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	发展与转型：新时代高校德育工作创新研究『简体书』作者：王静[四川]，鲁炜中著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-05-01 本书从新时代背景出发，结合高校德育工作的新要求和新机遇，系统梳理了高校德育工作存在的显性问题，同时深挖隐性挑战，从高校德育的历史脉络着手，对新时代高校德育进行了全面梳理；从高校德育工作体系构建、德育生态环境优化、德育工作队伍转型、德育工作思 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	世界经典童话大全『简体书』作者：世界经典童话大全　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：一个热爱阅读的孩子是具有发展前途的孩子。儿童天真无邪，求知欲强，在他们美好的童年时光，用童话这一美好的事物浸润心灵，构筑梦想和希望，必将对其一生产生深远的影响，并决定孩子的一生是否会感到幸福和满足。童话是一座取之不尽的金矿，要读，就读 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.2

	豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）『简体书』作者：徐书振主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	儿童简笔画大全『简体书』作者：陈晓杰主编段梦然介于手绘　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-09-01 1.简笔画能有效开发孩子的想象力、控笔力、观察力、创造力、认知力和审美力。 2.一线艺术从业者和专业插画师联手打造的给孩子的绘画入门教程，所有图案均在3~5步 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	技术大全『简体书』作者：[波兰]斯坦尼斯瓦夫·莱姆　　出版：北京日报出版社　　日期：2022-01-01 “如果有一天科幻作家也能获诺奖，那么此人非莱姆莫属。” 由于莱姆风格过于多变，菲利普·迪克向FBI报告称莱姆并不存在，只是克格勃负责渗透美国科幻界的委员会成员 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	烘焙大全『简体书』作者：黎国雄主编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二部分到第六部分，分类营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	四川蓝皮书：四川城镇化发展报告（2019）『简体书』作者：侯水平范毅，郭晓鸣陈智，张鸣鸣　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-06-01 本书分为三篇。*篇为总报告，分为四川省城镇化发展水平测评和前景展望两个部分。报告重点分析了2017年全国以及四川省城镇化发展水平，并利用四川城镇化发展水平综合评价指标体系对四川省21市（州）的城镇化发展水平进行综合评价与深入分析。第二篇为主 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）『简体书』作者：吴晶，高蓝洋主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）『简体书』作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-04-01 240道热菜 120道凉菜为企事业单位打造的自助餐营养菜单 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	中国潮菜：水产类（第2版）『简体书』作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：畜禽类（第2版）『简体书』作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：果蔬类（第2版）『简体书』作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：甜菜类（第2版）『简体书』作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	四川蓝皮书：四川城镇化发展报告（2018）『简体书』作者：侯水平陈炜郭晓鸣陈智张鸣鸣　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-07-01 *篇为总报告，分为发展测度和前景展望两个部分。报告回顾了四川省2016年城镇化发展的总体情况和基本特征，然后利用四川城镇化发展水平综合评价指标体系对四川省21市（州）2016年城镇化发展水平进行综合评价，并对21市（州）各指标的情况进行分解 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.6

	宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用『简体书』作者：张学军，马建军，赵营，刘晓彤　　出版：阳光出版社　　日期：2022-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	主厨精选！经典意大利菜『简体书』作者：[日]落合务，沈佳艳　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-06-01 日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务，将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	党史著作编写理论与实践『简体书』作者：曲青山　　出版：中央文献出版社　　日期：2024-01-01 《党史著作编写理论与实践》由曲青山主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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