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	萤火之光 点亮璀璨星河：北京联合大学旅游学院课程思政建设案例集 『简体书』 作者：李白　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-03-01 本书汇集了北京联合大学旅游学院7个本科专业的专业思政建设方案、29份课程思政教学设计大赛的教学设计案例、14篇相关教研论文。专业思政建设案例，从育人目标、建设思路、建设内容、举措及成效等几个方面进行了阐述。教学设计案例，围绕课程目标，精心设计课程思政的融入点和融入方式呈现出润物无声、精彩纷呈的教学特 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	经济人类学：法兰西学院课程（1992-1993） 『简体书』 作者：[法]皮埃尔·布迪厄 著[法]帕特里克·尚帕涅[法]朱利安·　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-07-01 从古式社会到当代社会，我们经历了一场广泛而深远的经济革命——从礼物经济到 “银货两讫”经济的革命。不过，一些学者试图将后一种经济模式应用于我们的整个生活世界。经济人类学便是对此提出挑战的一门学科、一种知识。 对于这一论争，法国社会学大师皮埃尔·布迪厄于1992—1993年在法兰西学院开授了“经济行 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	魔王学院的不适任者.6 『简体书』 作者：[日]秋　　出版：文化发展出版社　　日期：2024-01-01 阿诺斯为了找回转生后缺失的记忆，使用梦之蕃神的力量潜入了自己的过去。梦境中的自己相比起如今显得稍许年幼且稚嫩，但仍为了妹妹努力奋战着。妹妹名叫阿鲁卡娜——不知是偶然还是因果，妹妹的名字与如今和自己一起抗争选定审判的神明一模一样。 为了取回自己欠缺的记忆，也为了在地底世界开阔眼界，阿诺斯带着学院的学 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	麦肯锡学院套装 套装共7册 『简体书』 作者：艾森·拉塞尔等　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 麦肯锡学院四部曲： 1.《麦肯锡方法》：用简单的方法做复杂的事。麦肯锡90多年沉淀，让你终身受益的精华工作法。 2.《麦肯锡意识》：麦肯锡有两大法宝：一是训练结构化思维的《金字塔原理》；二是提升解决问题能力的《麦肯锡意识》。没有什么比解决问题的能力对未来的工作更重要。 3.《麦肯锡工具》：本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 555.5

	火星学院2沙漠运动会 『简体书』 作者：　　出版：成都时代出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	太空学院（全12册） 『简体书』 作者：萨利·斯普林特　　出版：中信出版社　　日期：2025-01-01 这是一套介绍太空世界的启蒙读物，适合6-12岁的孩子阅读全套书共12册，涵盖太阳系完整知识，特别邀请中国科学院上海天文台专家审校，将奇特想象和科学知识完美融合，情节惊险刺激，语言生动有趣，对话童稚可爱，知识却清晰严谨，带孩子们体验原理、懂得思考、爱上科学。孩子和机器人波特老师一起出发，加入乐迪、莫莫 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	载人火星探索中空间核动力推进 『简体书』 作者：美国国家科学院、工程院和医学院 工程和物理科学司 航空航　　出版：中国宇航出版社　　日期：2023-03-01 空间核动力推进技术是空间核能技术的重要内容之一，也是为未来探索更远深空提供推进动力的一种重要技术。本书翻译自《Space Nuclear Propulsion for Human Mars Exploration》一书。本书以载人火星探测任务为背景，对空间核推进应用主要的技术、系统挑战进行了全面的整 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	一杯咖啡的商业启示 ： 在红海市场获利与创新的秘密 『简体书』 作者：[日] 永井孝尚　　出版：北京时代华文书局　　日期：2016-09-01 本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司梦咖啡工作。在接触咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习企业经营战略的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦，以及大型速溶咖啡制造公司雀巢咖啡等。在这些强敌环伺之下，新 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	变革与创新-中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集 『简体书』 作者：中规院[北京]规划设计有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集Ⅱ 『简体书』 作者：中规院[北京]规划设计有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	品味生活系列1：咖啡品鉴大全 『简体书』 作者：[日]田口护著，书中缘 译　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-03-01 咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇……日本著名咖啡名家田口护3 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材） 『简体书』 作者：张树坤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-06-01 《咖啡鉴赏与制作》是高职院校酒店管理专业的创新技能课程之一，本书采用项目导向、任务驱动的模块化结构进行编写，使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。全书共分为 8个项目，每个项目由多个任务来驱动。 本教材的具体内容涉及咖啡种植与主产地、咖啡豆的基本知识、常见咖啡品种、咖啡调制的基本要求和常见工具、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 『简体书』 作者：[日]田口护 著，郭欣惠 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-09-01 本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介绍了咖啡的系统知识，更是全面介绍了滤纸式手冲咖啡萃取技术的演 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范 『简体书』 作者：[日] 巌康孝, [日] 吉良刚　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-04-01 《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军巌康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的 用水量、火力、搅拌、浸渍时 间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡冲煮技巧、可应用的变化口味，以及从开店过程中累积的虹吸式咖啡处理诀窍 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	杨红樱淘气包马小跳系列：孔雀屎咖啡（典藏版） 『简体书』 作者：杨红樱 著　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2015-11-01 《孔雀屎咖啡》是杨红樱2015年“淘气包马小跳”系列的最新力作，本书主要讲述了马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店，店老板为了谋取暴利，宣称店里卖的是孔雀屎咖啡，并弄虚作假，甚至不惜伤害珍贵动物孔雀。马小跳和小伙伴唐飞、毛超等人利用自己的胆量和才智，勇敢地揭穿了咖啡店老板的阴谋，并且在丁 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	Espresso意式浓缩咖啡制作百科 『简体书』 作者：［韩］安宰赫、［韩］申昌浩 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01 作为韩国“国家代表咖啡师”，作者基于多年的咖啡师从业经验和对咖啡的多项实验结果，完成了这本制作Espresso意式浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，非常适合年轻的咖啡师。 本书分为上下两篇，上篇透彻地讲述了意式浓缩咖啡机的使用指南与技巧，磨豆机的种类和选购标准，用咖啡机打出完美奶泡的秘诀，甚至对 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	SMG智造：咖啡学校的二十堂课 『简体书』 作者：上海广播电视台总编室 编　　出版：上海三联书店　　日期：2017-03-01 咖啡学校是SMG上海文广新闻传媒集团自2014年起，为其集团内部员工和热心观众打造的文化讲座沙龙。本书中收录的，即2014年至2015年间，咖啡学校所有受邀嘉宾的演讲，这些演讲嘉宾来自各行各业，但无一例外，都在各自的领域里取得了耀眼成就，包括金星、金宇澄、林奕华、唐俊乔、喻荣军、张军、曹启泰、骆新、 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	咖啡男孩张晓伟：我不做绯闻大王 『简体书』 作者：伍美珍 著 著， 译　　出版：百花文艺出版社　　日期：2015-09-01 《咖啡男孩张晓伟：我不做绯闻大王》是阳光姐姐伍美珍最新校园系列作品之一。 张晓伟成绩优异，是很多女生喜欢的“王子”。可是，来自单亲家庭、缺少朋友的他，却敏感地感觉到同学们对自己的不友好。秦超逸是个成绩平平但能力很强的男生，因为课外知识丰富且正直善良，他所写的内容丰富的博客使他成了“明星学生”。杜子 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	爱让我们更好了 （媲美《深夜食堂》！20杯咖啡，20个清淡、 『简体书』 作者：李荷西　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2016-09-01 握一杯咖啡，在爱着痛着释然了幸福着的当下 读20个清清淡淡却内蕴深远的爱的故事 重温初恋的温柔悸动热恋的激情奔腾失恋的伤痛领悟 爱，终究是我们遇见过的，好的事 你现在的气质里，藏着你走过的路，读过的书，爱过的人。 没有任何一段感情是浪费的，也没有任何一个人被你真的爱错过。 我经营着一家以 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	劉咸炘學術論集 『简体书』 作者：刘咸炘 著，黄曙辉 编　　出版：上海三联书店　　日期：2024-03-01 本书为刘咸炘先生著作集，共七本七卷，分哲学编、子学编、史学编、校雠学编、文学编、讲义编。刘咸炘先生笃学精思，明统知类，举凡哲学、诸子学、史学、校雠学、方志学、文学及道教研究，均有重要创获。发前人所未发，卓然自成一家。广大圆通，胜义纷披。张尔田、陈寅恪、梁漱溟、蒙文通、吴芳吉、卢前、唐君毅均对其学术成 ...	詳情>>	售價：HK$ 5727.0

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