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罐头:一部美国公众的食品安全史
『简体书』 作者:[美]安娜· 扎伊德 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-07-01 一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐 ... |
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电力行业网络安全——管理关键基础设施
『简体书』 作者:[波兰]Rafa? Leszczyna[拉法尔·莱什奇纳] 出版:电子工业出版社 日期:2024-02-01 本书在简要介绍了智能电网、能源互联网、信息物理系统等基本概念的基础上,重点介绍了电力部门所面临的各种网络安全威胁,以及防护电力部门网络安全所面临的挑战。随后,本书系统论述了适用于电力部门的网络安全标准、实施网络安全管理的各种系统化方法。进一 ... |
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大数据时代高校意识形态安全建设研究
『简体书』 作者:" 邹庆华, 邹晓华" 出版:九州出版社 日期:2024-05-01 意识形态安全建设一直以来都是党和国家的一项极端重要的工作,高校是开展意识形态工 义、为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供人才保障和智力支撑的重要任务。本书第一章 究现状、研究的思路和方法、研究的重难点与创新点。第二章,大数据时代高校意识形 ... |
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数据安全治理实践
『简体书』 作者:沈亚军 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 1.契合国家发展政策。在当前的政策驱动和安 全需求迫切的背景下,提升数据安 全的覆盖度和连接能力、补齐安 全短板无疑是当前数字化转型发展的重要任务。 2.强调 ... |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解,《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验,可为实施企业提供借鉴和参考。 ... |
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漫话国门生物安全
『简体书』 作者:朱红 聂维忠 张哲 出版:燕山大学出版社 日期:2023-06-01 我国是全球受到外来生物入侵危害最为严重的国家之一。国门生物安全关系到人民健康和国家长治久安,是确保国家总体安全的重要具体体现,现已纳入国家中小学生科普教育活动之中。本书通过收集整理海关在口岸检出的外来传染病、有害生物等典型案例材料,运用中小 ... |
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创新中的安全-(西方主要国家科技保密政策比较研究)
『简体书』 作者:陆明远等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 科技安全已经成为总体国家安全观中的重要组成部分,科技竞争直接影响着国家战略目标的实现。为此,系统性比较研究他国科技保密机制,对我国今后参与更大范围更深层次科技竞争,实现国家科技安全具有重要的理论及现实意义。近年来,西方各国先后出台了一系列以 ... |
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高等学校实验室安全基础
『简体书』 作者:李剑利 出版:高等教育出版社 日期:2024-09-01 本书是针对高等学校实验室安全与管理的教材,全书共8章,包括绪论、高等学校实验室安全、高等学校实验室安全制度建设、实验室安全综合准入管理体系、实验室技术安全、高等学校实验室风险管控、实验室安全事故与应急处置、高等学校实验室安全事故分析。本书涵 ... |
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海外利益安全概论
『简体书』 作者:郭延军 主编 杨悦 董亮 副主编 出版:时事出版社 日期:2024-10-01 该丛书的编写坚持以总体国家安全观为统领,兼具古今中外时空维度,学理性与实用性并重,理论阐释与实证分析并举,是国家安全学学科体系建设的一项基础性关键性工作,有助于构建好跨门类交叉的国家安全学知识体系,闯出中国特色国家安全学学科建设新路,切实服 ... |
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Linux操作系统安全配置
『简体书』 作者:李建新 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-05-01 本书采用项目任务的编写方式,共包括网络基础与网络安全、文件系统安全配置、账户与登录安全配置、防火墙安全配置、文件共享安全配置、Web服务安全配置、FTP服务安全配置、MySQL服务安全配置和VPN服务安全配置等9个项目。每个项目都包含一个典 ... |
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车用锂离子动力电池碰撞安全
『简体书』 作者:夏勇,周青 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-03-01 深入剖析车用锂离子动力电池碰撞安全技术与方法,让你成为电池安全专家! ... |
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食品安全法新论(修订版)
『简体书』 作者:曾祥华 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ... |
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安全用电
『简体书』 作者:李建民 罗军 出版:中国铁道出版社 日期:2008-08-01 本书主要内容有:事故案例分析;触电及触电救护;安全防护技术及应用;10kV以下电器设备及线路的安全技术;电气设备的防火与防爆;过电压及防护;电气测试及其安全措施;电气作业的安全规程及制度;用户事故调查及管理办法等。 ... |
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国际战略与安全形势评估2024-2025(年度要览)
『简体书』 作者:中国现代国际关系研究院 出版:时事出版社 日期:2025-03-01 中国现代国际关系研究院自2023年起推出《国际战略与安全形势评估(年度要览)》系列,作为《国际战略与安全形势评估》年度出版物的要件补充。本书以更细致、更专业的视角全面刻画当年的国际重大事件,旨在为读者提供更深入的国际时事热点分析,帮助读者准 ... |
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国家艺术基金年鉴(2023年)
『简体书』 作者:国家艺术基金管理中心 出版:文化艺术出版社 日期:2024-08-01 国家艺术基金设立以来,始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,聚焦举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象的使命任务,把满足人民精神文化需求和增强人民精 ... |
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食品安全快速检测
『简体书』 作者:许文涛,程楠 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍,分析了我国食品安全的现状与挑战,系统梳理了食品安全风险因子,并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全的重要意义。全书共12章,分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能 ... |
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野外科学考察安全手册
『简体书』 作者:柴勇,韩联宪 出版:中国林业出版社 日期:2024-11-01 《野外科学考察安全手册》详细介绍了开展野外科学考察时的安全注意事项,包括野外工作计划和准备、野外工作基本装备、出行安全、野营及露营安全、饮水及食物安全、动物伤害和自然险情防范、野外常见伤病和外伤应急救护、野外遇险求生与救援、法律法规及民族风 ... |
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实验室安全与管理(第二版)
『简体书』 作者:林洁、黎海红、袁磊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 (1)任务驱动,以典型工作任务为载体。 每个项目设置若干个任务,每个任务包含任务资讯、任务背景、任务目标、工作任务、任务描述、任务准备、任务实施、任务评价、任务 ... |
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小学生安全知识早知道(上)
『简体书』 作者:韩建民 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 这是一本小学生安全教育常识读本。孩子是父母的掌上明珠、祖国的花朵、民族的未来和命运所系。孩子的安全对于家庭和社会来讲,是天大的事情,因此安全教育是每个小学生必修的一课。本书是为小学生量身打造的安全教育读物,从居家安全、校园安全、交通安全三个 ... |
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中小学生食品安全知识
『简体书』 作者:周雅会 出版:应急管理出版社 日期:2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全,一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段,食欲旺盛又充满好奇,但他们缺乏生活经验和食品安全知识,常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育,帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识 ... |
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