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	安全情报学导论 『简体书』 作者：王秉，吴超　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 安全情报学是一门适用于所有安全领域或行业的具有普适性的情报科学和安全科学新分支，旨在解决安全管理过程中的安全情报缺失（不完备）问题。在当今高风险社会和信息时代（特别是大数据与智能化时代），安全情报学研究意义重大，迎来了发展的春天。《安全情报 ...	詳情>>	售價：HK$ 310.0

	食品安全判例研究 『简体书』 作者：阮赞林　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-10-01 本书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。编著者编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者或者从事食品药品司法实践活动的人士提供帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.3

	食品安全导论（第2版） 『简体书』 作者：谢明勇 陈绍军　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章，主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题，附有参考文献。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	大话网络安全 『简体书』 作者：李劲　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-02-01 1.本书具有区别于其他专业书籍专业性强的特点，以通俗易懂的语言普及网络安全基础知识、展现网络安全技术体系、捕捉网络安全热点事件，帮助网络安全“小白”树立防范意识，提高防范能力。2.本书作者作为资深网络 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.8

	食品添加剂安全与检测技术 『简体书』 作者：焦岩　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2019-08-01 本书系统地阐述了视频添加剂的质量安全和各类食品添加剂的性质、安全使用及检测原理与技术进展。内容包括食品添加剂的作用原理、分类和发展前景，食品添加剂与食品安全之间的辩证关系，关于食品添加剂的法律法规、安全监督与管理，以及各类食品添加剂和常见非 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	太空安全学 『简体书』 作者：冯书兴 王勇平　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-06-01 本书从维护国家安全的高度出发，以维护太空安全为目的，研究了太空安全的内涵、特点与规律、影响与危害的因素、实现太空安全的方法与途径，明确了国家安全与太空安全的关系，重点阐述了太空安全战略、太空安全体系、太空安全管理、太空安全环境、太空安全保障 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	金融安全学 『简体书』 作者：郑联盛 等著　　出版：中国金融出版社　　日期：2023-06-01 《金融安全学》教材从金融安全专业建设与人才培养需要的角度出发，以突出学科基础的理论性、学生专业学习的匹配性、教学实践的适用性为前提，构建了金融安全的理论与基本知识体系框架。教材从理论和政策层面认识金融安全的定义、重要环节和内外影响因素，基于 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	食品安全事故应急处置 『简体书』 作者：蒋小平，王友水　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	医学信息安全 『简体书』 作者：沈百荣　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 未来医学发展与大数据、信息化和人工智能密不可分，疾病或健康相关数据和信息成为医学学科发展的关键要素；另一方面，随着互联网移动技术的普及、云计算的广泛应用，医疗保健数据泄露和医疗记录违规不断发生，导致世 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	公共卫生安全导论 『简体书』 作者：许铭　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-04-01 结合典型案例开展实证分析，充分利用跨学科的研究方法，致力于为建立拥有中国特色的全球卫生安全学科而服务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	食品安全治理新格局 『简体书』 作者：张守文　　出版：国家行政管理出版社　　日期：2019-04-01 本书是公共安全治理新格局丛书（魏礼群主编，中英文各六本）中的一本，以落实*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责的思路，系统阐述食品安全治理体系，以及严把从农田到餐桌的每一道防线的具体工作机制。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	电子商务安全教程 『简体书』 作者：张荣刚、方丽娟　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-04-01 “十四五”高等学校电子商务类专业教学指导委员会规划教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	网络安全之道 『简体书』 作者：王雨晨　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-06-01 1.突出问题导向：针对当前的安全保障困难局面，以及固有的局限性，从安全理念到架构实现层面，给出切实可行的工程化建议。2.提炼自实践经验：结合华为在可信、韧性、对抗“极限打击”中丰富的实践经验，提出经过 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.8

	农民安全常识 『简体书』 作者：张倩，胡杏，彭新红　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本书针对广大农民朋友生产生活的实际情况，从农民安全用电常识、农民防火安全常识、农民交通安全常识、农村自建房安全常识、农业机械安全常识、农药使用安全常识、气象地质灾害安全常识、预防诈骗与抵制传销常识、禁毒防艾常识、新冠病毒防护常识、救护常识等 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.0

	网络空间安全体系 『简体书』 作者：李明哲 黄亮 吕宁　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 上下求索，跨越政策、技术、运营和工程，多层次立体化描述网络安全生态与机制 纵论中外，瞭望海外网络安全战略政策与建设经验，回归中国网络安全行业实践 正本清源，考证权威文献和标准规范，走出网络安全名词 ...	詳情>>	售價：HK$ 166.8

	电子商务安全（第二版） 『简体书』 作者：曾子明　　出版：科学出版社　　日期：2013-08-01 本书根据电子商务专业的特点，比较系统地介绍了电子商务安全基本理论、技术、管理及电子商务安全的应用。全书共包括三个部分：第一部分主要介绍电子商务安全的基本概念和理论，包括电子商务安全的体系结构、网络安全技术、现代密码技术与应用等；第二部分主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	膳食营养与食品安全 『简体书』 作者：周启华　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2019-07-01 《膳食营养与食品安全》从营养学概念入手，涉及食物的营养价值、合理营养、食品安全处理措施及国家对行业的强制要求等内容要素。以点带面，知识内容宽而不繁，广而不深。这正是编委会对中职学校烹饪专业营养学知识掌握的要求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.5

	电子商务安全 『简体书』 作者：胡伟雄　　出版：科学出版社　　日期：2021-07-01 《电子商务安全》从系统工程的视角来研究和讨论电子商务的安全问题，从全局视角来介绍电子商务安全的原理、技术和实施方法；从安全威胁、安全风险的分析着手，挖掘电子商务的安全需求，选择适用的安全技术来构建电子商务安全防护体系，同时重视电子商务安全管 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.5

	国际金融安全 『简体书』 作者：张炳辉 主编　　出版：中国金融出版社　　日期：2020-08-01 《国际金融安全金融安全系列教材》编写适逢我国经济转型升级的关键期，经济生活中脱实向虚风险不容小觑，经济发展需要金融的强有力支撑。鉴于此，在内容设计上，教材以国际金融安全和防范风险为基础，一方面，详细分析影响国际金融安全的各类因素，以及当前国 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

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