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酒店经济法律理论与实务(第2版)
『简体书』 作者:钱丽玲 出版:北京大学出版社 日期:2019-03-01 《酒店经济法律理论与实务第2版)》旨在结合酒店经营管理的实际,培养出适应新世纪酒店业发展需要,懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。本书主要内容 ... |
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做最成功的酒店职业经理人
『简体书』 作者:王凤生 出版:中国旅游出版社 日期:2017-07-01 [做最成功的酒店职业经理人] ... |
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优势管理:扭转人生到管理用人的黄金法则
『简体书』 作者:谊威管理咨询公司 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 在这个信息爆炸的年代,人人都充满了忧患意识,人们时时刻刻都希望能有更多方法来提升自己的潜能、独特性及竞争力,优势管理俨然成为热门话题。无论是管理者还是员工,无论是初进职场的新人还是身经百战的职场老手,都对如何确认自己适合深耕的领域充满兴趣。 ... |
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醫學原始(校點本)
『简体书』 作者:王宏翰 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 在古医籍流传过程中,某些书种或版本在国内业已失传,却还留存海外,其中不乏有关中医药的孤本、善本古籍。将这些具有极高版本价值和文献价值的散佚海外的古医籍进行数字化 ... |
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马振骋译文集:小酒店 爱情一叶(展现法国作家左拉不同创作风格的代表作品)
『简体书』 作者:[法]埃米尔·左拉 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 译者马振骋,资深法语文学翻译家,首届傅雷翻译出版奖得主。先后翻译了圣埃克苏佩里、波伏瓦、高乃依、克洛德西蒙、纪德、蒙田、杜拉斯、米兰昆德拉等法国重要文学家的作品 ... |
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现代酒店总经理工作必备全书
『简体书』 作者:张浩 出版:北京工业大学出版社 日期:2016-01-01 现代酒店的总经理是整个酒店的核心决策者,如何运用规范化管理方式对酒店进行有效的管理,是总经理必备的管理技能。为了帮助总经理掌握对酒店进行规范化管理的方式方法,特 ... |
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酒店商务英语
『简体书』 作者:孙琼著 出版:中国旅游出版社 日期:2016-09-01 孙琼编*的《酒店商务英语全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材》是一本针对高校酒店管理专业学生及相应水平的商务工作者与英语爱好者而编写的基础课系列教材之一。本教材突破了传统的教材模式,综合考虑了高校酒店管理专业学生的特点,以现代商务英语教 ... |
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酒店服务实训教程(中级)
『简体书』 作者:韩鹏,刘晓芬 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 韩鹏,刘晓芬主编的《酒店服务实训教程(中级 )》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景,以学生认知能力为主 线,以理论和实践结合为导向,以酒店核心部门为模 块对学习内容进行了 ... |
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酒店式医院:医疗旅游与健康
『简体书』 作者:弗雷德里克·德米科 主编,信虹云,左延莉 主译 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况,以及医疗与旅游交融的历史;第二部分调查了一些研究机构,介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式,探讨了酒店式医院的发展趋势;第三部分介绍了酒店式医院的实践案例,帮助读者在实践中设计、讨论和规划 ... |
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服务的细节102:丽思卡尔顿酒店的不传之秘:纽带诞生的瞬间
『简体书』 作者:【日】高野登 出版:东方出版社 日期:2020-07-01 1、未来的各行各业,都是服务业。想要成功,你一定要选修服务这堂课! 此次我们引进丽思卡尔顿酒店原日本分社社长高野登写的丽思卡尔顿酒店的不传之秘3本书,《超越服 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧(第二
『简体书』 作者:刘晓琳 出版:中国旅游出版社 日期:2023-08-01 本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际 ... |
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开家生意火爆的餐饮酒店
『简体书』 作者:邵德春 出版:广东旅游出版社 日期:2019-03-01 1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代,本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开,有很强的应时性。 2.实用性。既提供了一套科学的管理系统,又有具体细节 ... |
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酒店标准化六常管理·升级版
『简体书』 作者:邵德春,袁武刚 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-07-01 1.《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧,实战高效,即学即用,好掌握易实施。六常模式已成功导入200多家酒店,并出现了一大批纯利润增长超过10%的企业。 2 ... |
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酒店英语综合教程(第二版)(高职高专商务英语实训系列教材)
『简体书』 作者:李晓红 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-10-01 全书分为四部分,涉及酒店主要部门如前厅、客房、餐饮等,每个部分按照工作岗位职责细分为若干单元,每个单元又由六个模块组成,模块为导入,以短小精炼的相关文章将学习者引入学习的情境,同时也是各单元之间承上启下的环节;第二模块的情景对话作为听力材料 ... |
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酒店英语实训教程
『简体书』 作者:欧阳莉,范洪军,明星,许宁宁 等 出版:湖南大学出版社 日期:2018-08-01 《酒店英语实训教程高等院校旅游专业十三五规划教材》由前台服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务和其他服务五个部分组成,每部分包括热身学习、常用酒店服务英语句型学习、英语情景对话、英语词汇学习和课后练习,且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。 ... |
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世博精品酒店(第2版)(精)
『简体书』 作者:李壮 出版:中国林业出版社 日期:2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新 ... |
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国际精品酒店(第2版)(精)
『简体书』 作者:李壮 出版:中国林业出版社 日期:2018-06-01 由李壮主编的《靠前精品酒店第2版精》收录了拥有代表性的靠前精品酒店设计案例。书籍里的每一个项目,都是通过丰富精美的照片、详实的文字和技术图,全面地展示每一个案例专业的建筑和室内设计、独特的地理位置、良好的规划布局、合理的档次定位等,相信能够 ... |
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中式风格酒店(第2版)(精)
『简体书』 作者:李壮 出版:中国林业出版社 日期:2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新 ... |
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酒店情境英语(上册)第3版
『简体书』 作者:赵晓芳 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的 ... |
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酒店情境英语(下册)第3版
『简体书』 作者:赵晓芳 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的 ... |
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