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	邱毅带你游：台湾百年好味道 『简体书』 作者：邱毅　　出版：中国地图出版社　　日期：2015-06-01 波丽路、明星咖啡馆、天厨、北平上园楼…… 历经岁月沧桑的老店蕴藏着怎样曲折离奇的故事？ 台湾川味牛肉面、面线糊、炒米粉、蚵仔煎、肉圆、姜母鸭、卤肉饭…… ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	下厨记Ⅳ 『简体书』 作者：邵宛澍　　出版：上海文化出版社　　日期：2015-08-01 这不是一本菜谱，除了原料，做法等技术性的内容外，更多的是和做菜，吃菜有关的趣闻轶事，心情文字。写的是一些家常“小菜”，却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

	饿童时代 『简体书』 作者：殳俏,李清月　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-08-20 冬日寒意中跃动火苗的暖情火锅；清新醇厚的汁水浸润齿间的酒香草头；手捧简易塑料碗，背倚青砖墙，站在短巷里吃的牛杂；路边无名小店镬气十足的现炒浇头面；旧时酥皮所带来的厚重的牛油香的奶油卷……一道道记忆中的美味，连同若干着有浓厚传奇色彩的美食故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	寻食启事 『简体书』 作者：殳俏,龙荻　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-08-20 ◆日本、中国美食巡礼，津津有味的阅读体验 ◆蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐 ◆殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	一日一果 『简体书』 作者：木村宗慎　　出版：湖南美术出版社　　日期：2015-09-01 全球口碑最好的茶道点心书 荣获2015年世界美食图书大奖最高奖 “待客的心意是最高的细节。本书里的每幅照片，于我都是一场盛会。” 殿堂级茶道师 木村宗 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.3

	饕掏不绝 『简体书』 作者：朱振藩　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2015-08-01 “台湾食神”朱振藩先生细说中华饮食之美，有味、有料、有趣。历史味道、故乡味道、记忆味道、典故溯源、名流传奇、文化与知识的延伸阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.9

	口头馋：董克平饮馔笔记 『简体书』 作者：董克平　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-09-01 ★ 2015年度中国第一美食书 ★ 中国一线美食家董克平最新力作 ★ 陈晓卿、沈宏非等众多美食大咔力荐 ★ 双封，全四色印刷，内文雅致纸印刷 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	中国饮食科学技术史稿 『简体书』 作者：季鸿崑　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2015-04-01 季鸿崑编写的《中国饮食科学技术史稿精》以详实的文献资料和严谨的学科意识阐述了中国饮食科学技术的基本内容及发展历程，作为第一部系统而专业地阐述中国饮食科学技术发展史的学术著作，其出版和发行无疑具有有重大历史和现实意义，而就学科发展史的角度而言 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.6

	中外饮食文化（修订版） 『简体书』 作者：隗静秋 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2015-07-01 《中外饮食文化（修订版）》在对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍之后，分别讲述了饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、主食菜肴文化、饮文化、饮食民俗、饮食礼仪、世界饮食文化交流。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	健壹公馆菜（中英） 『简体书』 作者：康健一　　出版：五洲传播出版社　　日期：2013-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1007.0

	食话实说－以美味的名义 『简体书』 作者：老波头　　出版：上海文化出版社　　日期：2015-05-01 随着人们对自身健康和食品安全的日益重视，渐渐对某一些食物敬而远之。其实，食物本身没有过错，就看吃的人如何对待。是时候对猪油、内脏等令人望而生畏的食物进行平反了。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	美龄美食 『简体书』 作者：窦应泰　　出版：团结出版社　　日期：2015-05-01 淡看人间百味，一羹一汤，浅尝辄止；纵览世纪风云，一行一止,张弛有度。 百年传奇宋美龄能够拥有如此美丽的奇迹,得益于她那独一无二的饮食保养秘诀……水果养颜 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙 『简体书』 作者：王杰　　出版：漓江出版社　　日期：2015-05-01 1.著名画家的手绘食记，别具艺术气息 2.台南、山东、西班牙，由饮食串连起的家庭记忆、生活历史，既有浓浓的乡土味，也有动人的异域风情。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	记忆中的味道 『简体书』 作者：《贝太厨房》工作室　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-04-01 近来我们常常说，唯美食与爱不可辜负，天底下所有的好吃的，都值得我们去尝一尝、看一看，甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜，更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.3

	料理王国 『简体书』 作者：[日]北大路鲁山人，王文萱　　出版：生活·读书·新知三联书店　　日期：2015-05-01 《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作，也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道，更追求美，执着于食材。书中谈论对食器的审美观，重审家庭料理、怜悯料理残肴等，集结了鲁山人沉醉于美食七十余年间的所有经典评 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	辣味江湖——一个食客的寻味笔记 『简体书』 作者：要云　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-06-01 2014年最幸运的事就是遇见要云老师。要云老师称自己为一个食客，但认识要云老师的人无一不说他是个美食家。那些你吃过的、没吃过的东西，经要云老师一说，都成了诱人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.2

	饮馔丛谈 『简体书』 作者：龚鹏程　　出版：东方出版社　　日期：2015-05-01 爱吃的大家，爱谈吃的大家，龚鹏程的散文，不仅有美食的味道，还有文化的味道。 让我们跟随龚先生的脚步，读万卷书，行万里路，品天下美食，看百味人生！ ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	吃遍内蒙古 『简体书』 作者：田宏利　　出版：内蒙古人民出版社　　日期：2015-03-01 马背金鞍上的味蕾盛宴 内蒙古地区的饮食文化有着悠久的历史，尤其是包含了古老蒙元文化气息的蒙古族餐饮，既是民族文化的重要组成部分，也是中华民族古老文化的一部分。 内蒙古地域辽阔，山川锦绣，河流众多，东西疆域相距遥远，地理位置与气候 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	为爱“吃”狂：美食是最好的情书（为爱下厨房，美食写情书，煎炒 『简体书』 作者：蓝冰滢，大民民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-05-01 一位是80后爱吃爱生活的小美女，一位是70后好吃不懒作的大萌叔， 当美食成为最好的情书，70+80=？ 答案尽在《为爱“吃”狂》：一部汇聚品质美 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	主厨家宴 『简体书』 作者：[意]保罗·帕奇 [意] 罗伯特·莫塔德利　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2015-05-01 《主厨家宴》带您走进世界各地著名主厨的厨房，在感受世界各地经典料理的同时，我们也能更好地了解某一地域的历史、经济以及人们的个性。通过《主厨家宴》，我们会寻找到每个地方最真实、最独特的精神所在。更为重要的是，读者还会了解到更多的美食口味，也可 ...	詳情>>	售價：HK$ 349.7

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