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葡萄酒生产与质量（原著第二版）
『简体书』 作者：[英]Keith，Grainger等，王军等 出版：科学出版社 日期：2019-09-01 本书除了介绍酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造和品尝的相关知识外，还融入了葡萄酒质量保证措施、葡萄酒采购、生物动力学葡萄栽培等内容。在葡萄酒品尝部分，是以WSET专业水平考试的结构化品尝技术为主线。全书共分两个部分，*部分介绍了葡萄生产，第二部分为葡 ... |
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药物制剂生产实训（初级）
『简体书』 作者：林凤云 马潋 伍彬 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 本书根据药物制剂生产职业技能等级标准（初级），以药物制剂生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据，以维生素C颗粒生产流程为主线，主要介绍维生素C颗粒的制备工艺、各岗位操作、质量控制等内容，同时融入职业道德、安全生产、生产管理和相关法律法规等。 ... |
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数字文化的崛起：生产、传播和实践
『简体书』 作者：马晓悦，张窈 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《数字文化的崛起：生产、传播与实践》从传播社会学视角出发，依托传播链条中的传播主体、传播内容、传播媒介、传播受众四个关键要素充分阐释数字文化的社会属性与经济属性，并从数字文化事业、数字文化产业两类重要的数字文化应用场域梳理、探析数字文化的传 ... |
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泡菜生产机械设备使用与维护规范
『简体书』 作者：何强 李国斌 何艳平等 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 本书根据现代泡菜生产工艺所涉及的主要机械设备先后顺序编著而成。全书包括泡菜生产概述、清洗切分设备、脱盐脱水设备、拌料设备、密封包装设备、杀菌冷却设备、整形除水设备、在线检测设备、打包装箱喷码设备、装卸设备、传输设备等十六部分。其中，第一部分 ... |
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药物制剂生产实训（中级）
『简体书』 作者：邱妍川 韦丽佳 刘应杰 出版：高等教育出版社 日期： 本书根据1+X药物制剂生产职业技能等级证书（中级）实操考核需掌握的知识和技能，以碳酸氢钠片和硫酸锌口服溶液生产流程为主线，主要介绍制备工艺、各岗位操作、质量检查等内容，同时融入文件管理、卫生管理和物料与产品生产过程管理等生产管理通用知识。本 ... |
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食品生产单元操作（第二版）
『简体书』 作者：张旭光，黄亚东 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书 ... |
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经皮给药制剂：从创新到生产
『简体书』 作者：塔帕什·K.高希 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 经皮给药制剂作为第三大给药系统，广受工业界、大学、药品检验、审评、监管的关注。本书由FDA审评专家Tapash K. Ghosh组织撰写，其内容包括产品的开发、设计、生产、质量控制、临床研究以及未来的发展和展望等各个方面，主要包括： 1、介 ... |
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药物制剂生产实训（高级）
『简体书』 作者：江尚飞 王丽娟 何静 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书根据1+X药物制剂生产职业技能等级证书（高级）实操考核需掌握的知识和技能，以碳酸氢钠片和氯化钠注射液生产流程为主线，主要介绍制备工艺、岗位操作、质量检查等内容，同时涵盖文件管理、卫生管理和物料与产品生产过程管理等生产管理通用知识。本书配 ... |
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全球生产：企业、合同与贸易结构
『简体书』 作者：[西]波尔·安特拉斯[ Pol Antràs ]著，谢锐、梁 出版：格致出版社 日期：2024-09-01 作为“当代经济学系列丛书·当代经济学译库”中的一册，本书系统性的研究国际贸易下的企业行为、合同订立情况，并用交易成本法、产权法等模型探究企业在国际贸易中遇见的困 ... |
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韭菜生产关键技术一本通
『简体书』 作者：陈建华，马培芳 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 《韭菜生产关键技术一本通》以彩色图片做插页加视频方式，介绍了韭菜的特性与棚室栽培，棚室类型、茬口安排与品种选择，栽培方式与整地施肥，育苗技术，移栽技术，田间管理，收割技术，韭菜主要病害与防治，韭菜主要生理性病害，韭菜主要虫害与防治及韭菜棚室 ... |
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“三苏同城”空间生产研究
『简体书』 作者：王梦哲 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 “三苏同城”指苏南、苏中、苏北在高铁时空压缩效应下的交通一体化和同城化。本书以经典马克思主义、中国化马克思主义和当代马克思主义空间批判理论为指导，辩证地分析了“三苏同城”空间生产的相关重大关系，系统而深入地阐释了“三苏同城”交通一体化的现实 ... |
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焊接结构生产 第2版 冯菁菁
『简体书』 作者：冯菁菁 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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葛根高质高效生产问答
『简体书』 作者：王爱勤，何龙飞 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《葛根高质高效生产问答》由广西大学王爱勤教授与何龙飞教授联合主编，是葛根产业领域兼具科学性与实用性的权威指南。本书立足乡村振兴与大健康产业背景，系统梳理葛根种植 ... |
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自然拼读全攻略：全面解析与教学实践
『简体书』 作者：斑马教研中心 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 《自然拼读全攻略：全面解析与教学实践》是自然拼读学习的全面解析，是斑马英语多年来的教学经验和成果总结，书中精心加入了发音要领和指导、纯正美音发音视频、3D模拟口 ... |
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新东方 一本练透初中现代文阅读 8年级 中考语文阅读精讲精练冲刺复习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 知识手册：列重点、析考点、明方法，帮助学生掌握现代文阅读的好方法、好技巧。 练习册：全书分12个主题，每个主题包含5篇文章，训练全面，并富有针对性。 答案册 ... |
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新东方 一本练透初中现代文阅读 7年级 中考语文阅读精讲精练冲刺复习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 知识手册：列重点、析考点、明方法，帮助学生掌握现代文阅读的好方法、好技巧。 练习册：全书分12个主题，每个主题包含5篇文章，训练全面，并富有针对性。 答案册 ... |
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新东方 一本练透初中文言文阅读 8年级 中考语文文言文精讲精练冲刺复习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 知识手册：列重点、析考点、明方法，帮助学生掌握文言文阅读的好方法、好技巧。 练习册：全书分“课内阅读”“课外阅读”和“对比阅读”三部分，并根据文章内容进行分类 ... |
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新东方 一本练透初中文言文阅读 7年级 中考语文文言文精讲精练冲刺复习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 知识手册：列重点、析考点、明方法，帮助学生掌握文言文阅读的好方法、好技巧。 练习册：全书分“课内阅读”“课外阅读”和“对比阅读”三部分，并根据文章内容进行分类 ... |
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养老护理员培训教材（三级/高级工技能）
『简体书』 作者：民政部社会福利中心 出版：中国社会出版社 日期：2023-10-01 本套教材是《国家基本职业培训包 指南包 课程包 ——养老护理员》发布后的首套教材，实用性强、特色鲜明，内容更贴合养老服务一线实际需要。 ... |
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新东方 一本练透初中数学几何辅助线 初中中考数学单项练习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 梳理知识，剖析几何辅助线重点，好题精练精析 点拨解题思路，提炼解题方法，掌握得分技巧 再现中考真题，覆盖核心考点，把握命题方向 突破数学几何辅助线专项！ ... |
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