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华夏面食传承与创新--国家职业教育智慧教育平台课程配套教材
『简体书』 作者:韩一武 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 本教材以“讲好中国故事、展现美丽中国”为总体目标,以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象,搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺,介绍和讲解珍贵濒危的非遗面食项目,积极 ... |
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管理会计(第5版)(高等学校经济管理类主干课程教材·会计与财务系列)
『简体书』 作者:冯巧根 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本教材特点鲜明。 一是存量知识与增量知识协调并进。作为本科生教材,管理会计知识与方法的传播是最主要的,教材编写必须优先考虑管理会计知识与方法的系统性和整体性。 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--定制旅行产品设计
『简体书』 作者:康慧玲 出版:中国旅游出版社 日期:2025-01-01 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业要求、旅行线路创意策划设计大赛的能力要求和“1 X”定制旅行管家服务职业技能等级证书的标准要求为目标,由重庆旅游职业学院牵头,协同重庆海联职业技术学院、携程旅游学院共同完成,按照学生认知对“岗课赛证” ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--民航安全检查实训
『简体书』 作者:邵丹丹 出版:中国旅游出版社 日期:2025-01-01 民航安全检查是保障航空运输安全、防范各类威胁的关键防线,其意义重大。本教材从民航安全检查的发展历程、航空安全保卫的法律法规、安检人员的职业道德与礼仪规范,以及物品检查、开箱(包)检查、证件检查、人身检查等方面全面系统地阐述了民航安全检查的理 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--解说系统设计与应用
『简体书』 作者:吴海燕 出版:中国旅游出版社 日期:2025-02-01 本教材结合旅游行业尤其景区需求及我国高等职业教育人才培养目标,以项目式和任务式全面地介绍了解说系统设计与应用的知识。 全书共分为三大模块13个项目,主要介绍了解说系统的概述、解说系统的展示、解说系统的设计、解说系统的应用管理、景区解说系统 ... |
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水电站(第5版)( “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材
『简体书』 作者:胡明,蔡付林主编 出版:水利水电出版社 日期:2021-07-01 本教材为水利水电工程专业核心课程——“水电站”课程的教学用书。全书共分三篇:第一篇为水轮机,以水轮机的类型、构造、工作原理、特性和选型、水轮机调节为重点;第二篇为水电站输水系统,以水电站典型布置及其组成建筑物、进水口、水电站渠道及隧洞、压力 ... |
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旅游目的地管理(第三版)--国家级线上线下混合式一流课程教材 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
『简体书』 作者:程金龙 出版:中国旅游出版社 日期:2024-08-01 本书是JYB《旅游管理类教学质量国家标准》规定的旅游管理类专业核心课程教材,也是河南省“十四五”普通高等教育规划教材,适用于旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育专业。本书以旅游目的地管理为核心,进行相关知识架构的建设、阐述 ... |
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丰繁之美——人民文学奖(2009-2018)获奖作品精选集·中篇小说卷(上、下)
『简体书』 作者:《人民文学》杂志社 出版:中国文联出版社 日期:2021-08-01 2019年是新中国成立70周年,也是《人民文学》创刊70周年。《人民文学》杂志社主办的“人民文学奖”是我国文学界一项重要的文学奖,获奖作品由作家、评论家与读者代表共同组成评委会进行独立审读与讨论并评选产生。人民文学奖1986年首次评奖,每年 ... |
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丰繁之美——人民文学奖(2009-2018)获奖作品精选集·短篇小说卷
『简体书』 作者:《人民文学》杂志社 出版:中国文联出版社 日期:2021-08-01 2019年是新中国成立70周年,也是《人民文学》创刊70周年。《人民文学》杂志社主办的“人民文学奖”是我国文学界一项重要的文学奖,获奖作品由作家、评论家与读者代表共同组成评委会进行独立审读与讨论并评选产生。人民文学奖1986年首次评奖,每年 ... |
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丰繁之美——人民文学奖(2009-2018)获奖作品精选集·散文诗歌卷
『简体书』 作者:《人民文学》杂志社 出版:中国文联出版社 日期:2021-08-01 2019年是新中国成立70周年,也是《人民文学》创刊70周年。《人民文学》杂志社主办的“人民文学奖”是我国文学界一项重要的文学奖,获奖作品由作家、评论家与读者代表共同组成评委会进行独立审读与讨论并评选产生。人民文学奖1986年首次评奖,每年 ... |
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智慧物流基础 职业教育“十四五”规划教材,职业教育课程改革规划创新教材
『简体书』 作者:庞春宁,朱荥珏,周洁 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-08-01 随着人工智能、数字化、云计算等技术的快速发展,智慧物流企业进行了转型升级,对技术水平要求越来越高,智慧物流融合了运输、现代仓储、货运代理、物流科技等内容,人工智 ... |
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商务英语写作教程(第四版)(经济管理类课程教材·国际贸易系列;对外经济贸易大学国际贸易教材编写组)
『简体书』 作者:杨伶俐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 本书作为经济管理类课程教材·国际贸易系列之一,本着培养高素质、复合型、外向型商务人才的宗旨,训练学生用英语有效组织商务信息,起草规范、条理清晰的商务文本,熟悉商务交流中的礼节,建立有效的商务沟通。本书秉承第一、二、三版的大商务框架,融国际贸 ... |
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新版中日交流标准日本语中级(第二版)上下(附光盘)【2015年新版】
『简体书』 作者:人民教育出版社,光村图书出版株式会社编 出版:人民教育出版社 日期:2015-08-01 2015年新版中日交流标准日本语 中级 上下册(第二版)增加了电子书内容,让你随时随地学日语。 ... |
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新版中日交流标准日本语中级同步练习(第二版)
『简体书』 作者:人民教育出版社,日本光村图书出版株式会社 出版:人民教育出版社 日期:2015-08-01 《新版中日交流日本语中级同步练习》自出版以来广受学习者欢迎。由于正式出版后,日本有关机构于2010年公布了对日语学习者具有重大影响的新日本语能力测试出题基准,且 ... |
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中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所四十年历程(1979-2019)
『简体书』 作者:中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所成立于1979年,由著名数学家华罗庚创建。四十年来,应用数学研究所为数学的基础理论研究和实践应用,为国家科技和经济发展,为人才培养和队伍建设做出了重要贡献。《BR》本书收集和汇编了应用数学研究所1 ... |
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商品图片处理 职业教育“ 十四五” 规划教材,职业教育课程改革规划创新教材
『简体书』 作者:邵新,田云芳,唐黎 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书涉及多组项目案例的实施,学生经过不断的练习和实践,可以熟练掌握软件的使用方法,提高图像处理的效率和质量,同时可以了解不同的图像处理技术,培养对美的感知能力。 ... |
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中国税制(第十三版)(经济管理类课程教材·税收系列;“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材;普通高
『简体书』 作者:马海涛 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 《中国税制》是“十五”“十一五”和“十二五”国家级规划教材, 该教材2007年被评为国家级精品教材, 并获得北京市第十届哲学社会科学优秀成果二等奖, 2021年被评为首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。 本教材在编写过程中,力求反映国内 ... |
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会计基础 中等职业教育“ 十四五” 规划教材,职业教育课程改革规划创新教材
『简体书』 作者:龚渝,劳文鹤 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 全书分为13个项目,通过思维导图形式呈现项目整体内容,以小型工业企业为例,实训业务尽量涵盖小企业典型工作任务,经济业务以原始凭证形式呈现,以工作流程为导向,业务 ... |
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线性代数(高等院校通识课程系列教材 高等院校应用型本科系列教材)
『简体书』 作者:梁媛,吴慧玲,田增锋 出版:水利水电出版社 日期:2024-12-01 本书根据《大学数学课程教学基本要求(2014版)》编写而成,主要介绍线性代数的基本知识,内容包括矩阵、行列式、向量和线性方程组、相似矩阵及二次型、线性空间与线性变换,各章节均配有相当数量的习题。本书的第一章至第四章可满足教学基本要求,第五章 ... |
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交互设计(“互联网+”新形态立体化教学资资源配套教材,江苏省一流本科课程配套教材)
『简体书』 作者:胡伟峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 本教材立足于新时代背景下交互设计行业的数智化转变与设计范式革新,在充分考量专业培养目标、行业要求和企业用人标准的基础上,以“人文化”“数字化”“智能化”“网络化”四维协同为指导思想,进行了深入浅出的教学设计。本教材结合设计理论、技术原理、案 ... |
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