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图画捉迷藏.2025：精华版.2
『简体书』 作者：美国童光萃集出版社 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 · 逾75年经典传承 · 被翻译成20多种语言，引进40多个国家 · 自2007年引进中国起，累计销量超3500000册 · 屡获大奖的品质之选 200 ... |
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图画捉迷藏.2025：精华版（全2册）
『简体书』 作者：美国童光萃集出版社 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 · 逾75年经典传承 · 被翻译成20多种语言，引进40多个国家 · 自2007年引进中国起，累计销量超3500000册 · 屡获大奖的品质之选 200 ... |
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图画捉迷藏.2025：贴画版.2
『简体书』 作者：美国童光萃集出版社 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 · 逾75年经典传承 · 被翻译成20多种语言，引进40多个国家 · 自2007年引进中国起，累计销量超3500000册 · 屡获大奖的品质之选 200 ... |
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图画捉迷藏.2025：贴画版.1
『简体书』 作者：美国童光萃集出版社 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 · 逾75年经典传承 · 被翻译成20多种语言，引进40多个国家 · 自2007年引进中国起，累计销量超3500000册 · 屡获大奖的品质之选 200 ... |
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图画捉迷藏.2025：贴画版（全2册）
『简体书』 作者：美国童光萃集出版社 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 · 逾75年经典传承 · 被翻译成20多种语言，引进40多个国家 · 自2007年引进中国起，累计销量超3500000册 · 屡获大奖的品质之选 200 ... |
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云南耕地质量等别演变与保护
『简体书』 作者：雷朋才、张乃明 等 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.耕地质量等别研究是相对基础和重要的工作，在我国高度重视耕地保护的背景下，本书基于自然资源部门积累的大量一手基础数据资料，通过研究、挖掘、归纳、提炼形成了服务 ... |
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休闲食品加工技术（黄茂坤）
『简体书』 作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ... |
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食品加工安全控制
『简体书』 作者：金征宇 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛，在本教材有限的篇幅中，无法细述各类食品，因而，编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、果蔬、饮料、粮食、速冻食品等八大类日常消费食品，介绍了 ... |
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中国金融安全问题研究（2021）
『简体书』 作者：金融安全协同创新中心 等著 出版：中国金融出版社 日期：2021-09-01 《中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于金融安全领域的研究，就金融安全领域的热点问题和重大事件展开专题研究，以期对涉及我国金融安全的重大及热点问题保持及时、深度 ... |
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食品科学基础：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
『简体书』 作者：[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品科学基础：第五版》是国外优秀食品科学与基础专业教材之一，教材由美国领先的食品科学教育者编写，由我国食品专业相关专家学者翻译。本书以碳水化合物、蛋白质、脂肪 ... |
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食品质量安全控制：市场机制与政府管制
『简体书』 作者：周小梅 出版：经济科学出版社 日期：2019-11-01 本书从食品质量安全市场以及质量安全信息属性出发，研究激励企业控制食品质量安全的机制，并重点分析市场机制和政府管制在食品质量安全控制方面的替代和互补作用。鉴于企业失信导致的食品质量安全事件的主要诱因包括质量安全信息供给不足，以及质量安全标准偏 ... |
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食品质量与安全管理（第3版）-有课件
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： 《食品质量与安全管理》从我国食品质量与安全管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、标准和操作规范GMP和SSOP ，食品危害分析与关键点控制HACCP体系和ISO ... |
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食品安全与质量控制实训教程
『简体书』 作者：苏来金 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-01-01 该教材以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过模块-项目-任务的模式开展实训内容的设计，通过食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品贮运安全与追溯体系等三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针 ... |
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安全时时记 农村家用漏电保护器常识（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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图说国门生物安全
『简体书』 作者：《图说国门生物安全》编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-05-01 “国门生物安全”是什么，它和我们的生活有什么关系？ 1845 年，从美洲传入的马铃薯晚疫病引发了惨烈的爱尔兰大饥荒，上百万人失去生命；1851 年，一桩不起眼 ... |
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安全时时记 触电防范与现场急救（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识，采用漫画加“三字经”的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确的用 ... |
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食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材）
『简体书』 作者：黄玉坤，陈祥贵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本书以食品安全为主线，在保留原课程知识点的前提下，将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析（危害检测部分）整合成“食品安全与检测”，合理避免了课程之间 ... |
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农民工安全与应急知识
『简体书』 作者：“安全与应急科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 1.主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述，深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时，将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合，用准确、实用的语言讲授具体的操 ... |
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湖南考古辑刊（第17集）
『简体书』 作者：湖南省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《湖南考古辑刊》是湖南省文物考古研究院编著的以湖南地区考古学发掘与研究成果为主，兼顾国内外考古学研究的一套集资料性与学术性于一体的系列学术文集。《湖南考古辑刊（第17集）》为丛书的第17集，收录13篇考古发掘（调查）报告（简报）和10篇 ... |
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新中国成立100周年时的陕钢畅想
『简体书』 作者：中共陕西钢铁集团有限公司委员会 出版：冶金工业出版社 日期：2023-06-01 录了陕西钢铁集团有限公司团青优秀人才在22年“讲理想·讲本领·讲担当·讲未来”培训班上对新中国成立时的陕钢集团的美好畅想，存梦留痕，书写理想，启示后来；旨在让所有陕钢青年心怀理想、坚定建设陕钢决心、笃定陕钢美好未来。全书分为陕钢概况、擘画陕 ... |
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