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食·新味 匠心创意菜
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: ... |
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《药性歌括四百味》详解
『简体书』 作者:常惟智,吴鑫宇,于杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 ... |
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川味卤水卤菜调制宝典
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成,全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征,并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容,都以文字步步详解,实操图片示 ... |
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160味常用中草药辨识
『简体书』 作者:刘明军, 仲崇文, 张晓林主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 本书配有鲜药、饮片之直观彩图、朗朗上口之易记歌诀,摘录了2020《药典》中相关内容。适合在校学生入门学习。出版中药药材彩色图谱,有助于广大医学从业人员及医学生了解、认识临床常见中药,从而在临床运用中更好的使用并发挥中药的优良功效。可以有效避 ... |
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澄怀味象(平装上下册)
『简体书』 作者:梁明院 王白桥 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作,分两册,上册为《赵庆泉评传》,下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师,扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线,以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书,可以深入了 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者:董兵 出版:西南大学出版社 日期:2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新,迎合市场需求,选取地域菜系中具有标志性、知名度较高,深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要,坚持以培养职业技能和专业综合素养为重 ... |
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味好美30分钟家常主食
『简体书』 作者:, 出版:青岛出版社 日期:2024-03-01 ... |
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味好美30分钟家常汤粥
『简体书』 作者:, 出版:青岛出版社 日期:2024-06-01 ... |
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渝味川菜标准化教程
『简体书』 作者: 出版:西南大学出版社 日期: ... |
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往后余生喜欢你:男神级导师 vs 霸王女教官的甜蜜恋情 国民系校草》《国民系少爷》作者小北全新青春甜
『简体书』 作者:小北 出版:天津人民出版社 日期:2020-08-01 卖点一:畅销书《国民系校草》《国民系少爷》作者小北全新青春甜宠力作,有一定的读者口碑效应。 作者前作《国民系校草》《国民系少爷》系列分别畅销加印数次,深受读者 ... |
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为谁留的空椅子:多样性如何驱动创新
『简体书』 作者:[美]戴维·利弗莫尔[David Livermore] 出版:浙江人民出版社 日期:2017-01-01 优客工场创始人毛大庆倾情翻译并作序! 《经济学人》盛赞!联合利华CEO保罗波尔曼、知名趋势专家丹尼尔平克强烈推荐! 凝结98 个国家5 万多名专家学者的智 ... |
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故纸留痕:抗日战争时期澳门报刊资料选辑
『简体书』 作者:林发钦,江淳,王熹 出版:广东教育出版社 日期:2021-06-01 抗日战争期间,澳门与祖国休戚与共,爱国爱澳的光荣传统,促使澳门人毅然投入轰轰烈烈的抗战救亡运动中,在祖国南海之滨开辟了一个没有硝烟的抗日战场。 本书不仅展示了 ... |
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棠荫长留——潘序伦的诗书人生
『简体书』 作者:宋小明 郑鑫尧 出版:立信会计出版社 日期:2024-07-01 ... |
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千秋青史永留红——红岩精神育人
『简体书』 作者:苟欣文 出版:重庆大学出版社 日期:2024-06-01 本书以革命文化(红色文化)育人为出发点,系统总结以四川外国语大学为代表的高校利用红岩精神资源进行人才培养的做法与成果,将利用红色文化立德树人贯穿到教学实践当中。主要内容是:第一章用“坚如磐石的理想信念”育人、第二章用“纯洁崇高的思想境界”育 ... |
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迹去心留:王好为(中国电影集团公司艺术家系列丛书)
『简体书』 作者: 出版:中国电影出版社 日期: ... |
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科技小怪兽(精装)画给孩子的电器运转奥秘
『简体书』 作者:小麒麟童书馆 出版:天地出版社 日期:2022-06-01 ... |
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小墨香书:三字经(香墨印制 古法线装 翡翠挂坠)
『简体书』 作者:《小墨香书》编委会 出版:江西高校出版社 日期:2017-08-01 掌心大小,携带方便,可随时随地阅读。线装经典,翡翠装饰,古香古色,是收藏、馈赠佳品。书中插图多为古代名家版画,展示出古朴典雅的气质。全书共20册,以国学经典为主 ... |
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小墨香书:道德经(香墨印制 古法线装 翡翠挂坠)
『简体书』 作者:《小墨香书》编委会 出版:江西高校出版社 日期:2017-08-01 掌心大小,携带方便,可随时随地阅读。线装经典,翡翠装饰,古香古色,是收藏、馈赠佳品。书中插图多为古代名家版画,展示出古朴典雅的气质。全书共20册,以国学经典为主 ... |
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小墨香书:五经(香墨印制 古法线装 翡翠挂坠)
『简体书』 作者:《小墨香书》编委会 出版:江西高校出版社 日期:2017-08-01 掌心大小,携带方便,可随时随地阅读。线装经典,翡翠装饰,古香古色,是收藏、馈赠佳品。书中插图多为古代名家版画,展示出古朴典雅的气质。全书共20册,以国学经典为主 ... |
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小墨香书:宋词(香墨印制 古法线装 翡翠挂坠)
『简体书』 作者:《小墨香书》编委会 出版:江西高校出版社 日期:2017-08-01 掌心大小,携带方便,可随时随地阅读。线装经典,翡翠装饰,古香古色,是收藏、馈赠佳品。书中插图多为古代名家版画,展示出古朴典雅的气质。全书共20册,以国学经典为主 ... |
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