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烹调工艺实训(长垣美食篇)(高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材) 烹调工艺(长垣美食篇)(高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材)
『简体书』 作者:徐书振  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全,图文并茂,每道菜品制作程序翔,易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的教材,也可以作为厨师和没事 ...
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售價:HK$ 66.0

中式面点工艺与实训 中式面点工艺与
『简体书』 作者:李天乐,郝志阔,向军 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
旨在培养中西式面点师,为企业中西面点制作岗位培养储备人才的专业教材。 本教材创新之处是利用信息技术改进传统中式面点制作教学模式。全书600余张高清图片和60余 ...
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售價:HK$ 41.4

施工工种实训(活页版) 施工工种(活页版)
『简体书』 作者:李国太、肖启艳  出版:清华大学出版社  日期:2023-10-01
本书共有6个模块,内容涵盖砌筑工程、脚手架工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程和抹灰工程。本书在编写时以现行国家标准为依据,注重对接国家职业技能标准及技能大赛要 ...
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售價:HK$ 57.3

金工实训(第二版) 金工(第二版)
『简体书』 作者:徐晓东  出版:高等教育出版社  日期:2021-03-01
本书的内容包括金工基础知识,铸造,锻压,焊接,热处理,钳工,钣金工,车削,铣削、刨削和磨削,数控加工和特种加工共10部分,涵盖了机械制造生产过程中的主要知识点和工程练的基本要求。单元附有观察与思考、 ...
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售價:HK$ 56.0

符文彬针灸医道精微 符文针灸医道精微
『简体书』 作者:符文,黄东勉,王聪  出版:科学出版社  日期:2017-05-01
《符文教授针灸医道精微》分医道春秋、医道精微、医道研究三篇。上篇医道春秋反映符文教授中医针灸之路,中篇医道精微是介绍符文教授医术、医论、医案、临床诊治思维和理论创新,下篇医道研究是介绍符文教授针灸研究成就。该书对符文针灸临床、教学 ...
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售價:HK$ 374.1

复杂装备数字化研发实训 复杂装备数字化研发
『简体书』 作者:黎荣、张海柱、郑庆  出版:西南交通大学出版社  日期:2023-11-01
数字化转型使制造企业发展质量进一步提升,具体表现在效率变革、动力变革和质量变革三个方面。在效率变革方面,企业利用数字技术增强了对资源使用的监控,及时纠正资源错配,避免资源浪费,使资源利用效率得到了提升,从而带动制造企业的生产效率提升;在动力 ...
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售價:HK$ 27.6

交通运输实验实训指导书 交通运输指导书
『简体书』 作者:吕燕梅  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2022-08-01
本书为交通运输类专业如交通运输专业、城市轨道交通运营管理专业、铁道运营管理专业等的指导书。全书共分为五章,包含铁路运输基础、城市轨道交通基础、道路交通基础、设计类和综合类。 本书涵盖了铁路、城市 ...
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售價:HK$ 28.8

制造技术实训 制造技术
『简体书』 作者:刘虎,陶俊  出版:中国铁道出版社  日期:2021-08-01
全书分为制造技术基础、传统制造技术、现代制造技术三大部分,主要包括机械工程材料概述、金属切削加工基础知识、金属材料热处理、铸造、金属压力加工、焊接、 ...
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售價:HK$ 60.8

社会资本与近代企业发展:以中兴煤矿为中心 社会资本与近代企业发展:以中兴煤矿为中心
『简体书』 作者:范矿生  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-03-01
本书采取个案研究的方法,以山东峄县中兴煤矿公司为例,按照招募股金矿坑归属资金借贷铁路运输市场竞争矿场安全等企业内在发展逻辑展开分析,系统阐述企业内部大股东群体的嬗变,企业与士绅、银行、铁路、土匪之间的关系,以及经济民族主义思潮对企业的影响。 ...
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售價:HK$ 122.5

医学生物学实训指导 医学生物学指导
『简体书』 作者:曾凡龙  出版:科学出版社  日期:2022-08-01
本教材精心提炼医学细胞生物学、医学遗传学和医学生物学的经典验内容和验方法,教材共分为五篇,分别为:验基本技能和验要求、医学细胞生物学、医学遗传学、医学验动物、医学生物学知识。前四篇以验内容为主,其中 ...
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售價:HK$ 52.9

清畫全集 第十八卷 第二册(奚岡、陳鴻壽等) 清畫全集 第十八卷 第二册(奚岡、鴻壽等)
『简体书』 作者:  出版:浙江大学出版社  日期:
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售價:HK$ 3850.0

清畫全集 第十七卷 第一册(陳撰、華嵒等) 清畫全集 第十七卷 第一册(撰、華嵒等)
『简体书』 作者:  出版:浙江大学出版社  日期:
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售價:HK$ 3850.0

证券投资定量分析与模拟实训 证券投资定量分析与模拟
『简体书』 作者:刘俊倛  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2022-06-01
本书根据高等院校应用型本科人才培养方案的相关要求,结合我国证券市场际运行的相关案例和数据编写而成。全书包括证券投资定量分析与模拟概述、宏观经济定量分析与模拟、中观行业定量分析与模拟、微观公司定量分析与模拟、技术定量分析与模 ...
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售價:HK$ 61.0

公路工程造价实训 公路工程造价
『简体书』 作者:高峰,张求书  出版:天津大学出版社  日期:2022-08-01
本书为科技类教材。全书共分五个部分:一是公路工程定额应用;二是公路工程概预算造价文件编制;三是公路工程招标投标造价文件编制;四是公路工程造价软件应用;五是施工图预算编制例。本书按照“以职业能力为本位,以应用能力为核心”的原 ...
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售價:HK$ 56.4

药理学实验实训教程 药理学教程
『简体书』 作者:刘培庆  出版:科学出版社  日期:2022-08-01
《药理学教程》为高校医药相关专业《药理学》的配套验教材。《药理学教程》紧扣药理学课程教学要求,密切结合医药行业应用际需要,体现科学性、用性与创新性。内容分验和两部分。验部分精选的是经典稳定的药理验;部分主 ...
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售價:HK$ 52.9

机械加工技能实训 第3版 机械加工技能 第3版
『简体书』 作者:王增强  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,是根据新公布的相关专业教学标准,同时参考车工、铣工、数控车工、数控铣工等国家职业资格标准,在第2版的基础上修订的。本书共分为四个单元,内容包括车工、铣工、数控车工和数控铣工。为了突 ...
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售價:HK$ 62.1

智能制造综合实训 智能制造综合
『简体书』 作者:朱延波  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2022-08-01
本书是结合高校现有的模式和环境,综合先进制造、工业机器人、数字孪生等技术,为构建新型智能制造教学而编写的。在内容编排上,全书体现了理论联系际、聚焦行业技术发展、深入浅出的特点。本书在智能制造所需要的基本理论和知识的基础上, ...
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售價:HK$ 33.4

创意思维实训(第二版) 创意思维(第二版)
『简体书』 作者:段轩如  出版:清华大学出版社  日期:2018-05-01
《创意思维第二版》是面向以创造性为突出特征的某些专业群的必修课程。《创意思维第二版》涉及的创意思维内容较广泛,有逻辑思维、辩证思维、逆向思维、纵向思维、横向思维、立体思维、超前思维、发散思维、聚合思维、侧向思维、幽默 ...
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售價:HK$ 80.4

临床检验基础实训教程 临床检验基础教程
『简体书』 作者:王江南  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-04-01
《临床检验基础教程》包括10个学习情境,共30个项目,书中数字资源以二维码形式插入到相应项目中,方便学生随时随地学习和复习,促进学生自主学习。同时,在每个项目之后增设结果、讨论模块,以便学生记录验过程,培养其发现问题、分析 ...
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售價:HK$ 74.8

财务报告编制实训 财务报告编制
『简体书』 作者:顾艳  出版:东南大学出版社  日期:2023-05-01
《财务报告编制》是以财经院校财务管理专业,会计专业应用型人才培养为目标,为提高学生的践能力编写而成。本书主要内容包括:总论,财务报告编制的前期准备,资产负债表项目编制单项,利润表项目编制单项,现金流量表项目编制单项,所有者 ...
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售價:HK$ 52.9

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