（Philippe Conti ... |
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服务的细节105：7-ELEVEn一号店：生意兴隆的秘密
『简体书』 作者：【日】山本宪司 出版：东方出版社 日期：2020-11-01 1、作者山本宪司自1974年5月开设日本*家便利店以来，孕育了日本多家旺铺，致力于研究现场业务，提出了很多建设性方案，包括袋装碎冰块、易拉罐等相关提案，以及雨天 ... |
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书疑（外三种） 鲁斋王文宪公文集（北山四先生全书）
『简体书』 作者：[宋]王柏 撰，黃靈庚 李聖華 主編 ，宋清秀 李鳳立 方媛 出版：上海古籍出版社 日期：2022-12-01 南宋理学家王柏全集首次整理出版，涵盖王文宪公《书疑》《诗疑》《研几图》《造化论》等思想史上名著，及个人诗文集《鲁斋王文宪公文集》二十卷。并尽可能收录了同时代及后 ... |
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青铜器与金文（第十一辑）
『简体书』 作者：北京大學出土文獻與古代文明研究所 編 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 書稿共收錄16篇論文，分爲三大板塊：一、金文與殷商史，主要研究金文中的用字、體例與所涉及的相關問題；二、青銅器及相關考古學研究，涉及青銅器鑄造技術、銅器群的形成等問題；三、學術史及海外青銅器研究。 该书涉及青铜器与金文研究的方方面面，既有针 ... |
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东京喫茶店
『简体书』 作者：〔日〕川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 ◎东京77家特色喫茶店巡礼，一本纵览日本咖啡文化。 从传奇名店到社区小店，从手冲技法到名人轶事，这本书有你想知道的关于日式咖啡的一切！ ◎超人气咖啡博主川口 ... |
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老古玩店（狄更斯文集）
『简体书』 作者：[英]查尔斯·狄更斯，许君远 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 阅读经典，怎么能少得了狄更斯？ 他是纳博科夫、奥威尔、卡尔维诺等作家盛赞的文学前辈， 他是BBC剧集、好莱坞电影、西区剧场取之不尽的灵感来源， 他在自己的 ... |
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新手学开微店
『简体书』 作者：蒋杰 出版：清华大学出版社 日期：2017-10-01 本书是一本微店创业的实用工具书，其具有如下明显的特色。? 【由浅入深，内容全面】按照微店创业的前期准备微信营销微信推广这一线索展开，循序渐进地掌握微店创业全过程 ... |
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京都喫茶店
『简体书』 作者：川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2019-05-01 ◎日本咖啡博主川口叶子的精心之作，有趣、有料、有格调的咖啡散文集。 ◎充满历史与文化感的京都，个性鲜明的大阪，富有西洋风情的神户巡礼京都、大阪、神户的喫茶店， ... |
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科学编史学新论
『简体书』 作者：刘兵 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-01-01 本书是刘兵教授指导的博士研究生们在科学编史学研究方向的成果精华汇集，包括三个部分：第一部分是对科学史研究新方向的科学编史学考察，包括建构主义、女性主义、人类学视角的科学编史学以及科学修辞学、视觉图像等与科学史的关系等；第二部分是编史学人物研 ... |
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近思录（吕氏家塾读本） 文场资用分门近思录 分类经进近思录集解
『简体书』 作者：[宋]朱熹、吕祖谦、无名氏、叶采[明]周公恕等编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 本书共收《近思录》三种。1.《近思录吕（氏家塾读本）》，此本语录条目的分合，相较其他明清刊本更为合理。 2.（宋）无名氏编《文场资用分门近思录》，将《近思录》 ... |
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实体店逆袭：零售业的AI转型之道
『简体书』 作者：【日】一般社团法人零售AI研究会 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 《实体店逆袭》一书介绍了日本先进的AI应用技术，以参加零售AI研究会的各大企业为中心，多角度地阐释了零售AI的运作模式。书中着眼于零售业、制造业、批发业等诸环节，以实际状况为出发点，解释AI技术是如何解决各种问题的。 ... |
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电影学院185：周末热炒店的编剧课
『简体书』 作者：东默农 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-05-01 这是一本轻小说式编剧入门书，通过有趣的情节，用轻松易懂的白话讲解剧作方法。普通上班族咏琪，为了追求梦想辞去工作，冲到编剧老师高明的讲座上拜师，却被告知“一年时间，让你变成编剧，但你要回去上班”。课程就这么开始了，地点却是人声鼎沸的热炒店。为 ... |
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耿淡如先生编年事辑
『简体书』 作者：贾鹏涛 撰 出版：上海人民出版社 日期：2025-04-01 本书是一部系统整理与呈现中国近现代史学巨擘耿淡如先生（1898-1975）学术人生与历史贡献的著作。耿淡如，字淡如、澹如，江苏海门籍，其学术足迹遍及西方史学史、世界中古史及国际关系史等领域，成就卓著。本书以编年体为纲，精心编纂耿淡如先生的生 ... |
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江南女性别集七编
『简体书』 作者：胡晓明、彭国忠 出版：黄山书社 日期：2024-08-01 《江南女性别集丛编》共计12编，每编含近40种明清时期江南女性别集。本项目在海内外进行广泛搜求，主要取资于国内外各大图书馆，如哈佛燕京图书馆、国家图书馆等，有些来源于个人收藏稿本、抄本，规模宏富，所收善本众多，具有极高的版本价值和文献资料价 ... |
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连锁门店营运管理（陶金）
『简体书』 作者：陶金 主编 范征，蒋小龙 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 1.《连锁门店营运管理》一书以大型连锁超市营运管理需要掌握的知识为主线进行编写，知识脉络清晰； 2.《连锁门店营运管理》书中设有案例分析、知识拓展、技能训练 ... |
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玩转抖音，引爆同城：实体门店直播运营从入门到精通
『简体书』 作者：曹宇 出版：民主与建设出版社 日期：2024-04-01 实战总结，实用性强 作者在零售业及电商领域从业多年，从国内多家知名连锁实体门店带教陪跑项目中总结萃取经验。本书不仅讲解全新的直播运营理论、实体门店实操技巧，还教 ... |
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中华人民共和国民法典婚姻家庭编（实用版）
『简体书』 作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-02-01 “实用版系列”独具五重使用价值： 1.专业出版。中国法治出版社是国家法律法规标准文本的出版机构。 2.法律文本规范。法律条文利用了本社法律单行本的资源，与国 ... |
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粤剑编
『简体书』 作者：王臨亨撰 出版：文物出版社 日期：2022-05-01 《粤剑编》明代王临亨撰，四卷，明万历中刻本。王临亨，字止之，苏州昆山今属江苏人，此书为王临亨万历二十九年1601年，奉命到广东审案，记途中见闻所作。卷首叙述了书名由来，“虽无陆贾千金装，名可当其百金剑矣，因以粤剑名编”。此书分为四卷 ... |
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手编袜子教科书
『简体书』 作者：[日]林琴美 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-07-01 1.日本颇有人气的袜子编织书，内容丰富详实，从入门到精通！ 2.全书步骤详细，介绍了8种袜头、6种袜跟的编织方法！ 3.20多款袜子美观、实用，编织方法详细 ... |
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明太祖集全编
『简体书』 作者：朱元璋撰，诸伟奇、孟凡胜、周挺启校点 出版：黄山书社 日期：2024-08-01 本书广泛收集以明太祖朱元璋名义撰写、发布的公函、诗文、碑记、信札、学术著作等文类，分为正编、补编、续编三部分，共49卷，约80万字，力求全面反映明太祖传世诗文的面貌。正编为《高皇帝御制文集》20卷。补编包括三个部分：1.《明太祖实录》中未收 ... |
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