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	我国高等职业教育专业认证体系构建研究 『简体书』 作者：　　出版：西南交通大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	经济法基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列） 『简体书』 作者：闫佳 杨晓云　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 *聚焦职业教育领域，基于知识点构建内容框架 融合高职、职业本科不同内容需求，涵盖11章、近300个知识点 *沿用最新的法律条文解释，强化读者对我国法律制度及现实的理解 按照最新颁布的财政法规、税法法规等法律、法规精心编写，时效性强 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	工程制图（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：林爱琴　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本书包含9个任务，分别是制图基本知识、基本几何元素和基本体、组合体、轴测图、机件的各种表达方法、标准件和常用件的画法、表达一般零件、表达机械设备、表达焊接件。本书综合传统教学模式和任务驱动教学法的优点，在保持完整学科体系前提下，结合“任务驱 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.8

	居住空间设计（高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材） 『简体书』 作者：池诗伟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 这本居住空间设计教材是业内经典教材，能够纸数融合，注重实操。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	电机与电气控制技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：岳东海　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本书以项目驱动的方式编写，结合高职高专的教学改革和课程改革，本着工学结合、项目引导、“教学做”一体化的原则，由学校、企业、行业专家组成教材编写组合作开发。项目内容包括：三相异步电动机及其继电接触器控制、三相异步电动机的变频调速控制、直流电动 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	Q书架 爱拼3D益智手工 故宫四季 爱拼益智产品教育研发组 『简体书』 作者：爱拼益智产品教育研发组　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 1、本产品免剪刀、胶水等工具，实现轻松拼搭，三维彩图拼装步骤分解详图，排解拼装难点困惑。 2、锻炼动手能力的同时，通过知识探索，实现寓教于乐。 3、本品由无 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.2

	移动端应用开发（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类） 『简体书』 作者：王延亮、李洪建、陈炜华主编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-07-01 本书根据高校计算机相关专业移动应用开发方向课程体系、企业移动应用开发岗位能力模型和《移动应用开发职业技能等级标准》全面介绍了Android移动端开发的基础内容和实践项目。本书提供的思路和方法，涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求，帮助读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材） 『简体书』 作者：付贵生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：张向东　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点，以一线基层管理人员和酒店服务质量标准为主要对象，按照传 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：吕晓晶，李金宝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》是新形态教材， 充分利用现代化的教学手段和教学资源辅助教学， 图文声像等多媒体并用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	应用数学（高等职业教育通识类课程新形态系列教材） 『简体书』 作者：吴小宁　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本书为适应高职教育新发展的需要，实现培养应用型技术技能人才的教育目标，充分吸收其他优秀高等数学教材的精华，并结合编者多年的教学经验，针对当今高等职业院校学生的知识结构和学习特点编写的。全书主要内容包括变量与函数、极限与连续、一元函数微分学、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	统计学基础与实务（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：韩春艳，余燕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《统计学基础与实务》为高等职业教育经管类专业平台课精品教材，将统计学作为一门如何收集整理和分析数据的方法论学科，旨在向学生教授关于统计的基本原理和方法，同时基于 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材） 『简体书』 作者：谢碧秀　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务，以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材） 『简体书』 作者：于英丽，马维娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	新能源汽车构造与检修（微课版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类） 『简体书』 作者：余红燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材以新能源汽车机电维修岗位能力需求、职业教育教学标准以及职业技能等级标准为依据，以新能源汽车构造系统维修课程核心素养培养为立足点，按模块化项目化编写模式，从新能源汽车认知、新能源汽车高压安全与防护、动力电池系统、驱动电机系统、辅助系统等 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	分布式数据库HBase（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类） 『简体书』 作者：王瑞 朵云峰 许桂秋　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材依据职业教育特点，从基础知识讲起，逐步深入到实践应用环节，通过系统地介绍HBase的安装配置、数据模型、表操作、过滤器及性能优化等知识，帮助学生全面了解HBase的原理和应用。通过对本教材的学习，学生将具备使用HBase进行数据存储和 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中国中古史研究（第八卷） 『简体书』 作者：复旦大学历史学系 《中国中古史研究》编委会 本卷执行主编　　出版：中西书局　　日期：2021-09-01 从《契丹传》的疑点到《旧唐书》的史源，从司马氏创业到秘书郎校书，从《水经注》札记到“鱼龙曼衍”新证，从汉墓祠堂到龙门石窟，从山水行旅到“玄奘译经”，从汉晋上计簿 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	新能源发电技术（第2版）（高等职业教育电气类“十三五”系列教材） 『简体书』 作者：李家坤　　出版：水利水电出版社　　日期：2019-01-01 全书采用项目式编写法，适合采用项目式教学。内容共分为8个项目，每个项目又包含多个工作任务，8个项目分别为：了解新能源；太阳能光伏发电系统的组成及案例分析；太阳能热发电系统的组成及案例分析；风力发电系统的组成及案例分析；地热发电系统的组成分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

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