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药物分析与检验(赵毅)(第三版) 药物分析与检验(赵毅)(第三版)
『简体书』 作者:赵毅、王笃学 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
《药物分析与检验》(第三版)根据《中国药典》编写完成。本书较全面地介绍了药物分析与检验的基本程序和常用方法,较系统地介绍了各类药物的基本结构、理化性质、鉴别试验、杂质检查及含量测定等,并提供了常见典型药物的分析检验实训指导。全书紧密围绕药品 ...
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售價:HK$ 57.3

药品知识产权全攻略(第二版) 药品知识产权全攻略(第二版)
『简体书』 作者:袁红梅 王海南  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-06-01
本书针对药企,科机构介绍药品的知识产权相关要求,版(2011年)已经三次印刷。本书从制度设计、实证分析、实务操作、司法救济四个维度对药品知识产权进行全方位解读和梳理。制度设计篇基于对药品知识产权法律基础理论的诠释,揭示我国药品知识产权立法 ...
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售價:HK$ 85.0

临床免疫学检验 临床免疫学检验
『简体书』 作者:郑晓群,葛胜祥,潘云燕  出版:人民卫生出版社  日期:2024-07-01
本书既可以作为医学本科生和究生的实验课教材使用,也可作为科工作者的实验手册使用。 ...
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售價:HK$ 90.9

(新编)中国通史纲要 (新编)中国通史纲要
『简体书』 作者:中国历史究院  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-01-01
编辑推荐1:在翦伯赞的《中国史纲要》、郭沫若的《中国史稿》、范文澜和蔡美彪的《中国通史》、白寿彝的《中国通史》等一批中国通史纂修的标志性成果的基础上,以新理论、 ...
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售價:HK$ 193.2

解读《药品生产监督管理办法》 解读《药品生产监督管理办法》
『简体书』 作者:张哲峰  出版:中国医药科技出版社  日期:2020-05-01
2020年3月30日,国家市场监管总局发布27号令《药品注册管理办法》和28号令《药品生产监督管理办法》,两部规章将于2020年7月1日起正式施行,两法依据相关法律条规对相关条例对原办法进行了相应的修改。本书结合新颁布的药品生产监督管理办法 ...
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售價:HK$ 76.6

世界卫生组织药品标准专家委员会第48次技术报告 世界卫生组织药品标准专家委员会第48次技术报告
『简体书』 作者:金少鸿 宁保明  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-07-01
世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见,世界卫生组织在全球广泛发行其出版物,并鼓励对世界卫生组织出版物 ...
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售價:HK$ 109.3

食品雕刻 食品雕刻
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-12-01
我国雕刻文化历史悠久,在食品餐饮行业也有广泛的应用,是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括:在介绍雕刻基本知识的基础上,分六章介绍了花卉类,常用配件,鱼虾类,鸟类,神兽、动物类 ...
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售價:HK$ 48.8

乳品分析与检验 乳品分析与检验
『简体书』 作者:张延明,薛富  出版:科学出版社  日期:2010-08-01
《乳品分析与检验普通高等教育“十三五”规划教材·高职高专食品类专业教材系列》面向乳与乳制品生产、质量检验监督部门,突出综合职业能力和实践能力的培养。内容分为乳品分析与检验的基础知识、乳与乳制品感官检验技术、乳与乳制品理化检验技术、乳与乳制 ...
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售價:HK$ 63.3

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者:刘雄,曾凡坤  出版:科学出版社  日期:2017-02-01
食品工艺学》以食品加工技术类型为线索,全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备,同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用,在基本理论知识的基础上,强化典型案例的介绍。《食品工 ...
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药品GMP车间卫生管理与实践(郭永学) 药品GMP车间卫生管理与实践(郭永学)
『简体书』 作者:郭永学、马义岭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-03-01
药品GMP车间卫生管理与实践》全书共6章,主要内容包括:清洁的基本要求(第1章)、人员卫生(第2章)、厂房与设施的清洁与消毒(第3章)、生产系统(第4章)、物料系统(第5章)、清洁验证与空间消毒验证(第6章)。本书坚持理论联系实际,在教学 ...
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售價:HK$ 57.3

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者:蒲彪,张坤生  出版:科学出版社  日期:2014-02-01
本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的 ...
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售價:HK$ 63.3

食品环境学 食品环境学
『简体书』 作者:杨春华  出版:科学出版社  日期:2024-05-01
食品环境学是食品安全与环境关系的科学,是食品科学与环境科学交叉的一门新学科,通过对食品安全与环境之间关系的探讨,揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系,环境污染与食品安全的关系,食品工业对 ...
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售價:HK$ 80.3

食品检测技术_理化检验、感官检验技术(修订版) 食品检测技术_理化检验、感官检验技术(修订版)
『简体书』 作者:朱克永,  出版:科学出版社  日期:2010-12-01
本书按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标编写。面向食品生产、质量检验监督部门,突出综合职业能力和实践能力的培养,并反映出在食品检测中所应用的新知识、新技术、新方法、新标准,主要内容包括食品的感官检验食品的理化检验等。 本书适合高 ...
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售價:HK$ 81.3

WTO上诉仲裁第一案——“土耳其药品案”研究 WTO上诉仲裁第一案——“土耳其药品案”
『简体书』 作者:杨国华  出版:人民出版社  日期:2023-05-01
2022年7月25日,“土耳其药品案”DS583上诉仲裁裁决发布。这是份上诉仲裁裁决。本案表明了WTO成员对于上诉机制的需求,而上诉仲裁裁决发布,则证明在上诉机构缺位期间,WTO成员可以找到高效率、高质量的替代方案。在第12届部长级会议 ...
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售價:HK$ 51.8

少年游·敦煌(全五册,全彩护眼!敦煌研究院献给青少年的敦煌石窟大赏!将莫高窟随身携带,随时云游160 少年游·敦煌(全五册,全彩护眼!敦煌究院献给青少年的敦煌石窟大赏!将莫高窟随身携带,随时云游160
『简体书』 作者:敦煌究院 主编 ,宋淑霞 李萍 等著  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-01-01
◎敦煌究院重磅新作,献给青少年的文化大礼 著名敦煌学专家柴剑虹诚挚推荐; 敦煌究院院长苏伯民亲自作序,敦煌究院资深究员王惠民权威审校,敦煌究院骨干 ...
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售價:HK$ 273.9

中国房地产行业统计年鉴2024 中国房地产行业统计年鉴2024
『简体书』 作者:中指究院  出版:企业管理出版社  日期:2024-09-01
中国房地产行业现状如何?多维度翔实数据 深度行业报告,呈现2023-24年中国房地产行业全景 ...
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售價:HK$ 575.0

化妆品食品药品法律法规全书:化妆品监管法规 化妆品食品药品法律法规全书:化妆品监管法规
『简体书』 作者:刘志芳, 黄佑, 戎菊梅  出版:中国医药科技出版社  日期:2011-11-01
《化妆品监管法规》由刘志芳、黄佑、戎菊梅主编,为食品药品监管法律法规全书系列的化妆品监管法规分册,对目前化妆品监管领域的法规框架进行了梳理,并汇集整理了化妆品监管环节的主要监管法律法规;《化妆品监管法规》是行政监管人员、行业从业人员必备参考 ...
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售價:HK$ 230.1

危害食品药品安全犯罪典型类案研究 危害食品药品安全犯罪典型类案
『简体书』 作者:张伟珂  出版:研究出版社  日期:2019-01-01
聚焦食药典型类案,关注司法争议难题,为突破现实困境建言,为推动机制完善献策。 ...
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售價:HK$ 78.3

食品添加剂 食品添加剂
『简体书』 作者:赵志峰、李东 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑,科学合理地设计了教材结构,将理论知识同企业的实际生产相结合,注重实践, ...
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售價:HK$ 51.8

探索药品专利链接制度 探索药品专利链接制度
『简体书』 作者:程永顺 ,吴莉娟  出版:知识产权出版社  日期:2019-02-01
为了鼓励药品创新,在《关于深化审评审批制度改革鼓励药品医疗器械创新的意见》中,明确了探讨药品专利链接制度。本书在分析美国药品专利链接制度的基础上,比较了欧盟、日本、印度等国家的药品保护制度,同时,积极探索我国建立药品专利链接制度的可能性,可 ...
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售價:HK$ 66.2

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