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[英] 伊迪丝·内斯比特，译者 漪然，果麦文化
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
『简体书』 作者：刘玉冬、王鑫璇 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以 ... |
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国际金融争霸论—民国西学要籍汉译文献
『简体书』 作者：爱吉兮 [作者], 李天纲 [编者], 崔晓岑 [译者] 出版：上海社会科学院出版社 日期：2016-04-01 由英国爱吉兮所著、李天纲主编、崔晓岑翻译的这本《国际金融争霸论（精）／民国西学要籍汉译文献》内容主要叙述了当时世界，纽约、伦敦、巴黎等资本主义国际金融中心为争夺 ... |
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开创比特新时代：信息科学巨匠
『简体书』 作者： 出版：大象出版社 日期： ... |
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色彩艺术（写给所有关心设计的人。写给设计师的工具书，献给初学者的入门课，一本有理可循的色彩宝典）
『简体书』 作者：[瑞士]约翰内斯?伊顿 出版：上海文艺出版社 日期：2023-05-01 包豪斯灵魂人物关于色彩研究的毕生心血之作 约翰内斯?伊顿是包豪斯学院色彩构成与基础教育理论的奠基人，作为现代设计基础课程的创建者，他是早将现代色彩体系引入设计 ... |
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历史上的大帝国
『简体书』 作者：加布里埃尔·马丁内斯 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 1. 2000年帝国兴衰的全球简史，和平发展与武装战争交织的人类历史主线 历史上的诸多大帝国，虽然远离今日的时代，却构成人类文明史的主要角色。帝国从繁荣中诞生 ... |
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甲骨文丛书·德意志人：一部诗人、作家、哲学家和思想家的自传
『简体书』 作者：[德]约翰内斯·弗里德 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 在重要时代见证者的文字中，感受德意志民族群星闪耀的精神与文化。 德意志人——骄傲的诗人、作家、哲学家和思想家的民族？如果你让这些人自己进行评价，*会发现所谓的民族自豪感不甚准确。从瓦尔特·冯·德·沃格尔韦德到路德、康德、席勒，再到海德格尔、 ... |
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望远镜里的视野：伊迪丝·珀尔曼短篇故事集
『简体书』 作者：[美]伊迪丝·珀尔曼 出版：译林出版社 日期：2016-05-01 伊迪丝·珀尔曼为美国当代短篇小说的巨匠，一生只写短篇小说，三度获欧·亨利短篇小说奖，被誉为“美国的艾丽丝·门罗”，作品多次入选年度*美国短篇小说集（Best A ... |
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大地回声：于笑然散文选
『简体书』 作者： 出版：长春出版社 日期： ... |
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水果背后的秘密系列：杧果,你从哪里来
『简体书』 作者：温会会 北视国 绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2022-02-01 杧果原产于印度、马来半岛等地，是典型的热带水果。它用带有异域风情的独特口感征服了人们的胃，并开始大规模地进行种植。 ... |
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
『简体书』 作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广 ... |
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东京制果名师的曲奇和水果挞
『简体书』 作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广 ... |
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好食光 轻断食果蔬汁
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 200余道天然果蔬汁，轻断食期间帮你排毒减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力…… 一次拥有果汁、果茶、思慕雪、奶昔、气泡水、甜汤……冷热皆有，不舒服的那几天也 ... |
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童眼识天下科普馆--好吃的果蔬
『简体书』 作者：童心 绘 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 “童眼识天下科普馆”是一套以3－6岁的儿童为读者对象，精心打造的国内原创科普书。内容包括了动物，植物，地理，历史，天文，四季，职业等各方面的知识。全书以简明生动的文字，解答世界万物的奥秘，并配以甜美风格的图片，让孩子感受到知识的美，从小爱上 ... |
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给孩子“鱼”不如给孩子“渔”
『简体书』 作者：陈玲玲 果果 出版：世界图书出版公司 日期：2018-03-01 父母给孩子的爱，最终应该化成对孩子的培养，这里的培养在于言传身教，在于内化为孩子自主学习的动力。教育孩子是培养习惯，比起给孩子创造良好的条件，教会孩子自己去创造 ... |
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雨中山果落（听从山野召唤，以本来面目生活。）
『简体书』 作者：傅菲 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 《雨中山果落》是傅菲自然文学、生态文学作品精选集，全书21万字，计39篇，分四辑，篇目选自傅菲的《深山已晚》《风过溪野》《大地理想》《森林归途》《鸟的盟约》等书。 该书以诗性、典雅、清丽的语言，讲述人与自然的故事，叙述自然个体生命之美，塑 ... |
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翠微深处——新中国优秀教师成长之路（高中、中职校卷）
『简体书』 作者：于漪教育教学思想研究中心 出版：上海教育出版社 日期：2024-08-01 本书以jiaoyubu“万人计划”名师为基础对象，精心选择了48位师德师风特别高尚、在全国范围内具有广泛影响力、为业界同行普遍认可和崇敬、对教师成长特别具有示范意义的教学名师，以叙事为主，娓娓讲述他们自己的成长故事。旨在深入研究新中国基础教 ... |
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翠微深处——新中国优秀教师成长之路（小学、特教、初中卷）
『简体书』 作者：于漪教育教学思想研究中心 出版：上海教育出版社 日期：2024-08-01 本书以jiaoyubu“万人计划”名师为基础对象，精心选择了41位师德师风特别高尚、在全国范围内具有广泛影响力、为业界同行普遍认可和崇敬、对教师成长特别具有示范意义的教学名师，以叙事为主，娓娓讲述他们自己的成长故事。旨在深入研究新中国基础教 ... |
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数字货币来了：比特币·区块链·货币未来
『简体书』 作者：何为，罗勇 出版：当代世界出版社 日期：2021-02-01 本书从美国制裁说起，阐述了以比特币为代表的数字货币在国际上兴起的背景和动机，分析了不同类型加密币和交易所对世界金融秩序和金融生态造成的颠覆和冲击，以及由此对主权国家带来的监管难题，*后对民间货币的未来，以及世界金融格局的走向进行预测。 ... |
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江月琴声——王惠然民乐作品精选
『简体书』 作者：王惠然 出版：人民音乐出版社 日期：2017-08-01 王惠然先生是我国ZHU名民乐艺术大师，他集作曲、指挥、演奏、教育和乐改于一身，多方面地在民族音乐的传承、发展和创新上作出巨大贡献。王惠然曲王红艺主编的《江月琴声附光盘王惠然民乐作品精SHOU*选共26册中国民族管弦乐总谱精》是王惠然先生从艺 ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者：祝战斌 车玉红 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ... |
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