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南果北种技术-服务三农·农产品深加工技术丛书 北种技术-服务三农·农产品深加工技术丛书
『简体书』 作者:张天柱  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-06-01
《南北种技术-服务三农农产品深加工技术丛书》由中国轻工业出版社出版。 ...
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售價:HK$ 36.0

图解果蔬盘饰技艺(餐饮行业职业技能培训教程) 图解蔬盘饰技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:杨顺龙  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-06-01
本书由台湾著名的蔬雕刻大师杨顺龙著,本书从基本的蔬雕刻技法、所用工具开始介绍,详细的介绍了初级蔬雕刻的相关制作方法案例,内容易学,适合蔬雕刻的初学者阅读 ...
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售價:HK$ 102.0

外国中短篇小说藏本·果戈理--“俄国散文之父” 外国中短篇小说藏本·戈理--“俄国散文之父”
『简体书』 作者:[俄罗斯]戈理  出版:人民文学出版社  日期:2013-11-01
《外国中短篇小说藏本戈理》集中展现了戈理从早年的活泼幽默到晚期“含泪的微笑”的创作发展过程,值得反复阅读,细细品味。 ...
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售價:HK$ 103.4

酶在果蔬加工中的应用-国外现代食品科技系列 酶在蔬加工中的应用-国外现代食品科技系列
『简体书』 作者:[土]巴延德尔勒 主编,叶兴乾,孙玉敬 等译  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-07-01
和蔬菜通常被鲜食或者加工成不同类型的产品。蔬中自然存在的某些酶对于蔬产品的质量具有不良影响,为了延长产品的货架期,有必要在蔬加工过程中钝化酶的活力。同时,商业化的酶制剂在温和加工条件下对于某一底物具有专一的活力,因此也可以辅助用于 ...
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售價:HK$ 88.8

自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全(读者专享版) 自制豆浆米糊五谷汁蔬汁大全(读者专享版)
『简体书』 作者:刘桂荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2012-10-01
生,还是想防病祛病,甚至于各个人群、春夏秋冬如何养生,本书都有答案。 2.每道食材都有详细的营养功效介绍,不仅让您知道怎么吃,更能知道吃了后对身体有什么好处 ...
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售價:HK$ 96.8

小屁孩励志成长日记·注音版  香香果,别害怕! 小屁孩励志成长日记·注音版 香香,别害怕!
『简体书』 作者:黄宇 杨思帆 绘  出版:吉林出版社  日期:2016-05-01
小屁孩励志成长日记注音版是黄宇*力作,专为5-8岁孩子创作的拼音版校园成长励志小说。故事诙谐幽默,语言生动形象,版式活泼可爱,在给小读者带来快乐的同时,又能够给 ...
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售價:HK$ 34.5

果蔬干制技术与设施问答 蔬干制技术与设施问答
『简体书』 作者:程勤阳  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2016-01-06
一、入门篇1. 蔬烘干干燥的基本原理是什么?2. 蔬干制的主要作用有哪些?3. 农产品中的水分情况怎么样?4.干燥后的蔬品有水分吗?为什么有的水在烘干过程中蒸发了,有的却没有?5.为什么对蔬进行干 ...
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售價:HK$ 39.0

健康果蔬汁365 健康蔬汁365
『简体书』 作者:汪涧 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-01-01
作为一种健康饮品,蔬汁已经成为一种时尚,它不仅*大限度地保存了水或蔬菜中的营养成分,既好喝又好看。蔬汁实现了水和蔬菜的完美融合,达到了营养健康、美昧可口的饮食理念。汪涧编写的《健康蔬汁365》根据蔬汁品种的不同,共介绍了365种 ...
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售價:HK$ 29.7

火龙果实战指南——搭建基于Zynq处理器的测量仪器与创新实践平台 火龙实战指南——搭建基于Zynq处理器的测量仪器与创新实践平台
『简体书』 作者:李英祥,胡志恒,任德昊  出版:清华大学出版社  日期:2019-10-01
本书系统地讲述了Red Pitaya(火龙)的快速入门、应用及特点、硬件结构、软件开发及扩展应用,是目前市面上少有的关于Red Pitaya系统应用及开发的中文图书。 全书共10章。第1章和第2章主要包括Red Pitaya的基础知识部分 ...
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售價:HK$ 106.7

《脱骨香》漫画2 《脱骨香》漫画2
『简体书』 作者:&卞丽君  出版:长江出版社  日期:2015-12-01
1、继《花千骨》之后虐心佳作!鬼马萝莉与一代天师的天敌之恋!《花千骨》姐妹篇漫画! 2、南派三叔倾情推荐,亲自作序,讲述她眼中的异世界! 3 ...
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售價:HK$ 22.2

《脱骨香》漫画1 《脱骨香》漫画1
『简体书』 作者:&卞丽君  出版:长江出版社  日期:2015-12-01
1、继《花千骨》之后虐心佳作!鬼马萝莉与一代天师的天敌之恋!《花千骨》姐妹篇漫画! 2、南派三叔倾情推荐,亲自作序,讲述她眼中的异世界! 3 ...
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售價:HK$ 22.2

拯救麦斯世界·寻找圣灵果 拯救麦斯世界·寻找圣灵
『简体书』 作者:纸上魔方  出版:长江少年儿童出版社  日期:2016-01-01
★时尚漫画、冒险故事与小学数学知识完美结合 ★著名数学家、北大教授张顺燕亲自审定并强力推荐 ★每册内容和小学数学新课标知识点相应,激发孩子数学学习兴趣 ★ ...
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售價:HK$ 42.0

多多乐趣味卡板书·果蔬家园 多多乐趣味卡板书·蔬家园
『简体书』 作者:张治明绘  出版:金盾出版社  日期:2015-06-01
《多多乐趣味卡板书:蔬家园》根据婴幼儿的认知规律和发育特点,邀请国内优秀幼儿教育专家编写,用图片配上有趣的问题,让孩子的认知过程更加快乐。《多多乐趣味卡板书:蔬家园》由北京捷讯佳彩印刷有限公司印刷,2015年6月第1版第1次印刷。 ...
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售價:HK$ 24.1

趣味创意·果蔬造型 趣味创意·蔬造型
『简体书』 作者:李俊玲,宋爱琴著  出版:金盾出版社  日期:2016-01-01
李俊玲、宋爱琴编的《趣味创意蔬造型》介绍了蔬造型的制作技法,包括基本型的确定、色彩的搭配等艺术化的处理方法。书中附有动物、人物及各种静物造型的大量范例,各类造型活灵活现。本书不仅适合少年儿童阅读欣赏和动手制作,还可作为教师和家长辅导孩子 ...
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售價:HK$ 30.0

幼儿认读启蒙——果蔬 幼儿认读启蒙——
『简体书』 作者:陈长海  出版:北京理工大学出版社  日期:2015-10-01
本书从幼儿的身心发展特点和认知能力的发展规律出发设置内容,具有以下特点: 1、高清实物大图精美生动、色彩亮丽,能充分调动幼儿的阅读兴趣,文字采用大字号 ...
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售價:HK$ 27.4

营养果蔬冰冰棒 营养蔬冰冰棒
『简体书』 作者:【德】多罗·范· 灿特  出版:中华工商联合出版社  日期:2016-07-01
◆这是一本真正追求口味的冰点书,书中的每一个配方都会给你惊喜。 ◆详尽的文字讲解,让你轻松做出美味、健康、时尚的冰冰棒。 ◆各种食材搭配使用,各种新奇的口味 ...
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售價:HK$ 74.7

东京制果学校基础甜点 东京制学校基础甜点
『简体书』 作者:[日]益田一亚辉铃木兼介 张岚 王春梅  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-01-01
东京制学校建校60年以来,积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中,本校教员倾向于让学生按照本书基础配方,反复进行 ...
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售價:HK$ 65.3

帕西的森林-灵果王国奇遇记 帕西的森林-灵王国奇遇记
『简体书』 作者:洛伊克·茹阿尼戈,张茜琳  出版:江苏美术出版社  日期:2016-01-01
本册《灵王国奇遇记》不同于另三本,在这个故事里,作者**次加入了人物角色,也就是小女孩樱桃和她的表哥伏尔泰。作者的用意是明显的,希望通过虚拟世界中人物角色和小 ...
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售價:HK$ 52.5

立体触摸认知书.果蔬 立体触摸认知书.
『简体书』 作者:瑞雅婴童创智中心  出版:江西高校出版社  日期:2017-07-01
精选苹、草莓、猕猴桃、南瓜、土豆、茄子等常见水和蔬菜,左页用大图体现特征,右页用场景展现出蔬的生长地方、内部结构,还有俏皮的语言形容味道。 ...
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售價:HK$ 27.3

小手涂色·香甜的果蔬 小手涂色·香甜的
『简体书』 作者:段湾湾  出版:安徽美术出版社  日期:2016-05-01
形象生动活泼,图文并茂,文字简洁,练涂色的同时还能学儿歌。 ...
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售價:HK$ 19.8

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