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糖亚, 廖家威
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糖艺·分子美食制作与创意集锦（90个糖艺作品+15个糖粉作品
『简体书』 作者：伍永乐 钟崇林 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 ★本书包含现代餐饮业的两大新秀——糖艺和分子美食，内容由浅入深，实例丰富。 ★糖艺作品融合传统文化与现代风格，造型新颖奇巧，清晰彩图详解制作流程。 ★分子美 ... |
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蛋糕装饰圣经：翻糖、裱花、糖艺雕刻
『简体书』 作者：[英]林迪 史密斯 出版：河北科技出版社 日期：2014-10-01 1. 150种糖艺技巧，80个蛋糕装饰花样。 2. 每款作品都配有精美的实物照片大图和详尽的拆解步骤，让您可以简单直观地了解制作方法以及作品的最终款式和 ... |
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一学就会的糖艺围边
『简体书』 作者：罗家良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书作者是折叠一体式糖艺灯专利持有人，在糖艺造型和制作方面享有一定的权威性，作品造型以简单、生动、颜色亮丽为主要特色。 本书介绍了19个基本造型和88个盘式造型，附做法介绍。 ... |
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糖基化修饰与糖复合物功能
『简体书』 作者：李文哲 出版：科学出版社 日期：2013-09-01 李文哲编著的《糖基化修饰与糖复合物功能》以糖复合物的糖基化修饰为研究对象，从细胞、分子及基凶等不同层面阐述了糖基化修饰与糖复合物功能之间的内在关系。本书为从事糖 ... |
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糖艺制作入门（含DVD）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-04-01 糖艺制品色彩丰富绚丽，质感剔透，三维效果逼真，是西点行业中最奢华的展示品或装饰原料。糖艺技术更是国际正规的大型西点比赛中必备的项目。本书制作团队多次参加国际比赛 ... |
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孩子，假如你吃了棉花糖
『简体书』 作者：【美】乔辛迪波沙达 出版：青岛出版社 日期：2015-07-10 全球畅销书《孩子，先别急着吃棉花糖》姊妹篇强势来袭！ 全球20多个国家，300多万家长共同的选择 每位家长都应该送给孩子的励志成长书！ ... |
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
『简体书』 作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维 ... |
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盐先生与糖小姐（餐桌上的科普）
『简体书』 作者：[韩]金英 文，[韩]金慧兰 图，李小晨 出版：中国农业出版社 日期：2015-07-01 韩国食品文化 战略研究院审校 并力荐**秀图书 ... |
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半粒糖，甜到伤3
『简体书』 作者：慕夏 出版：知识出版社 日期： 慕夏代表之作半粒糖系列华丽落幕。田菜菜与大神纪严在微信朋友圈上又将展开精彩激烈的情感攻防战！ ... |
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儿童生活小百科：甜甜的糖
『简体书』 作者：孙程 出版：浙江教育出版社 日期：2016-05-01 玩得筋疲力尽的时候，只要吃一点甜食，马上就 有力气了。吃了甜食之后，我们的大脑会分泌一种 幸福荷尔蒙，心情也会变好。但是，甜蜜的背后却 隐藏着一个巨大的秘密。过 ... |
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爱米粒：米粒与糖巫婆/王一梅童书
『简体书』 作者：[中]王一梅作 出版：新蕾出版社 日期：2016-03-01 ... |
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美味只需酱油、糖和盐
『简体书』 作者：[日]山田富起子 出版：南海出版社 日期：2016-09-01 本书作者山田富起子是一位美食作家，常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法，受到评论 ... |
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季羡林学术著作选集：糖史
『简体书』 作者：葛维钧 出版：新世界出版社 日期：2016-11-01 季羡林先生是国际知名的东方学大师、语言学家、文学家、国学家、佛学家、史学家、教育家和社会活动家。然而，由于季先生所涉猎学科如语言学、佛学等对于普通读者来说较为陌 ... |
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降压降糖降脂攻略
『简体书』 作者：肖子曾 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2017-01-01 本书作者将原本比较深奥难懂的医学知识，用通俗生动的语言来表达，让老百姓能看得懂、理解得透。 ... |
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桂文亚阅读小学堂：糖牙齿
『简体书』 作者：桂文亚 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-03-01 本套书收录了桂文亚针对于不同时期、落脚于不同视角的散文，既有关于家庭和学校生活的，也有着眼于童年回忆的，更有桂文亚全新作品《读与写的二十九课》《来和小羊照个相》 ... |
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蛮糖部落---沙尘的彼岸
『简体书』 作者：王菲菲 出版：山东科学技术出版社 日期：2017-01-01 -- 《蛮糖部落巨龙之路系列》是由儿童文学作家王菲菲创作的儿童读物，与《蛮糖部落中医瑰宝系列》同为弘扬中华传统文化的教育性质书籍，适合八岁至十二岁的孩子们阅读。 ... |
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蛮糖部落---少年将军霍去病
『简体书』 作者：王菲菲 出版：山东科学技术出版社 日期：2017-01-01 《蛮糖部落巨龙之路系列》是由儿童文学作家王菲菲创作的儿童读物，与《蛮糖部落中医瑰宝系列》同为弘扬中华传统文化的教育性质书籍，适合八岁至十二岁的孩子们阅读。意在孩 ... |
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与“糖”同行·中西医结合防治糖尿病
『简体书』 作者：苗桂珍、崔赵丽 出版：人民卫生出版社 日期：2017-03-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
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奥丽芙系列—棉花糖奥丽芙
『简体书』 作者：凯蒂·桑德斯；满海霞 出版：北京出版社 日期：2017-10-01 1.角度独特。从孩子的视角出发，帮助孩子学会接纳，学会如何适应生活中的新变化 2.大量生活细节，以及暖心幽默。关于胎儿和婴儿的细致观察和超酷想象，稀奇古怪，让 ... |
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意林：小小姐欢乐联萌系列13--妮萌③彩虹糖号
『简体书』 作者：小小姐编辑部 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2018-04-01 妮萌》杂志书是《小小姐》编辑部*创意的重磅主打产品之一，专门为9-16岁女孩量身定做。内容上，以轻松、搞笑、好读的短、中篇为主，选取充满女生风情、清新向上风格的欢乐成长小说，让每个角落都弥漫着欢笑，在女孩儿们在繁重的学习过后，既能够适度减压 ... |
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