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张浪 上海市园林科学规划研究院张浪劳模创新工作室
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烹饪科学原理
『简体书』 作者：邓力 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法，构建了烹饪过程的数学模型，从而提出了火候的品质优化原理—烹饪成熟值理论，并通过试验研 ... |
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疯狂科学 少儿版
『简体书』 作者：[澳]雅克布?施特里克林[Jacob Strickling] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 来自澳大利亚知名科学教师的新奇创意 70多个全新科学实验，尽享科学的乐趣 无需更多花费，利用身边材料打造自己的科学实验室 科学真有趣，动手嗨翻天 You ... |
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科学博物馆的幕后
『简体书』 作者：[英]麦夏兰，李响，楚惠萍 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 对科普工作者、博物馆工作者来说，这本书透过一个普通食品展孕育、策展的幕后故事及其观众故事这个小切口，反映面向社会公众科学教育的功能转型大叙事。背景是工业革命的起 ... |
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劳模精神、劳动精神、工匠精神——内涵意义与时代价值
『简体书』 作者：北京市工会干部学院 出版：电子工业出版社 日期：2023-10-01 1.劳模精神、劳动精神、工匠精神最新权威读本 2.在共产党人精神谱系里学习劳模精神、劳动精神、工匠精神 3.励志故事和理论结合，告别说教，通俗易懂 4.给 ... |
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微创骨科护理
『简体书』 作者：曹艳霞， 李海婷， 闫桂虹主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-09-01 《护理分册》共7章50节，第一章绪论，第二章微创骨科一般护理常规，第三章微创骨科常见技术与护理，第四章微创骨科康复护理，第五章微创骨科常用康复工具的使用与护理，第六章骨科常用中医护理技术，第七章微创骨科护理评价与标准。主要介绍微创骨科护理基 ... |
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科学外史IV
『简体书』 作者：江晓原 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 江晓原谈科学史 让你一秒钟爱上科学 1. 科学之外读史，颠覆你脑海中的大科学家印象 牛顿、莱布尼茨神仙打架 到底谁是“微积分之父” 他与胡克的战争为什么“ ... |
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科学的奇幻之旅
『简体书』 作者：卢克·奧尼尔 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 ①生动呈现科学的来路和去处。10个关键科学领域，10张精彩的人类科技发展进程侧写，这是一部诺奖评委写给普通人的趣味科学史，上天入地，穷古探微，用热爱和勇气重新发 ... |
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骨伤运动医学·全国中医药高等教育中医骨伤科学专业院校规划教材
『简体书』 作者：陈岗， 袁普卫主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-09-01 骨伤运动医学是中医骨伤科学的一门医学与体育运动相结合的交叉学科，是中国运动医学的重要组成部分。该学科应用骨伤科基础理论、临床技能及中国式强身健体方法，整合现代医学科学中运动损伤先进治疗理念和运动防护知识，主要研究各种骨与关节运动相关疾病及损 ... |
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馨恋园林
『简体书』 作者：汪仕豪 出版：九州出版社 日期：2023-02-01 《馨恋园林》一书写的是一位传奇，杰出的女知识分子檀馨。 她的前30年在国家体制下，担任北京林业大学教授，教书育人，培养了很多优秀的园林设计，建设优秀人才。 担任北京园林局研究院院长，总工程师，与世界著名建筑大师贝律铭先生联合设计了香山饭 ... |
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当代的艺术与科学
『简体书』 作者：[美]斯蒂芬·韦尔森 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 在21世纪，一些最具活力的艺术作品不是在工作室而是在实验室中制作的，在那里艺术家探索与尖端科学和技术研究相关的文化，哲学和社会问题。他们的工作涉及的学科有微生物学、物理科学、信息技术、人类生物学和生命系统、动力学和机器人学，从优生学和气候变 ... |
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海外中国研究·私人领域的变形：唐宋诗歌中的园林与玩好
『简体书』 作者：【美】杨晓山，文韬 出版：江苏人民出版社 日期：2020-08-01 通过仔细品鉴精彩纷呈的中国园林诗歌，作者匠心独运地考察了中唐至北宋期间文学传统中的私人领域的发展。唐宋的文人士大夫们发现传统的道德、政治和审美价值取向不足为训或者说不合时宜，于是，他们一直在努力地寻找变通与调和之道。然而，无论是作为世外桃源 ... |
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北京小西山北麓浅山区景观规划与设计研究 Planning and Design of the Hi
『简体书』 作者：北京林业大学园林学院，王向荣，郑曦，李倞 等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-12-01 北京小西山北麓浅山区域，是北京市规划提出的“西山永定河文化带”的关键连接点之一。该区域属于浅山区和受浅山区影响的平原地带，由于受到首钢工业区域的污染影响，且位于石景山区和门头沟区的交接地带，发展相对滞后。除了浅山山地以外，该区域主要包括首钢 ... |
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想了十万次的科学
『简体书』 作者：马冠中 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 可爱脑洞的创意插画，带孩子走进不可思议的世界： 3个爱问问题的小朋友，1个不告诉他们答案的老师，3个并非无所不知的科学家，一起去探究被我们忽略的大千世界。 ... |
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中国家庭育儿百科
『简体书』 作者：科学家庭育儿团队 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-02-01 1.全网粉丝超1200万 ，国内头部育儿科普自媒体，给中国父母量身定制的科学养育宝典： 数百名医生及相关领域专家入驻的自媒体平台，覆盖妇产科、儿科、儿童教育、 ... |
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提高科学思维能力
『简体书』 作者：白皓 出版：大有书局 日期：2024-05-01 1.学习贯彻落实习近平总书记关于思维方式的重要论述，系统阐释战略思维、历史思维、辩证思维、系统思维、创新思维、法治思维、底线思维七种思维方式的科学内涵、重点要求 ... |
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万达商业规划2016
『简体书』 作者：万达商业规划研究院 万达商业地产设计中心 万达商业地产设计研 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-08-01 万达商业规划研究院有限公司成立于2006年，是全国*一家从事商业及文化旅游项目规划设计，同时进行全过程管控的技术管理和研究机构。万达商业规划研究院擅长商业业态规划、文化旅游项目规划及大型购物中心、五星级酒店、秀场及演艺剧场、主题公园等大型公 ... |
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园林制图与识图[普通高等教育（高职高专）园林景观类“十二五”规划教材]
『简体书』 作者：主编 陈锦忠 高阳林，副主编 张晓红 陈婕 刘新环 温明 出版：水利水电出版社 日期：2023-07-01 《园林制图与识图》是高职院校园林专业的一门专业骨干课程，依据培养高技能型园林专业人才的具体要求，本着学会基础知识，完善专业素养，培养岗位基本技能为原则，主要培养学生的绘图与识图能力，提高空间想象和构思能力，为从事园林建设工作打下坚实的基础。 ... |
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风景园林挡土墙
『简体书』 作者：李成、周振东 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 知识系统，案例类型丰富，图文并茂，适合园林设计师、工程师、建设方，以及相关专业的教师和学生阅读。 ... |
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文创产品设计
『简体书』 作者：马黎、陈哲、孙浩澜 李隆宇 卢文军 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 ”本书深入探讨文化创意产品设计的理论与实践，系统分析文创产品创新设计的多个维度，如形态、功能、材料等，并结合IP 消费体验的趋势，探讨文创产品在IP 开发、设计运用和叙事体验等方面的策略，提出“全链路式”的设计流程，覆盖从创意到市场的各 ... |
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中国园林艺术欣赏
『简体书』 作者：林瑞 出版：西南师范大学出版社 日期：2016-07-01 《中国园林艺术欣赏》是一部从审美高度介绍中外造园艺术和经典名园的教材。全书结合园林作品从宏观到微观对中国古典园林艺术的发展、演变、特征、美学思想做了精到的阐述，对国外不同时期、不同地区、不同民族的主要园林艺术风格也做了较为充分的介绍。该书把 ... |
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