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酒店管理概论
『简体书』 作者：游上 梁海燕 出版：高等教育出版社 日期：2017-10-01 本书是国家教育部2013年职教师资本科酒店管理专业培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发项目的成果之一，是全国高等院校酒店管理专业本科主干课程教材之一。 全书植根行业、面向应用，理论性与实践性并重，知识性与趣味性同举，按酒店管理的一般 ... |
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酒店前厅管理
『简体书』 作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 《酒店前厅管理》是一本全面介绍酒店前厅运营与管理的教材，内容涉及前厅部人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、酒店总机与商务中心 ... |
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酒店市场营销（第二版）
『简体书』 作者：陈学清、徐勇 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 多变的环境对酒店业提出了严峻的挑战，酒店经营者必须不断寻求新的市场机会，提供特色产品和服务，*化顾客价值，提升顾客忠诚度，从而增强酒店竞争力。因此，树立正确的营销观念、制订科学的营销方案成为酒店获得持续竞争优势的重要保证。 本书在借鉴国内外 ... |
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酒店+餐饮服务业会计核算与纳税实操从新手到高手
『简体书』 作者：杨凤 出版：中国铁道出版社 日期：2023-05-01 一看就懂，业务、流程和工作内容事事晓一学就会，做账、编表和财务分析样样通行业视角新颖独特，会计核算详细精准，税务处理谨慎细致会计内容紧贴实政，典型案例深入分析， ... |
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团队就是人心齐（小米、谷歌都在积极打造的高执行力团队）
『简体书』 作者：倪云华 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-01-01 人心齐的是团队，人心不齐的是乌合之众！ 人心齐，泰山移，团队靠的不是人多，而是心齐！本书通过7大模块、8大工具，全面助力打造聚能式、高执行力团队。 喜马拉雅 ... |
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2025智人觉醒日历（智慧之船Sapienship和《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利给你的新年礼物！每
『简体书』 作者：[以]赫拉利团队-智慧之船团队 出版：浙江人民出版社 日期：2024-10-01 ★《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利教授及其官方团队Sapienship授权日历，赫拉利含量高，教授带你轻松涨知识！ ★2025仅此一本的智性风日历，黑色幽默 人 ... |
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酒店市场分析与行业管理
『简体书』 作者：陈雪羽 出版：中国旅游出版社 日期：2019-12-01 以上海酒店为例，窥视整个酒店行业在面对机遇和挑战时候的处境和抉择 本书的市场分析篇不但介绍了酒店行业的普遍现象，还深入分析了各种情况对酒店业的影响，比如接待入境 ... |
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现代酒店管理
『简体书』 作者：王军 出版：济南出版社 日期：2018-05-01 从现代酒店业、餐饮业、住宿业的培训课程，综合管理和基本服务方面，全面系统介绍了现代酒店管理的各个环节，具有较强的时代感和新鲜感。 ... |
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中国印象——酒店
『简体书』 作者：陈卫新 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-02-01 本书精选了国内优秀酒店设计作品做深刻解析，涵盖了精品酒店、主题酒店、艺术酒店、度假酒店四种形式，借以梳理国内酒店设计的现状，并以图片的形式集中展示各种类型的设计作品，同时配有详细的专业图纸和设计说明，为各个层次的室内设计提供借鉴。 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：赵伟丽,孙亮 出版：北京大学出版社 日期：2018-03-01 《酒店人力资源管理》结合酒店经营管理实际，为高职旅游（酒店）管理专业教学提供科学、实用的人力资源管理理论和典型案例。本书主要涵盖酒店人力资源管理的几大任务模块， ... |
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北京大学课程思政示范课程案例集 北京大学课程思政丛书
『简体书』 作者：北京大学课程思政教学研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本书囊括了北京大学课程思政示范课程中的32门课程，凝练课程思政教学案例，总结开展课程思政的理念和经验。案例内容均来自教学经验丰富的一线教师，结合不同专业的学科特 ... |
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信谊世界精选图画书-美好日酒店
『简体书』 作者：[法] 迪迪耶·列维，[法]塞吉·布洛克 绘，谢逢蓓 出版：明天出版社 日期：2020-07-01 有一个神奇的酒店，住着各色人等，流传着许多故事，尤其是一位老奶奶，哦不，她可是一位流亡中的女王白摩利斯坦王国西蒙娜二十三世女王！终于有一天，白摩利斯坦王国得以光复，女王被众人迎接回国，她还神奇地扭转了这家酒店的命运！ 如果有机会去白摩利斯 ... |
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酒店战略管理
『简体书』 作者：杨劲松 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 《普通高等教育十二五酒店管理专业规划教材：酒店战略管理》从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。在编排结构方面，《普通高等教育十二五酒店管理专 ... |
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酒店管理（第四版）
『简体书』 作者：郑向敏 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 在编写过程中坚持理论与实务并重，内容全面与专业深化兼备的原则，既注重介绍酒店管理理论与方法，也注重阐述酒店功能性和实务性的管理与操作。 ... |
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4+1 档案管理之道 北京大兴国际机场工程项目档案管理实践与创新
『简体书』 作者：北京新机场建设指挥部 等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-12-01 本书共分九章，主要研究了工程项目档案管理的理论基础，大兴机场工程项目档案管理的特点与需求，大兴机场工程项目档案治理体系、档案资源体系、档案利用体系、档案安全体系四个体系建设和档案信息化建设的实践举措，剖析其中蕴含的经验和启示，系统性总结了北 ... |
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唐代冠服图志（百余幅手绘插画 图解唐代各类冠服 涵盖帝后 群臣 女官 士庶 军卫等 展现唐代社会风貌
『简体书』 作者：闫亮 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 全面系统：全面梳理唐代各类冠服，涵盖帝后、群臣、女官、士庶、军卫等服饰，展现唐代社会风貌。高清图解：收录百余幅手绘插图，辅以详细标注，直观呈现唐代冠服的精美细节 ... |
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现代酒店市场营销
『简体书』 作者：郑红 出版：广东旅游出版社 日期：2007-01-01 《现代酒店市场营销》内容简介：改革开放以来，我国酒店业发展迅速，已成为第三产业的重要组成部分。我国酒店业的发展经历了在数量上从供给短缺到供给过剩的变化，在性质上完成了从内部的接待业务向市场经营的转变。但是，与国际酒店集团相比，我国酒店的经营 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：周志安，熊丽娟 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识。 ... |
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酒店客户管理
『简体书』 作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 《酒店客户管理》是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中的一本，由业内高星级酒店既有丰富的实践经验又有坚实理论基础的能文能武型职业经理人和行业专家共同编写。全书共5编18章，内容包括：概述、酒店客户管理体系、酒店客户管理制度、 ... |
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礼仪金说：服务礼仪（2019新版）
『简体书』 作者：金正昆 出版：北京联合出版公司 日期：2019-03-01 1.知名度：作为礼仪泰斗、中国2008年奥运会礼仪顾问、2011年西安世界园艺博览会礼仪大使、CCTV10《百家讲坛》礼仪专栏撰稿人，金正昆教授在央视、央广电台 ... |
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