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酒店服务礼仪课程建设团队
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酒店客房管理
『简体书』 作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。《酒店客房管理》是一部全面介绍酒店客房运营与管理的大学教材，内容包括客房设计与装修、客房部人力资源管理、客房服务质量控制、个性化 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者：党印 出版：经济科学出版社 日期：2020-03-01 酒店收益管管理在国外已有三十余年的发展历史，在中国刚刚起步，未来发展空间广阔。本书将从收益管理的发展历程、理论基础、主要方法、现实应用等方面介绍这一蓬勃发展的领域。本书将适用于酒店管理专业的本专科学生、研究人员和酒店业从业者。 ... |
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
『简体书』 作者：张恒，张远，夏远利 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，新形势下旅游业将发挥多元功能，对旅游人才提出了新的要求。基于此，为了更好地满足旅游饭店业用人需求，适应全国旅游饭店业职业教育和职业培训需求，我们根据旅游饭店业发展现状、发展趋势，对《 ... |
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人民法院服务中国特色社会主义法治体系建设与刑事法律适用问题研究——浙江省法院第三十二届学术讨论会论文
『简体书』 作者：浙江法官学院 出版：人民法院出版社 日期：2024-03-01 浙江法院第三十二届学术讨论会，根据全国法院学术讨论会通知精神和浙江高院总体工作部署，以“人民法院服务中国特色社会主义法治体系建设与刑事法律适用问题研究”为中心议题，依次有序展开。 ... |
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矿业企业法律手册：并购·合规·诉讼·辩护
『简体书』 作者：吴永高律师团队 出版：法律出版社 日期：2024-10-01 本书具有很强的实务参考价值，是矿业企业管理人员、法务人员以及专业律师的常备实务指南。 ... |
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图解民法典·侵权责任编
『简体书』 作者：图解法律团队 出版：法律出版社 日期：2025-02-01 将图形化、可视化思维融入法律解读，使法律术语准确易懂、法律理论晓畅明白、法律逻辑清晰顺畅、法律实务精炼通达。 紧扣《民法典》侵权责任编新修订的重难点内容， ... |
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酒店面试英语
『简体书』 作者：张媛 出版：北京大学出版社 日期：2020-03-01 《酒店面试英语》是为有意从事酒店业工作的求职者精心编写的一本英语学习用书，全书内容翔实，涉及酒店面试的方方面面，目的是帮助学习者在求职前做足准备工作，提升面试英 ... |
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轨道交通服务礼仪
『简体书』 作者：葛静 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-09-01 近年来，我国轨道交通正处于高速发展时期，它具有安全、快速、环保、运量大等运输特点。轨道交通的服务也随之受到关注。当今，企业之间的竞争已经不再是产品间的竞争，而是服务间的竞争。良好的服务礼仪是企业树立良好形象和提高竞争能力的有效手段。随着市场 ... |
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夜话酒店水浒
『简体书』 作者：黄鹏岳 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 翻阅一页页的文字，上面记录的都是充满情趣的思绪，鹏岳很喜欢用这种方式来诠释自我的心灵。很喜欢翻看他的作品，很平静，很恬淡，总能把我的心境带入一片宁静的世界。 鹏岳写的《夜话酒店水浒》，每一个人物都给予了全新的理解和诠释，生动有趣，时尚通俗 ... |
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养老服务管理
『简体书』 作者：曾富生，覃延长，李根 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 为积极应对人口老龄化，我国对居家养老、社区养老、机构养老、医养结合、智慧养老等模式不断探索。目前，养老服务面临着规范化、标准化等考验，存在养老服务质量亟待提升等问题。《养老服务管理》聚焦于养老服务需求、养老服务质量和不同模式的养老服务管理， ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：[中国]梁维 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-02-01 《酒店管理概论高等职业教育系列教材》全文以案例导入形式展开，全书共分为十章内容：*章 饭店业概述；第二章 饭店管理概述；第三章 饭店的经营理念；第四章 饭店组织 ... |
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酒店情景英语
『简体书』 作者：尚宏 出版：河南科学技术出版社 日期：2009-12-01 本书从酒店从业人员实际工作需要出发进行构思、设计和编写，形式新颖、内容丰富、针对性强，适用于高职高专院校酒店管理专业学生、酒店管理与服务人员，旨在使学生和有关人 ... |
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全国重点旅游院校“十三五”规划教材--酒店情景英语（第二版）
『简体书』 作者：王丽华 出版：中国旅游出版社 日期：2023-02-01 ... |
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酒店服务心理学（第3版）（“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...）
『简体书』 作者：程春旺 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-08-01 本教材是按照以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块，即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇，基础篇分为六个模块，分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感 ... |
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商务礼仪
『简体书』 作者：步会敏，朱文仲 出版：厦门大学出版社 日期：2024-12-01 本教材共十章，分别是商务礼仪概述、通联礼仪、商务人员个人礼仪、日常见面礼仪、商务往来礼仪、办公礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼仪、求职面试礼仪、涉外商务礼仪。中华5000年文明历史，最宝贵的财富之一就是中华礼仪文化。商务礼仪对于开展商业经营、 ... |
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高等师范院校钢琴课程建设与教学实践研究
『简体书』 作者：杨凌云 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-10-01 本书紧紧围绕高等师范院校钢琴课程建设与教学实践展开，分五章对钢琴教学理论和教学实践进行了分析和研究。其中第一章是高等师范院校钢琴教育概述，第二章主要讲述了高等师范院校钢琴教学的理论基础，第三章主要剖析了高等师范院校钢琴课程的建设，第四章讲解 ... |
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英国培生酒店管理经典：烹饪艺术
『简体书』 作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美 出版：广东旅游出版社 日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了 ... |
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酒店管理制度与表格规范大全：全新修订第4版，为中国酒店量身定做的行政规范化管理实务全书
『简体书』 作者：赵涛，李金水 出版：台海出版社 日期：2018-01-01 ★首版上市即广为关注，一版再版，5年累积销量近10万册。 ★长期稳居机场、铁路、网店经管类图书销售排行榜，深具口碑。 ★数百万企业从中受益，定为内部培训教程 ... |
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酒店英才 放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务
『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2015-10-01 2015年6月，全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项比赛在江苏苏州隆重举行。由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2015》汇集了2015年教育部全国职业院校 ... |
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现代礼仪
『简体书』 作者：殷梅，段晓婧 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-05-01 本书介绍现代人际交往中不同场合需要掌握的礼仪规范，是具有我国社会特色且符合国际主流价值观的现代社交礼仪教材，包括礼仪概述、个人礼仪、日常礼仪、语言礼仪、宴饮礼仪、公共礼仪及职场礼仪等与现实密切相关的内容。其整体原则为以中华民族传统礼仪精华为 ... |
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