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	功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：肖功年，楚秉泉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面，融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识，将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	中国传统色彩研究（中国艺术学“三大体系”建设丛书）（全二册） 『简体书』 作者：牛克诚 主编 孔德平副主编 中国艺术研究院美术研究所者　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-03-01 ◎全书分为上、下两卷，收录国内外60余位不同领域的专家学者关于色彩研究方面的理论文章。 ◎60余位作者从自己研究的领域和方向对中国传统色彩进行系统论述。随文1 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

	城市轨道交通蓝皮书：中国城市轨道交通运营发展报告（2017~2018） 『简体书』 作者：中国城市轨道交通协会运营管理专业委员会　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-04-01 城市轨道交通蓝皮书由中国城市轨道交通协会运营管理专业委员会组织编撰，得到了中国城市轨道交通协会、交通运输部科学研究院等单位的大力支持，是国内首部城市轨道交通运营领域的蓝皮书。本书由总报告、借鉴篇、运营篇和专题篇等部分组成，旨在客观描述当前我 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

	中国小说学会2023年度好小说排行榜（“如车之两轮，如鸟之双翼” 是2023年中国小说的创作菁华，是 『简体书』 作者：中国小说学会　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 一期一会，让文学之光点亮生活 一本在手，2023年优秀小说及评论一览无余 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	食品栅栏技术及其应用【精装大本】 『简体书』 作者：王卫　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原理，分析食品主要栅栏因子及其交互作用的栅 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中国科技成果转化年度报告2020（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2021-04-01 2020年，*总书记在科学家座谈会等多个场合的讲话中对科技成果转化做出新指示，要求“加速科技成果向现实生产力转化，提升产业链水平，维护产业链安全”。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》提出“加强知 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	中国科技成果转化年度报告2021（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-05-01 本报告分为总体情况、高等院校、科研院所3篇，主要包括概况、科技成果转化总体分析、财政资助项目科技成果转化、科技成果转化收入分配及奖励、产学研合作、兼职创业和创设参股新公司、技术转移机构建设、工作案例等内容。本报告中“科技成果”是指《中华人民 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	食品工程伦理（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等学校食品系统工程专业教材） 『简体书』 作者：钱建亚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 工程涉及范围很广，专业分类也非常细致，世界主要的工业国家和地区将工程伦理的教育作为工科教育的基本组成，我国这方面起步较晚，本书为满足食品工程教育的要求而编写，全书分为八章，主要介绍与食品工程伦理相关的历史因素、与工程伦理相关的环境因素、与工 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	中国一带一路年鉴. 2017 『简体书』 作者：商务部国际贸易经济合作研究院《中国一带一路年鉴》编辑委员会 　　出版：中国商务出版社　　日期：2017-10-01 《中国一带一路年鉴》（2017）主要是发布商务部等部门统计的中国与一带一路沿线国家贸易投资方面的数据，收录国家发改委、商务部、外交部、财政部、教育部、工信部、国家能源局、福建省、广东省、江西省、河南省、陕西省、甘肃省等部委和地方政府出台的规 ...	詳情>>	售價：HK$ 696.0

	中国管理思想与商业伦理年鉴（2024） 『简体书』 作者：中国管理思想与商业伦理年鉴编委会　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-12-01 1.探索东方智慧，引领现代管理 —— 《中国管理思想与商业伦理年鉴》，汇聚古今中外管理精髓，助您在商海中乘风破浪！ 2.传承千年文化，创新现代管理 —— 《中 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例 『简体书』 作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合　　出版：知识产权出版社　　日期：2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	2023年度中国好书 院士解锁中国科技（第一辑 共10册） 『简体书』 作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 主编　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2023-01-01 1.内容权威、立意高远。“院士解锁中国科技”丛书是在中宣部出版局的指导下，由中国编辑学会和中国科普作家协会共同主编，邀请我国18位院士主笔创作，旨在通过聚焦我国 ...	詳情>>	售價：HK$ 517.5

	中国辞书学报（第五辑） 『简体书』 作者：中国辞书学会《中国辞书学报》编委会　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《中国辞书学报》以促进中国辞书事业的繁荣和发展为己任，关注中外辞书发展，研究辞书理论和编纂实践问题，以国际视野提升国内辞书研究水平，以理论创新推动辞书编纂创新。 《辞海》是一部以字带词，集字典、语文词典和百科词典的主要功能于一体，以百科知 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国训诂学报（第八辑） 『简体书』 作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部　　出版：商务印书馆　　日期：2023-12-01 ?《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物，刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文，以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共21篇文章，分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国训诂学报（第九辑） 『简体书』 作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部　　出版：商务印书馆　　日期：2024-09-01 本刊是具有高水准、高层次的专业性语言学学术集刊，通过将汉语理论探索与应用研究相结合，兼顾共时性与历时性、汉语与非汉语，成为了推动中国语言学研究的前沿阵地。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	新编中国邮政通史（第四卷 晚清时期） 『简体书』 作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博　　出版：人民出版社　　日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	迈向省域食品安全治理现代化：浙江之路 『简体书』 作者：韩阳 张晓　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-04-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江是我国最早启动食品安全现代化治理的省份，其通过成功实践带来了浙江路径、永康模式、湖州模式等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	2019中国电影产业研究报告 『简体书』 作者：中国电影家协会，中国文联电影艺术中心　　出版：中国电影出版社　　日期：2019-05-01 《2019中国电影产业研究报告》主要内容包括2018年电影产业发展概况，2018年电影投融资分析，2018年电影产品分析，2018年电影制片产业分析，2018年电影院线与影院经营分析，2018年电影市场与票房分析，2018年网络大电影产业研 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	中国人才研究（第六辑） 『简体书』 作者：中国人才研究会，中国人事科学研究院　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-08-01 本书从不同角度展现了人才研究近期新的研究成果和发展趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国水利水电第八工程局有限公司志（2002—2022） 『简体书』 作者：《中国水利水电第八工程局有限公司志》编纂委员会　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-06-01 《中国水利水电第八工程局有限公司志（2002—2022）》以概述为纲，大事记为经，各章为纬，记录企业2002—2022年间发展历程和奋斗业绩。 载入本志书的内容起于2002年，止于2022年12月底，共记载水电八局20年的史实。本志书近 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

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