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	日本食品添加剂法规标准指南 『简体书』 作者：邹志飞、吴宏中译　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基 ...	詳情>>	售價：HK$ 223.5

	中国植物园（第27期） 『简体书』 作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会编　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-10-01 我国植物园承担着植物 的迁地保护、品种繁育，对 保护濒危珍稀植物具有重要 意义。同时，植物园还兼具 向公众展示美好植物并进行 科普等工作。每一年中国植 物学会植物园分会将举办植 物园学术年会，本书为年会 论文集，本书为总第二十七 期。中国植 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	食品机械与设备（周亚军）（第二版） 『简体书』 作者：周亚军、王笑丹、于庆宇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 本书详细讲解了食品机械与设备的现状、分类、特点与要求；食品机械与设备的研究及发展；食品加工时所使用的各类机械与设备；当前基本的和新的加工机械与设备，以及它们的工作原理与结构。本书共分十四章，分别是绪论，输送机械与设备，清洗、分级及分选机械与 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	T/CECS 758-2020 城镇排水管道混接调查及治理技术规程 『简体书』 作者：中中国计划出版社　　出版：　　日期：2021-02-01 根据中同工程建设标准化协会《关于印发2017年批工释建设协会标准制订、修订计划的通知》建标协字[2017]014号的要求，规程编制组经过深人调查研究，认真总结实践经验，参考了国内外相关标准和资料，并在』-泛征求意见的基础上．制定本规 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	中国再保险行业发展报告（2024） 『简体书』 作者：中国再保险[集团]股份有限公司著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-12-01 《中国再保险行业发展报告（2024）》（以下简称《报告》）是介绍中国再保险行业发展全景的报告，从多个角度展示了中国再保险行业发展态势和最新实践，全面描绘了再保险行业积极落实党的二十大精神和党中央、国务院决策部署以及监管要求，深入推进科技转型 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	中国快递 『简体书』 作者：中国邮政快递报社　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-10-01 2021年10月，习近平总书记在联合国第二届全球可持续交通大会开幕式上的主旨讲话中指出，新中国成立以来，几代人逢山开路、遇水架桥，建成了交通大，正在加快建设交通强国。本书是交通运输部外宣图书“中国交通名片”丛书的分册，为画册，图文并茂，中英 ...	詳情>>	售價：HK$ 360.8

	交叉学科视域下的动画体系建构——2022第七届中国动画学年会论文集 『简体书』 作者：张娟　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-04-01 本书是2022年全国动画学年会文集，本次会议主题为“一起@未来。交叉学科视域下的动画体系建构”，国内外近百所高校、动画企业的近百名学者、艺术家、行业专家参会，学习领会党的二十大精神，共话中国动画的过去、现在和未来，与会嘉宾站在中国动画百年的 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	2018中国房地产年鉴 『简体书』 作者：中国房地产业协会　　出版：企业管理出版社　　日期：2018-05-01 为客观如实地反映2016年中国房地产的年度发展，以便更好地为政府决策服务，为行业平稳健康发展服务，为会员单位提供市场信息服务，中国房地产业协会、克而瑞信息集团和北京中房研协技术服务有限公司在连续五年编撰房地产年鉴的基础上，编撰 了 《201 ...	詳情>>	售價：HK$ 849.2

	2023年度中国十大学术热点 『简体书』 作者：中国十大学术热点研究课题组　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 “中国十大学术热点”评选活动旨在促进社会关心学术、学术走向社会、推动学术创新，每年的“中国十大学术热点”准确详尽地梳理了中国人文社会科学领域学术研究成果，反映了学术发展状况，记录了我国经济、社会发展和国家建设的轨迹。本书分为十章，分别对应《 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	亚太地区食品安全简易指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	中国高速公路 『简体书』 作者：《中国高速公路》编写组　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-10-01 2021年10月，习近平总书记在联合国第二届全球可持续交通大会开幕式上的主旨讲话中指出，新中国成立以来，几代人逢山开路、遇水架桥，建成了交通大国，正在加快建设交通强国。今日中国，公路成网，铁路密布，高铁飞驰，巨轮远航，飞机翱翔，邮路畅通，高 ...	詳情>>	售價：HK$ 404.8

	特种食品产业发展研究 『简体书』 作者：李守林　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-11-01 随着形势发展，特种食品保障日益面临突出的矛盾和问题，包括:保障品种单一与需求多元化之间的矛盾，行业规模大与保障份额少之间的矛盾，应急前送能力不足与多样化任务之间的矛盾，能力储备与启用之间的矛盾等。本书从界定相关概念开始，对特种食品产业发展进 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	皮书系列·中国节能汽车蓝皮书：中国节能汽车发展报告（2016-2017） 『简体书』 作者：中国汽车工程研究院股份有　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-11-01 本书以中国节能汽车发展回顾与展望开篇，包括总报告、市场应用篇、政策法规篇、产品技术篇、用户需求篇、专题研究篇、借鉴发展篇及附录等部分。本书不仅具有较好的研究广度和深度，而且具备丰富的素材支撑，能够方便读者全面系统了解我国节能汽车发展态势，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	2023—2024年中国软件产业发展蓝皮书 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书在总结全球及中国软件产业整体发展概况的基础上，从行业发展、企业运营、重点区域、重点城市、特色园区、政策环境等多个维度对中国软件产业发展进行剖析，并对2024年中国软件产业发展趋势进行展望。全书分为综合篇、行业篇、区域篇、城市篇、园区篇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.8

	食品低温保藏学（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：包建强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 《食品低温保藏学第2版》《食品冷藏学》一书，为我国的食品冷藏发展起到了重要的作用。由于出版时间较早，从该书出版到目前为止，技术发展迅速，为了满足实际生产活动需要，主编包建强对该书进行了修订完善，并更名为《食品低温保藏学》。 《食品低温 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	思考食品安全的未来：前瞻报告 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全，进而影响消 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品多尺度结构与品质功能调控 『简体书』 作者：王强　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 “多尺度（ multiscale）”通常指长度或时间的跨度，“多尺度科学（ multiscale science）”是一门研究不同长度尺度或时间尺度相互耦合现象的跨学科科学，是复杂系统的重要分支之一，具有丰富的科学内涵和研究价值。食品科学领 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	自然灾害应急食品供应及辅助决策 『简体书』 作者：曹春霞、樊毫军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书可以作为各级灾难救援、应急管理人员的学习和参考，同时也可以作为灾后应急物资供应、应急供应链、应急指挥决策相关方向科研工作者的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	万物有意思：中国篇（全两册） 『简体书』 作者：[中国]北京日报《万物》编写组　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2018-03-01 一部东方生活的极简历史，刷新你的常识认知 四色印刷，全彩配图，一段历史与审美的奇幻历程 语言通俗，故事生动，一场古典与现代的灵魂碰撞 史上稀奇古怪、趣味十 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

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