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中国科学技术协会 主编，中国食品科学技术学会 编著
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舌尖上的新食品-新食品资源系列
『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 刘凌、钟英主编的《舌尖上的新食品新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品，如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味料等。全书共12个问题，紧密联系生活，浅 ... |
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安全放心的新食品资源-新食品资源系列
『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公 ... |
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国家创新指数报告2019
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-04-01 本报告继续选用了40个科技创新活动活跃的国家（其R D经费投入之和占全球总量95%以上）作为研究对象；继续采用国际上通用的标杆分析法测算国家创新指数；所用数据均来自各国政府或国际组织的数据库和出版物，具有国际可比性和权威性。报告以2017年 ... |
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新食品原料与人类健康-新食品资源系列
『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、刘凌主编的《新食品原料与人类健康新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题，包括为什么说新食品有益健康，植物 ... |
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乡村振兴农民科学素质读本
『简体书』 作者：中国科协科学技术普及部，农业农村部科技教育司，中国农学会 出版：科学普及出版社 日期：2020-11-01 由中国农学会组织编写，是一本面向农民的，旨在提升其科学素养的科普书。图书内容包含乡村振兴战略的介绍，产业兴旺篇、生态宜居篇，内容涉及乡村振兴政策到生产生活的方方面面。本书告诉农民如何防治病虫害、新一代信息技术如何应用于农业、保护性耕作技术、 ... |
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创新，为了人类美好生活——2021浦江创新论坛
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 2021年，浦江创新论坛以“创新，为了人类美好生活”为主题，重点探讨科技 如何更好地为人类生活服务，如何共同推动创新朝着更加开放、包容、普惠、平衡、 共赢的方向发展，让各国人民共享全球创新和世界经济增长的成果。 在形式上，根据全 ... |
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国家创新指数报告2021
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 本报告选用了40个科技创新活动活跃的国家作为研究对象；采用国际上通用的标杆分析法测算国家创新指数；所用数据均来自于各国政府或国际组织的数据库和出版物，具有国际可比性和权威性。报告以2018年的统计调查数据为基础，测算了40个国家的创新指数， ... |
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前沿科学与先进技术2022
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 本书是“前沿科学与优选技术发展研究所”出版的年度报告，2021年度报告主要聚焦国际竞争的10个重点技术方向：量子计算、5G、人工智能、RNA疫苗、AI药物研发、海上风电、氢能、空天、深海、农业机器人。对技术发展态势、国际竞争态势、未来机遇挑 ... |
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低碳：全球创新新使命----2022浦江创新论坛
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-09-01 2022年，浦江创新论坛以“低碳：全球创新新使命”为主题，重点聚焦以科 技创新支撑低碳发展、建立健全绿色低碳循环发展的经济与技术体系、深化全球低 碳科技合作等诸多议题，共同为全球可持续发展擘画新蓝图、探索新路径、贡献新 智慧。 ... |
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国家创新指数报告2021（英文版）（National Innovation Index Report
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-10-01 本书选用了40个科技创新活动活跃的国家作为研究对象；采用国际上通用的标杆分析法测算国家创新指数；所用数据均来自于各国政府或国际组织的数据库和出版物，具有国际可比性和权威性。报告测算了40个国家的创新指数，并与上一年情况进行了比较。 ... |
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
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中国工程机械工业年鉴2024 中国工程机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会
『简体书』 作者：中国工程机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 《中国工程机械工业年鉴2024》详细记载了挖掘机械、铲土运输机械、工程起重机、工业车辆、筑养路机械、凿岩机械与气动工具、桩工机械、掘进机械、市政与环卫机械、装修 ... |
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论 ... |
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中国通用机械工业年鉴2022-2023 中国通用机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会
『简体书』 作者：中国通用机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 《中国通用机械工业年鉴2022-2023》详细记载了2021-2022年泵、风机、压缩机、阀门、气体分离设备、减变速机、分离机械、干燥设备、真空设备、气体净化设 ... |
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2012-2013植物学学科发展报告
『简体书』 作者：中国植物学会,中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-02-01 由中国植物学会编著，介绍了植物学学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的质量，确保 ... |
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2012-2013青藏高原研究学科发展报告
『简体书』 作者：中国青藏高原研究会,中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-02-01 由中国青藏高原研究会编著，介绍了青藏高原研究学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作 ... |
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2012-2013控制科学与工程学科发展报告
『简体书』 作者：中国自动化学会,中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-02-01 由中国自动化学会编著，介绍了控制科学与工程学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的 ... |
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2012-2013照明科学与技术学科发展报告
『简体书』 作者：中国照明学会,中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-02-01 由中国照明学会编著，介绍了照明科学与技术学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的质 ... |
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2012-2013植物保护学学科发展报告
『简体书』 作者：中国植物保护学会,中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-02-01 由中国植物保护学会编著，介绍了植物保护学学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的质 ... |
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ... |
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