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	食品感官评价 『简体书』 作者：王德国 邹建　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-07-01 《食品感官评价》系统讲述了食品感官科学的基本原理并应用这些原理评价各种各样的外部刺激物，例如白酒、蜂蜜、乳制品，饮料等。通过对感官评价的基本理论：评价准备工作、基本条件、感官评价的检测以及感官评价中的差别检验、描述性分析检验和情感消费者检 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

	北京市法学会市级法学研究成果汇编（20182019） 『简体书』 作者：北京市法学会　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2021-04-01 主要分为重点课题、一般课题和青年课题，研究期限为一年。市法学会在广泛征集选题建议的基础上，围绕当年首都中心工作、首都法治建设、首都政法工作中的重点、难点、热点问题确定课题指南并报市委政法委批准，通过招标和委托方式确定课题主持人。课题组按照课 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	美国 『简体书』 作者：国家认证认可监督管理委员会，国家食品安全危害分析与关键控制点　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-09-01 《出口食品企业应对美国FSMA系列丛书：美国解读》除提供《行业指南：关于食品企业注册（第6版）的问答》的翻译全文外，还对食品企业在FDA网站上的注册流程进行分解，用图片注释的形式并配以文字解读。读者通过阅读此部分，可以详尽了解注册流程，并成 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	食品微生物学（柯旭清） 『简体书』 作者：柯旭清、韩潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能训练；项目二培养微生物，包括微生物营养、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	地名里的中国（“国家人文历史”倾力打造，随书赠送一套四张四季山水书签） 『简体书』 作者：《国家人文历史》编著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-05-01 国民级人文读本，一部重新认识中国的百科全书 地名不是简单的符号，它蕴涵着千百年来中国人对这片辽阔土地的认识，对漫长历史的记忆，以及对美好生活的向往。本书以人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	小金豆的国门生物安全之旅 『简体书』 作者：国家质检总局科技委　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 《小金豆的国门生物安全之旅》由国家质检总局科技委组织编著，由国家质检总局科技委出入境检疫专业委负责编写，用14个贴近生活且活泼有趣的故事介绍了进出境动物检疫和植物检疫工作对保卫国门生物安全的重要意义。让读者，特别是孩子们了解进出境动植物检疫 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	《药品和生物制品归类指南》（上下册） 『简体书』 作者：药品和生物制品归类指南》编委会　　出版：中国海关出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 600.0

	中国国有资产监督管理年鉴.2017 『简体书』 作者：《中国国有资产监督管理年鉴》委会　　出版：中国经济出版社　　日期：2017-12-01 《国资年鉴》是一部全面记载我国国有经济运行、国有资产监管体制改革和国有企业改革发展，尤其是中央企业和地方国资监管机构所监管企业总体情况的大型工具书和资料性年刊， ...	詳情>>	售價：HK$ 696.0

	中国国有资产监督管理年鉴2018 『简体书』 作者：《中国国有资产监督管理年鉴》委会　　出版：中国经济出版社　　日期：2018-12-01 《国资年鉴》是一部全面记载我国国有经济运行、国有资产监管体制改革和国有企业改革发展，尤其是中央企业和地方国资监管机构所监管企业总体情况的大型工具书和资料性年刊， ...	詳情>>	售價：HK$ 681.6

	河南省中药材标准（2023年版） 『简体书』 作者：河南省药品监督管理局　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2023-12-01 河南省中药种植、生产、使用、检验和监督管理的依据和法定标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	税务公文处理实用手册（2017年版） 『简体书』 作者：国家税务总局 办公厅　　出版：中国税务出版社　　日期：2017-11-01 办好公文是机关干部安身立命之本。《税务公文处理实用手册》出版十几年来，历经多次修订，在税务系统享有很高的声誉。这是一本税务干部案头必备的工具书！与上一版相比，新 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.8

	2021国家卫生健康统计调查制度 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书 『简体书』 作者：李莉　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	药品监管制度的法律改革（药品监管法治丛书） 『简体书』 作者：宋华琳　　出版：译林出版社　　日期：2023-03-01 1.本书作者宋华琳是国内法学界的知名学者。他是国内行政法学、政府监管、医药卫生法研究领域的代表人物，深耕药品法领域二十八载，主持国家药品监督管理局项目十余项，长 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：张甦，范志军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	国家林草科普基地建设（2023） 『简体书』 作者：国家林草科普基地建设2023编委会　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作，更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验，以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴，中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书，内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国家版图知识读本 『简体书』 作者：《国家版图知识读本》撰委员会　　出版：中国地图出版社　　日期：2020-05-01 科学专业： 本书为十三五国家重点图书和2018 年重点主题出版物，入选教育部发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富： 本书通过讲述国家版图、中国版图、地图上中 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	中华人民共和国食品药品法律法规全书（含相关政策）（2019年版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2019-01-01 涵盖新法律法规、政策性文件、典型案例、示范文本以及实用附录；全面、权*、便捷，案头必备全书；便捷增补服务，避免重复购买，贴心售后设计！ ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	食品合规管理职业技能教材（中级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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