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肖海蓉、任民宏、鲁秋菊、朱明放
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自传难写:老舍杂感集
『简体书』 作者:老舍 出版:中国文史出版社 日期:2017-02-01 《自传难写(老舍杂感集)》收纳了老舍先生的杂文50篇。作品大多取材于市民生活。书中关于自然风光的色彩鲜艳的渲染和关于习俗人情的细致入微的描绘,增添了作品的生活气息。作为一位大家,他所反映的社会现实可能不够辽阔,但他所描绘的却把历史和现实,从 ... |
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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
『简体书』 作者:孙杰 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-07-01 本书将点心分为中点和西点两类,中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类,西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始,全面系统地讲述了点心制作的基础技法,并以技法实例为参照,介绍了点心制作过程中所需要的工具、原料及注意事项 ... |
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日语教育与日本学研究:2016年日本学国际研讨会暨中国日语教学研究会年会论文集
『简体书』 作者:许慈惠 出版:华东理工大学出版社 日期:2017-10-01 2016年11月12日,上海外国语大学日本学国际研讨会暨中国日语教学研究会年度大会隆重召开,共有来自中日韩三国的日语教育和日本学研究者、研究生近250人参加了这 ... |
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“盒”之味
『简体书』 作者:出井幸子 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-11-01 在日本,有一种饮食是朋友聚会或外出时利用盒子盛装食品的方式,也经常用于馈赠好友,将精美的日料放在精美的盒子里,精致的美味一下子更加诱人。本书共介绍了67款非常具 ... |
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珠海潮(2019年第3-4期 总第95-96期)
『简体书』 作者:珠海市社会科学界联合会 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-06-01 《珠海潮》(2019年第3期)、《珠海潮》(2019年第4期)的合辑。本书分为粤港澳大湾区、探索与实践、 容闳与留学文化研究、文学评论4个部分,共18篇文章。粤港澳大湾区栏目研究了粤港澳大湾区金融集聚对经济增长的影响、澳门回归以来博彩业与 ... |
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古典文献学经典导读
『简体书』 作者:漆永祥 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-07-01 1.选取自王国维、余嘉锡、王重民、陈垣、王力等20世纪重要的文献学家具有代表性与权威性的著述或论文35篇,通过精读与分析,进行详细的点评与说明,对读者起到发踪指 ... |
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儒家典籍与思想研究(第八辑)
『简体书』 作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2016-04-20 《儒家典籍与思想研究》收录文章20篇,约30万字。范围主要是儒家典籍与儒家思想研究方面的成果,包括专人、专书、专题和文献整理研究,以及有关的学术动态。 ... |
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大厨创新菜肴关键点全图解
『简体书』 作者:陈常选,双福 出版:中国纺织出版社 日期:2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律,菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发,为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为 ... |
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浙江科学技术出版社 一用就灵 胃肠病对症食疗与按摩
『简体书』 作者: 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-08-01 多数患者一旦患上胃肠病,就会采取*直接的“饮食禁忌法”来保护胃肠道,却忽视了饮食结构和均衡营养对胃肠健康的重要性。本书帮助读者从饮食结构、病情发展等方面系统了解营养保健和传统养生的方法,再选取*适合自己的方式来护理胃肠。 ... |
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旧律新诠——《大清律例》国际研讨会论文集(第一卷)
『简体书』 作者:苏亦工 谢晶等 出版:清华大学出版社 日期:2016-11-01 本书是清华大学法学院法律史研究中心广邀海内外法学界、史学界、汉学界等《大清律例》研究相关领域之*流学者,对律例变迁、律例文化、律例与则例等重要论题,进行了广泛而 ... |
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想北平
『简体书』 作者:[中国]老舍 出版:鹭江出版社 日期:2017-04-01 老舍的散文大雅若俗,针头线脑、婚丧情私、风俗物事,仿佛只要如实地闲扯下来,便成就了妙文佳构。在嬉笑怒骂中体会老舍的浓浓京味和丰富真挚的情感,在精美的文字中感受大 ... |
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食光味道
『简体书』 作者:天猫出品 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 ★全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现!从舌尖穿越心灵 ★黄磊胡海泉深情推荐 ★一道灵魂美食,解锁一段动人记忆。念念不忘,时光里的治愈之味。 ... |
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野哭
『简体书』 作者:李洁非 出版:人民文学出版社 日期:2013-06-01 · 四百年前旷野中的哭喊明清鼎革之际的无限悲凉 · 从文明的高度绝望跌落与自发性变革失之交臂现代起跑线上中国意外摔倒 · 苦闷和沉陷惨痛与刚烈——怅 ... |
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细说明朝
『简体书』 作者:黎东方 出版:商务印书馆 日期:2015-07-01 ★现代讲史**人”黎东方先生作品, 独创“细说体”讲史。 ★分则为独立的历史故事,合则为一朝断代信史。 ★文字挥洒优美,史事翔实可信,是一本值得阅读并收藏的 ... |
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意林:轻文库恋之水晶系列41--星光"公主"的水晶时代Ⅱ
『简体书』 作者:悠雨 出版:吉林摄影出版社 日期:2018-12-01 他是可盐可甜的超人气偶像,业余爱好居然是女装;她是御姐范的天才设计师,却总是被他牵着鼻子走!母亲的遗稿终于浮出水面,却引发了一系列的商场与争夺且看星光笼罩之下的 ... |
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国家税收
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期:2017-09-01 由朱明熙和刘蓉共同主编的这本教材《国家税收普通高等教育十一五*规划教材》是在2008年我们出版的《国家税收》的基础上修改而成的,但相对于那本教材,已经根据近年来的变化和我们的思考,作了重大修改。其修改主要是在两个方面。一个是理论部分,如*章 ... |
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可凡倾听——一五一十
『简体书』 作者:《可凡倾听》栏目组 出版:上海人民出版社 日期:2019-07-01 采访对象多为媒体和大众关注的社会名人,可读性很强,从倾听的角度,通过主持人循循善诱的提问,让这些公众人物自己来回答一些在某种程度上已形成社会热点的问题,让百姓走 ... |
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清龙盛衰(上、中、下)
『简体书』 作者:李力谦 出版:中共中央党校出版社 日期:2018-01-01 世界历史,各国的历史,特别是欧美等大国的历史,被学者们研究得很透彻。有意义的时间、地点、人物、事件和各种影响,都被梳理得很详尽和准确。但一说到中国的历史,特别是近代历史,众说纷纭,犹如一团乱麻。美国著名汉学家费正清遗憾地说过:中国太复杂,能 ... |
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寻找桃花源
『简体书』 作者:绿城集团 出版:杭州出版社 日期:2019-04-01 绿城桃花源是中国*密度的别墅园区之一,取名于陶渊明的《桃花源笔记》。本书以图文并茂的形式,分别从设计者、营造者和居住者的角度对桃花源的营造目标、营造思考及营造过程进行了回顾和解读,深度挖掘了绿城集团对于居住和生活的文化、工艺和审美的探索和实 ... |
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宇宙地图
『简体书』 作者:[法] 海伦?,库尔图瓦[Hélène,Courtois] 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 " alt="" " alt="" 长达20年天体物理学壮举的幕后纪录。本书是寻找我们在宇宙中的新地址如何发现银河系的家园拉尼亚凯亚的故事。海伦教授的近域宇宙图 ... |
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