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大众美食馆 猪牛羊肉100种做法
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期:2011-06-01 ... |
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《本草纲目》养生药膳药茶制作全视频
『简体书』 作者:胡维勤 出版:福建科技出版社 日期:2016-05-01 本书精选了中医经典名著《本草纲目》中适合普通人日常食用的药食两用的食物药物,分别介绍他们的中医养生功效和营养价值,每种食物配一道或者两道的食疗方和药膳方,并介绍 ... |
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天工开物
『简体书』 作者: 出版:吉林出版社 日期: 宋应星著,孔庆东主编的《天工开物品读经典》记载了明朝中期之前我国的各项科学技术,被誉为中国17世纪的工艺百科全书。全书共18卷,详细记录了各种农作物和工业原料的 ... |
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早餐早餐(套装2册)
『简体书』 作者:丁尧 双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 ☆ 中式:咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式:意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点:酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16 ... |
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从Fad到Fashion——蜂蜜黄油薯片的秘密
『简体书』 作者:[韩]申政勋,周瑛 出版:上海人民出版社 日期:2016-07-01 在上市两个星期以后,蜂蜜黄油薯片成为了摆上货架前就被抢购一空的稀缺产品,造成了巨大的社会风潮。成为热销产品的蜂蜜黄油薯片,到底是什么呢?有什么不同之处?一个产品 ... |
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上海淫业问题(民国万象第一辑)
『简体书』 作者:王无为 出版:福建教育出版社 日期:2016-07-01 1.丛书所选为民国社会调查名篇,从社会学价值、人文内涵、作者影响力等多方考量其价值,是兼具参考性和可读性的民国历史人文系列小读本。 2.所选多为著名社会学家或 ... |
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快乐的厨房时光(套装共3册)
『简体书』 作者:肖静 韩民 出版:武汉出版社 日期:2016-06-01 《快乐的厨房时光(共3册)》包含《魔幻厨房:做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书,手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸 ... |
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指尖上的探索--海里会有龙宫吗(附显隐卡)
『简体书』 作者:《指尖上的探索》编委会 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 本书由主本“亲子共读科普书”和增读本“指尖探索卡片书”两部分密切呼应组成。 前者由100多个问题及解答组成,简洁明了地启发阅读,图文并茂,内容丰富而有趣。 ... |
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巴黎蓝带学厨记 启真·闲读馆
『简体书』 作者:Kathleen Flinn 出版:浙江大学出版社 日期:2016-09-01 凯瑟琳怀抱到蓝带学习的梦想已经十年了。从十六岁起,她就开始努力做大多数人应该做的事。三十岁成为管理二十名员工的部门主管后,却失去了这份工作。于是她决心完成自己* ... |
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面包生产工艺(上)(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:王刚 出版:暨南大学出版社 日期:2016-10-01 本书系食品生物工艺专业学生面包生产工艺课程用书,也是职业资格证书考试的的主要复习指导书。本书编写以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,并根据 ... |
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早餐叫醒你(汉竹)
『简体书』 作者:黄予 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-01-01 在家做早餐要几点起床? 周末的早午餐该做什么? 一人食早餐又该怎么搭配? 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排 ... |
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哦,窥探动物的秘密
『简体书』 作者:于启斋 出版:上海科学普及出版社 日期:2016-08-01 为什么龟的寿命特别长?马怎么老是站着睡觉?猫为什么能预报天气?猩猩是动物界*聪明的动物吗?缉毒大会不会对毒品上瘾呢?于启斋编* 的这本《哦窥探动物的秘密》解答 ... |
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好吃懒做家常菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。 这本书告诉你厨房里的秘诀,与统治厨房的捷径。 又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮! 给烹饪爱好者尤其是 ... |
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因为尽心,所以完美(大字版)
『简体书』 作者:林清玄 出版:中国盲文出版社 日期:2017-01-01 本书篇目选自林清玄不同时期创作的31本散文集,所选篇目不仅脍炙人口,更为全国名校语文学科阅读测试所常选。全书内容分四个部分,主题围绕生命意义、生活态度、幸福真谛 ... |
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宋本周易
『简体书』 作者:[三国魏]王弼 、[晋]韩康伯注、[唐]陆德明释文 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-03-01 本书为《国学基本典籍丛刊》之一种,为了更好体现原本的效果,兼顾读者阅读体验,本书正文用70克黄胶、保留真灰印刷。数百年来底本流传的沧桑痕迹,藏书家印张、题跋等, ... |
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《本草纲目》中药养生智慧大全 (生活·家系列)
『简体书』 作者:张俊莉 出版:西安交通大学出版社 日期:2017-04-01 l对抗雾霾,求医不如求己,家常药膳吃出免疫力! l小中药,大功效!讲述百余位常见中药的养生功效,辨别药材,了解药性,揭秘中药里的养生密码! l一学就会家庭养 ... |
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只爱沙拉
『简体书』 作者:渡边真纪 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-04-01 1、6种料理手法(盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干)4种沙拉调味汁4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族 ... |
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双面诡臣:和珅传
『简体书』 作者:吕志勇 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-03-01 ◎ 机关算尽,反而误了自己的性命。一部写透权力运行法则的和珅全传。 ◎ 和珅有政治家的头脑、谋略家的眼光、大商人的精明,从一名官学的穷学生逆袭成为权倾朝野、富 ... |
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近代戏曲与文学论衡(全二册)
『简体书』 作者:左鹏军 出版:上海古籍出版社 日期:2017-03-01 在中国文学学术史上,近代文学具有承前启后的重要地位,这是学界的共识。左鹏军教授在管林、钟贤培、吴国钦和黄霖等著名学者的引领下,很早就措意于近代文学和戏曲的研究, ... |
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食话实说2-川菜平反论
『简体书』 作者:老波头 出版:上海文化出版社 日期:2017-08-01 这些菜用料之精良,工艺之繁复,不逊其他任何菜系,是真正的川菜灵魂。 ... |
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