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动动奶酪又何妨
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验,深谙国内外奶酪知识和文化。本书内容包括不同类型奶酪的产地、制造方法、外观、气味和味道等,从我国国情角度讲述和普及奶酪消费和营养知识,有利于我国奶酪的推广和普及, ... |
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中国兽医科技发展报告(2015—2017)
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 出版:中国农业出版社 日期:2019-02-01 本报告共分5章,分别总结了我国动物疫病防治技术、动物产品安全评价技术、兽医基础研究与临床诊治技术、兽医药品与器械创新、兽医科技体系建设的*进展。从报告内容看,2015-2017年间,我国兽医科技取得了重要进步:一是创新效率大幅提升。3年间, ... |
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饲料法规文件2019
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书主要内容包含部门规章及规范性文件,含新产品审定、生产许可、进口登记及出口服务、使用管理、宠物饲料管理、监督执法、税收政策、瘦肉精监管、行业规划和政策等方面,涉及兽药管理、转基因管理、水产养殖管理3方面;标准及标准目录和常用网站目录。 ... |
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水生动物防疫系列宣传图册(四)
『简体书』 作者:农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 《水生动物防疫系列宣传图册4:水产养殖动植物疾病测报规范知识问答》主要介绍水产养殖动植物疾病测报规范相关知识,供广大测报员参考。 本图册依据《水产养殖动植物疾病测报规范》(SC/T 70202016)、《水生动物疾病术语与命名规则第1部分 ... |
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GLP质量体系检查手册(第三版)
『简体书』 作者:[美] 米尔顿·A.安德森,农业农村部科技发展中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 《GLP质量体系检查手册(第3版)》一书分为四部分内容。其中,*部分介绍了GLP的发展历程、基本概念及知识;第二部分是GLP体系检查表格,包括完整版和不同阶段简化版的检查表格,用于开展GLP体系检查时参考;第三部分是GLP实验的检查实例和报 ... |
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生猪屠宰行政处罚案卷选编
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心],张杰 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书主要内括:未经定点从事生猪屠宰活动案;未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案;对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ... |
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宰好猪 吃好肉
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 本书作者为中国动物疫控中心(农业农村部屠宰技术中心)的专家编写,这些专家负责我国生猪屠宰的监管,有着丰富的建议,力图有专家做科普的效果。本书由肉博士带领大家由远 ... |
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2021我国水生动物重要疫病状况分析
『简体书』 作者:农业农村部渔业渔政管理局 全国水产技术推广总站编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-09-01 《2021我国水生动物重要疫病状况分析》分综合篇和地方篇两部分,综合篇主要收录了全国水生动物病情综述和各对7种重要水生动物疫病和6种新发疫病的状况分析;地方篇收录了29个省(自治区、直辖市)的分析报告。本书是全面反映我国2020年水生动物病 ... |
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中国奶业质量报告(2022)
『简体书』 作者:中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-08-01 奶业惠及亿万人民的身体健康,是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。“十四五”时期,全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启,是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展要聚焦奶源生产、乳品质量安全和国产乳品消费信心, ... |
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循环型农业产业:制度供给与绩效
『简体书』 作者:郑晓书,王芳 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 绿色、节约、高效构成循环型农业产业的基本特征,而包含政府、种植业、畜牧业、农业服务业在内的多个产业主体的行为与策略选择,塑造了农业循环经济的发展模式与绩效。 本书从循环型农业产业的发展特征入手,探讨了循环型农业产业主体间的不完全契约履约效 ... |
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上海都市现代绿色农业发展与典型案例
『简体书』 作者:方芳 出版:上海财经大学出版社 日期:2022-07-01 上海都市现代绿色农业发展与典型案例整理2020年上海都市现代绿色农业发展成效。本报告共包括四个部分,第一部分是上海都市现代绿色农业高质量发展概况,从总体上概述2020年上海市推进都市现代绿色农业的做法与成效、面临的机遇与挑战以及未来发展的对 ... |
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农业资源生态功能的生态补偿标准依据研究
『简体书』 作者:邹昭晞 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-10-01 《农业资源生态功能的生态补偿标准依据研究》主要工作在于对农业生态补偿标准的理论和方法进行研究。从农业生态补偿基本原理出发,建立农业资源的“生态功能”到“生态补偿”之间的经济学理论桥梁,明确农业生态功能的生态补偿的本质内涵;在此基础上构建农业 ... |
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数字农业:农业现代化发展的必由之路
『简体书』 作者:朱岩,田金强,刘宝平,于志慧 出版:知识产权出版社 日期:2020-12-01 本书结合*的国家政策中有关数字农业的发展规划以及我国农业面临的生态危机和食品安全问题,介绍我国数字农业的基本概念、发展背景和发展现状。深入阐述物联网技术、3S技 ... |
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农业景观生物多样性保护的景观途径
『简体书』 作者:刘云慧 等 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 作者结合其多年研究中对景观生态、农业景观生物多样性保护和利用的研究和认识,在吸收和借鉴国内外相关经验的基础上编写了此书。从景观生态学视角,阐述景观生态学、农业景观与生物多样性保护关系,介绍农业景观生物多样性保护的相关原理及理论基础,从地块尺 ... |
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中国农业适度规模经营实现机制研究
『简体书』 作者:吴振方 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 “强国必先强农,农强方能国强。”农业现代化是国家现代化不可或缺的重要内容。新中国成立以来,为了实现农业现代化,我国农业经营体制经历了家庭经营制、合作制、集体经营制、双层经营体制以及双层经营体制的创新拓展5个发展阶段,形成了以“农业适度规模经 ... |
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农业行政执法文书样式:制作规范与法律依据
『简体书』 作者:法律应用研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2021-11-01 提供参考文书样式 解决文书制作难题 文书样式根据有关职能部门正式规范整理,并对于文书内容进行了全面梳理,与行政处罚法等新规范有效衔接。 释明文书制作规范 指 ... |
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中国农业碳减排:区域关联与协同机制
『简体书』 作者:何艳秋 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 本书通过界定农业碳排放气体种类,选择测算方法,以全面展示各区域农业碳排放的发展规律;在农业产业集群发展、产业链区域间延伸、产品转移和技术扩散的理论框架下,通过数据验证农业碳排放区域关联的可能逻辑、关联的模式和网络结构特征以及关联的原因;进一 ... |
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农业产业绿色发展生态补偿研究
『简体书』 作者:余欣荣等 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《农业产业绿色发展生态补偿研究》从理论内涵、方法原理、政策实践3个层面系统地阐述了农业产业绿色发展生态补偿机制。综合运用理论与实践、定性与定量、宏观与微观相结合的研究方法,构建遵循市场逻辑的生态补偿机制研究框架;提出外部效应“双边界”补偿标 ... |
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基于收入风险分担的农业保险模式研究
『简体书』 作者:赵玉 等 出版:经济科学出版社 日期:2023-03-01 本书首先从农业风险评估、农业风险分担、农业保险模式、农业保险制度等方面综述了国内外研究现状,归纳出待解决的关键科学问题。回顾了农业保险理论发展历程,梳理了中国农业保险政策演进历史并分析了农业保险的现状,在此基础上研究了中国农业收入风险分担机 ... |
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黄土高原保护性农业与土壤健康——以宁夏为例
『简体书』 作者:董立国 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-12-01 健康的土壤是维持微生物、植物、动物和人类生存的重要基础,保护性农业可以改善土壤理化生物学性质,促进土壤、微生物和植物间的协同关系,是一种可持续的农田管理措施,《保护性农业与土壤健康》一书将从保护性农业概念辨析、保护性农业对土壤物理、化学、生 ... |
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