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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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数控车铣加工（熊学慧）（中级）
『简体书』 作者：熊学慧、徐勇军、郑佳鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1 X数控车铣加工职业技能等级（中级）实操考核用书。按照实操考核工作流程设计任务，以1 X数控车铣加工职业技能等级（中级）实操考核件为载体，按照工作准备、任务实 ... |
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肉品蛋白质超声波加工研究
『简体书』 作者：李可 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE 鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合凝胶乳化特性，最终实现肉品加工营养品质的提升。《肉品蛋白质超声波加工研究》共分为 ... |
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典型零件数控加工（第3版）
『简体书』 作者：吴京霞 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-01-01 《典型零件数控加工（第3版）》将培养学生的数控加工程序编制技能作为核心，以国家职业标准中级数控车工、铣工考核要求为基本依据，以工作过程为导向，以典型零件为知识载体，详细介绍了数控加工工艺设计，FANUC数控系统车、铣、加工中心的编程指令，以 ... |
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北京师范大学数学科学学院师生影集（2000～2019）
『简体书』 作者：北京师范大学数学科学学院 主编，李仲来编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-06-01 本书是一本珍贵的历史资料。2000～2019届的院友们都可找到自己的青葱岁月。该书的出版，将促进其他高校院系的照片搜集和整理工作，并可提供借鉴的先例。 ... |
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高分子加工原理与技术（第二版）
『简体书』 作者：王小妹、阮文红 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 该教材主要包括：绪论、 高分子材料加工原理、成型原料、混合与塑化、 高分子材料主要成型加工技术、高分子材料其它成型加工技术、高分子材料二次加工技术、高分子材料加工技术新进展等内容。 通过本教材的教学和学习，正确了解高分子材料制品的使用性能与 ... |
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数控编程与加工实训 新
『简体书』 作者：吴福忠 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 本书共分六章，着重介绍了常用数控机床加工程序的编制方法及加工仿真与操作方法。章为数控编程基础；第二章为数控程序格式及常用指令；第三章为数控编程中的数学基础；第四章为数控车床编程与加工实训；第五章为数控铣床及加工中心编程与加工实训；第六章为数 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材 ... |
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数控车铣加工（高级）
『简体书』 作者：郎卫珍，周京，赵慧，王称，李成营、王敏、张海涛 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 紧密对接发布的“1 X”数控车铣加工职业技能等级标准。 采取渐进式的任务学习方式，介绍数控编程及加工的基本方法、工艺常识和操作技能 选用国内多种通用的C ... |
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数控加工工艺与编程（王建强）
『简体书』 作者：王建强、王文博、刘冉冉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书以工作任务为导向，将数控车、铣、加工中心的加工工艺和程序编制方法等专业技术融合到实际任务中，充分体现了“教—学—做”一体化的项目式教学特色，重点突出与技能相关的专业知识，理论知识以实用、够用为度。书中以FANUC 0i 数控系统为例诠释 ... |
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戏剧理念、实验和教育——纪念熊佛西120周年诞辰学术研讨会论文集
『简体书』 作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-02-01 ... |
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中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所四十年历程（1979-2019）
『简体书』 作者：中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所成立于1979年，由著名数学家华罗庚创建。四十年来，应用数学研究所为数学的基础理论研究和实践应用，为国家科技和经济发展，为人才培养和队伍建设做出了重要贡献。《BR》本书收集和汇编了应用数学研究所1 ... |
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数控编程与加工技术 第2版 吕宜忠
『简体书』 作者：吕宜忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ★以FANUC数控系统为基础，详细介绍了数控机床的工艺、编程和加工技术★书中实例来源于企业实际和考证试题，注重实用性和典型性，理实一体★含78个教学视频和动画二 ... |
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数控机床编程与加工（熊学慧）
『简体书』 作者：熊学慧、冯平安、曾锋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 活页教材，企业案例，配套视频课件，双色印刷 ... |
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China Agricultural Sector Development Report 中文书名：
『简体书』 作者：中国农业科学院组织 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 《中国农业产业发展报告2020（英文版）》是继2020年中文版推出的外文版本，突出战略导向、定量分析的特点，基于统计数据和中国农业产业模型（CASM）等前沿研究方法，从农业—食物系统的视角对中国农业产业竞争力以及新冠肺炎疫情、生猪产能恢复和 ... |
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浙江书法大系
『简体书』 作者：中国美术学院，浙江省博物馆，西泠印社 出版：上海书画出版社 日期：2024-06-01 本书是一部集图像呈现和学术研究于一体的大型丛书，以浙江书法为研究对象，以书法学的历史发展规律为依据，以艺术价值、文物史料价值和学术价值为出发点，以系统整合和深入研究为目的，通过图像和文字的紧密结合，全方位展现浙江书法的突出成就。其时代跨度为 ... |
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微加工技术工艺原理与实验
『简体书』 作者：陈军、黄展云、张宇、卢星、王冰、陈晖 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 （1） 内容丰富，体系完整，系统介绍微加工工艺技术原理和实验教学案例，包括微加工工艺技术的基本概念、物理原理、设备组成、工艺实验流程等，理论与实验紧密结合，读者 ... |
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碳纤维增强复合材料加工技术研究
『简体书』 作者：孔令昊、郝兆朋 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书围绕碳纤维复合材料加工理论及应用技术这个核心主题，详述了CFRP切削机理和加工损伤形成机制，并介绍了适用于CFRP加工的螺旋铣削加工方法和钻削刀具，旨在为解 ... |
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三束材料加工及其应用
『简体书』 作者：刘其斌，徐鹏，郭亚雄 出版：冶金工业出版社 日期：2023-11-01 本书系统介绍了三束材料加工技术及其应用，全书分上、中、下三篇共8章，上篇（第1~5章）为激光材料加工及其应用，内容包括激光产生的基本原理及其发展历程、激光材料加工的技术基础、激光与材料交互作用的理论基础、激光相变硬化（激光淬火）、激光熔覆与 ... |
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先进材料加工技术 陈孝文
『简体书』 作者：陈孝文 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ... |
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数控车铣加工（初级）
『简体书』 作者：赵慧，史清卫，王称，马绪鹏，王培磊，王启祥 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 紧密对接发布的“1 X”数控车铣加工职业技能等级标准。 采取渐进式的任务学习方式，介绍数控编程及加工的基本方法、工艺常识和操作技能 选用国内多种通用的C ... |
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