購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
《大师的菜》栏目组
”共有
62362
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
菜品设计与制作
『简体书』 作者：李增 宋开炳 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ... |
詳情>> | |
 |
秘制私房菜
『简体书』 作者：韩密和 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 韩密和主编的《秘制私房菜》中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。 ... |
詳情>> | |
 |
超人气百姓菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六大类，常见的食材、简单的烹饪，能充分满足家庭烹饪需求。当然，如果 ... |
詳情>> | |
 |
国外中国研究著作选目提要·2014
『简体书』 作者：国家图书馆海外中国问题研究资料中心 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-12-01 《国外中国研究著作选目提要·2014》承接《国外中国研究著作选目提要．2013》，搜集整理了2014年国外出版的中国研究著作目录，并选择其中有代表性的著作撰写提要。 全书收录的著作以人文和社会科学类学术研究著作为主，共撰写图书提要156篇，包括英、日、法等三个语种的著作；收录书目共1718条，涵 ... |
詳情>> | |
 |
浙江昆虫志 第五卷 鞘翅目 （I）
『简体书』 作者：李利珍 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书是《浙江昆虫志》系列专著的第五卷，包含鞘翅目藻食亚目、肉食亚目和多食亚目的部分类群。全书共分八章：第一章藻食亚目，第二章肉食亚目，第三章牙甲总科，第四章阎甲总科，第五章隐翅虫总科，第六章金龟总科，第七章沼甲总科，第八章花甲总科。本书共记述了浙江鞘翅目昆虫21科、？属、1200种（亚种），对科、亚 ... |
詳情>> | |
 |
浙江昆虫志 第七卷 鞘翅目（III）
『简体书』 作者：杨星科 张润志 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书主要依据标本和翔实的文献记录，按照当今鞘翅目**分类系统编排浙江种类，含叶甲总科 5科 17亚科 333属 838种和象甲总科 4科 16亚科 138属 233种。分别列出了各个种级阶元的主要形态特征、引证信息、地理分布及取食对象等，编制了各科分类检索表。文后附参考文献、中名索引和学名索引及成虫 ... |
詳情>> | |
 |
赣菜珍馔
『简体书』 作者：滨江宾馆 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | |
 |
番茄就是我的菜
『简体书』 作者：[日]可果美株式会社 出版：青岛出版社 日期：2018-04-01 现代人的健康饮食，选择实力派的番茄就对了！不用走遍市场买食材，不需繁复的操作步骤 ,只要一盒番茄汁，就能轻松变化出80道美味.无论是中餐、日餐、西餐、各民族风味餐，番茄汁都是极佳的伴侣。 ... |
詳情>> | |
 |
孩子爱吃的妈妈菜
『简体书』 作者： 出版：中信出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | |
 |
寻味淮扬菜
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | |
 |
舌尖上的私房菜
『简体书』 作者：石磊 著 出版：武汉大学出版社 日期：2014-01-01 本书是专栏作家的短文集锦，均由美食小品文组成，配上手绘插图，以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。 ... |
詳情>> | |
 |
中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单
『简体书』 作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 中馈指女子在家中主管的饮食之事，以中馈录命名的中国古代食谱有（元）浦江吴氏《中馈录》和（清）曾懿《中馈录》两种，两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注，鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载，因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三 ... |
詳情>> | |
 |
从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩
『简体书』 作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | |
 |
中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-03-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。 ... |
詳情>> | |
 |
这样吃孩子少生病个子高系列（全3册）膳食内养，穴位外调，养出孩子好体质+儿童长高食谱+营养师教你做儿童菜
『简体书』 作者：《健康大讲堂》编委会 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | |
 |
原创文学经典成长系列（7册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳等
『简体书』 作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | |
|
原创文学经典成长系列（6册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳
『简体书』 作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | |
 |
精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说
『简体书』 作者：邴吉和主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | |
 |
浙江昆虫志 第八卷 双翅目 长角亚目
『简体书』 作者：吴鸿，杨定 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本卷志记述浙江双翅目长角亚目8个总科，包括褶蚊总科（褶蚊科1属3种、毫蚊总科（毫蚊科2属3种）、大蚊总科（烛大蚊科3属3种、沼大蚊科24属44种、窗大蚊科1属1种、大蚊科13属61种）、蛾蠓总科（网蚊科1属1种、蛾蠓科2属6种）、蚊总科（蚋科1属3种、细蚊科2属6种、蚊科8属23种、蠓科9属75种 ... |
詳情>> | |
 |
浙江昆虫志 第六卷 鞘翅目 （II）
『简体书』 作者：任国栋 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本卷对浙江省鞘翅目多食亚目的9个总科（花甲总科、吉丁甲总科、丸甲总科、叩甲总科、长蠹总科、郭公甲总科、扁甲总科、瓢甲总科、拟步甲总科）进行了简要总结。对38科263属588种的主要识别特征分别做了简要介绍，包括30个浙江省的新纪录种和2个中国新纪录种，列出了各种的主要文献引证及地理分布等，编制了各级 ... |
詳情>> | |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |