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西餐酒水服务 西餐酒水
『简体书』 作者:徐敏,陶佳琦  出版:苏州大学出版社  日期:2020-12-01
《西餐酒水》是旅游管理专业***示范专业建设项目成果,是“酒店专业技能综合实训”系列教材之一。 《西餐酒水》针对西餐酒水人员的岗位工作需要,借鉴澳大利亚蓝山酒店式教学模式下西餐教材建设经验,结合调酒师国家职业技能标准设 ...
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售價:HK$ 41.0

民航服务礼仪 民航礼仪
『简体书』 作者:付坤伟、吉良新、谢树月  出版:清华大学出版社  日期:2022-04-01
本书包括认识礼仪、塑造妆容、雕琢仪表、训练仪态、日常礼仪、商务礼仪、面试礼仪、地面礼仪、客舱礼仪九个项目。同时本书配备了微课视频,可供学生学习使用。 ...
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售價:HK$ 44.9

可视化竞争情报服务 可视化竞争情报
『简体书』 作者:张收棉  出版:人民邮电出版社  日期:2022-11-01
在复杂性、动态性、不确定性都非常高的竞争环境中,有效的竞争情报工作可以帮助企业更好地监测竞争环境、竞争对手活动以及企业自身的运营状况,增强企业的预测和反应能力, ...
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售價:HK$ 102.4

茶艺服务 茶艺服务
『简体书』 作者:刘晓芬  出版:清华大学出版社  日期:2013-01-01
《茶艺》分为上、下两篇共九章内容,上篇讲述茶艺的基础知识,下篇讲述茶艺的操作技能。 《茶艺》注重理论与实践相结合,具有较强的实用性,充分体现茶艺技能的实际运用。在取材上,与国家技能鉴定的要求接轨,难易适中。在体例安排上, ...
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售價:HK$ 156.4

服务运营管理 运营管理
『简体书』 作者:谷炜、闫相斌、马风才  出版:清华大学出版社  日期:2024-11-01
”本书响应数字化时代对运营管理的新要求,系统介绍了运营管理的理论和方法。全书共7章,分别为运营管理概论,运营战略、竞争力与生产率,设计,运营能力管理,选址规划与设施布置,质量管理,库存管理,这7章内容相互 ...
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售價:HK$ 53.9

前厅服务与管理 前厅与管理
『简体书』 作者:邓俊枫  出版:清华大学出版社  日期:2021-09-01
本书采用项目化的编写思路,以酒店前厅与管理的基本理论在酒店业的应用为核心,结合酒店前厅工作的实践,形成了本教材的内容体系,全书共分九个项目:前厅力求体现我国 ...
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售價:HK$ 73.8

客舱服务训练 客舱训练
『简体书』 作者:于晶  出版:机械工业出版社  日期:2013-06-01
本书从民航乘务员的工作实际出发,再现了民航乘务员工作的具体内容、工作程序、工作标准以及特殊情况的处理。本书共4章。以民航乘务员工作的程序为载体,包括航前准备、起飞前准备、客舱、降落后管理等内容。收纳了当前民航业乘务员相应的职业资 ...
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售價:HK$ 74.2

新时代妇女服务研究与评估 新时代妇女研究与评估
『简体书』 作者:梁昆  出版:华东理工大学出版社  日期:2022-11-01
紧扣新时代妇女工作发展方向,围绕各地,特别是广东和上海地区妇女的规划、研究与评估展开,既有理论层面的探讨,也有实践层面的总结。 ...
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售價:HK$ 193.2

服务礼仪(第2版) 礼仪(第2版)
『简体书』 作者:王雪梅  出版:重庆大学出版社  日期:2021-09-01
礼仪是优质的关键,是优质所必需的,是从业人员人员的素质和基本条件。教材体现出多样化的教学内容,立足项目分析和工作任务,主要内容有认识礼仪、塑造职业形象、塑造优雅仪态、社交礼仪等基础知识,以及公务礼仪、餐饮礼仪、我国主 ...
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售價:HK$ 59.8

客运服务礼仪 客运礼仪
『简体书』 作者:王英 闫骏  出版:机械工业出版社  日期:2021-08-01
本书以客运人员在工作场合所需遵守的礼仪规范为主要内容,结合当前职业教育发展的实际,突出教材的思想性和实用性。全书共分为5 个项目,着重介绍客运礼仪认知、仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、沟通礼仪等知识。所有项目均以实际的客运行业礼仪 ...
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售價:HK$ 49.8

服务外包实用英语 外包实用英语
『简体书』 作者:外包实用英语编写组  出版:清华大学出版社  日期:2012-01-01
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售價:HK$ 115.1

药学服务技术 药学技术
『简体书』 作者:樊予惠  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-08-01
本书是全国技工院校医药类专业教材之一,由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本套教材共计41种,主要供技工院校、高级技工院校及技师学院医药类及相关专业选用,预计2022—2023年陆续出版。本套教材定位清晰,特点鲜明,体现在以下方面:立足 ...
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售價:HK$ 52.8

西餐服务(第5版) 西餐(第5版)
『简体书』 作者:孙建辉  出版:旅游教育出版社  日期:2025-01-01
《西餐》(第5版)共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务,以酒店新进员工的视角,从基础模块、专业模块到拓展模块,对西餐基础知识、西餐技能、零点及宴会、客史档案、餐饮质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作 ...
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售價:HK$ 64.9

服务计算 服务计算
『简体书』 作者:贾志淳,赵苗苗,商荣华  出版:科学出版社  日期:2022-09-01
针对国内外计算研究及其教学应用的热点问题,作者在计算、Web学科领域基础理论方面从事多年深入研究,借鉴国内外已有资料和前人成果,经过分析论证,收集大量专家和学者近年来有关计算前沿问题的著作和报告等,围绕Web、面向的 ...
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售價:HK$ 113.9

服务礼仪 服务礼仪
『简体书』 作者:潘姬熙  出版:经济科学出版社  日期:2022-09-01
本书从基本的礼仪的基本概念切入,系统地介绍礼仪的相关内容,并针对工作中容易出现的问题,有的放矢地给出解决方案。全书内容包含礼仪的基本概念、人员的职业形象、语言礼仪、社交礼仪、商务礼仪、民航礼仪,酒店礼仪、旅游 ...
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售價:HK$ 36.8

科举会社、州县官绅与区域社会-(清代民国江西宾兴会的社会史研究) 科举会社、州县官绅与区域社会-(清代民国江西宾兴会的社会史研究)
『简体书』 作者:杨品优  出版:中国社会科学出版社  日期:2018-05-01
清嘉庆、道光朝以来,全国兴起了资助士子科举考试的宾兴会,很多宾兴会一直存在直民国时期。本书以区域史的研究视角,通过对这种由社会精英控制的传统科举会社演变历史的分析,探讨晚清江西地方行政、地方政治的特质,以及民国江西宾兴会与地方社会、民国江西 ...
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售價:HK$ 110.8

女性丧偶者研究:基于1910年某慈善组织会社所知的985人 女性丧偶者研究:基于1910年某慈善组织会社所知的985人
『简体书』 作者:玛丽埃伦·里士满  出版:华东理工大学出版社  日期:2019-01-01
通过社会工作者记录的日程调查表,本书详细展现了女性丧偶者这一特殊群体的救济过程。作者根据救济阶段,整理并分析了救济前的家庭情况、救济时期制订的治疗计划、救济后的结果和治疗经验。具体内容要素涵盖社会诊断、家庭治疗、儿童保护、供给需求、救济救助 ...
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售價:HK$ 105.3

民航地勤服务 民航地勤
『简体书』 作者:陈烜华、陈文华、庞敏  出版:清华大学出版社  日期:2024-07-01
《民航地勤》为普通高等院校航空类专业重点教材中的一本,对国际航空运输协会制定的规则、各种活动和国内外各大航空公司、机场现行的规则进行了充分的研读,实用性 ...
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售價:HK$ 68.8

民航服务心理学 民航心理学
『简体书』 作者:李力  出版:清华大学出版社  日期:2024-09-01
本书从民航实际工作情境入手,结合民航人员岗位工作职责与人为因素(如情绪理解与管理、信息处理与沟通、态度控制与转换、判断与决策、精神压力调适、工作量与时间管理等) ...
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售價:HK$ 53.9

电力客户服务 电力客户
『简体书』 作者:张凯艺,邱文严,张潮  出版:中国电力出版社  日期:2024-04-01
本书为“电力客户”课程的配套教材,该课程结合数字教材的发展趋势,先后在蓝墨云班课、中国大学MOOC、智慧职教等平台构建数字化、立体化教学资源,已建设完成课程 ...
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售價:HK$ 55.2

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