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幸运兔精灵(注音版)5·全宇宙最棒的爸爸[6-9岁]
『简体书』 作者:葛竞著;李蓉绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-06-01 幸运制造了10个理想的爸爸:威力无比的超人、智勇双全的神探、才华横溢的音乐家、技艺高超的神厨、体能超群的奥运冠军、智慧无穷的科学家不合格的爸爸被飞碟带走了,10项全能的超级爸爸成为幸运的新爸爸。这时,幸运才发现自己还是*爱自己普通平凡的爸爸。*后,在兔精灵的帮助下,幸运成功救回了自己的爸爸,领悟了爱 ... |
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群
『简体书』 作者:[德]弗兰克·施茨廷[Frank Sch·tzing]译者: 出版:四川人民出版社 日期:2018-07-01 海的世界里,似乎有了什么联盟、策略,有计划和智慧。 但,究竟是什么样的计划?又是什么导演了这一切? 科学家不得不承认,人类对这颗自以为统治千万年的星球,了解的程度并不比太空多。 在秘鲁,一名渔夫从海上消失了。 法国*餐厅三个胖子的厨房里,鲜美的龙虾用它黑色的眼睛盯住大厨,然后,自己爆炸 ... |
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芙蓉街
『简体书』 作者:尚启元 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 这是一个因鲁菜厨艺斗争而引发的一幕幕家国情仇的年代故事。故事从光绪三十年(1904年)开始,御厨陆松宇夫妇因家传鲁菜秘籍及御厨间钩心斗角而被害。其子陆明诚被北京一家小酒楼的吴掌柜偷偷救下,送回济南姑姑陆金珠家。姑父杨正虎不务正业,陆松宇过着吃不饱穿不暖的生活,邻居家的小姑娘李玉儿对他非常关心,福寿酒 ... |
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创意涂鸦简笔画--一起来画美味食物
『简体书』 作者:【美】洁玛·柯瑞尔 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-06-01 你有一整厨的香料,餐具比鞋子要多得多。承认吧,你就是个吃货。放下手中的调味品,把所有美味的瞬间都倾注笔端,涂鸦成画。专业的插画家洁玛柯瑞尔将用她有趣又俏皮的艺术形式和书中超过50个充满想象力的技巧、指引、练习,激发美食家们的想象力,激励他们通过随手涂鸦的形式,去探索、体验、甚至天马行空地去画出他们的 ... |
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设计必修课:室内材料应用
『简体书』 作者:理想·宅 编 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 本书收录常用室内装饰建材二百多种,并系统的分为材料的基础常识、水电材料、装饰砖石、装饰板材、装饰地材、 装饰门窗及五金、漆及涂料、墙面加工材料、厨卫设备、趋势新建材10个章节。每个章节对于材料的类别、特性、价位、选购以及适合用法都做了详细介绍,同时结合现场材料的施工图解和相关视频链接,让初学者也能轻 ... |
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烹饪基本功入门(烹饪专业项目课程试用教材)
『简体书』 作者:茅建民 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。烹饪基本功入门是六大项目之一,在这一项目课程中共分七大模块,分别就行业认知、体质训练、刀工基础、勺功基础、司厨劳动、烹调方法训练等方面的问题,从理论和实践的角度进行了全面、深入、系统的描述。本书注重实践性、系统性、科学性,及时将餐饮行业的*发展动态和社 ... |
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慢船去香港
『简体书』 作者:周子湘 出版:作家出版社 日期:2018-06-01 中短篇小说集《慢船去香港》共收录了作者集在各大刊物公开发表的《天涯厨王》、《慢船去香港》、《骆玉珠传奇》、《新加坡河的女儿》、《惘然记》、《女人花》、《巴图鲁的秘密》、《纳棺人》、《再见阿郎》、《爱哭的珍妮》、《她的世界正下雪》、《一个叫婉琳的女人》、《别了,苏菲》等十五个中短篇小说。小说集以独特的 ... |
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餐饮企业立体运营实战
『简体书』 作者:餐饮企业立体运营实战 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2018-06-01 本书是一本立体的餐饮运营攻略,分别从市场定位、团队打造、采购管理、后厨管理、菜品研发、用餐服务、宣传推广、促销策略、线上运营、品牌管理、危机公关等角度为餐饮企业提供全面的营销升级、品牌提升、业绩优化的解决方案,帮助传统餐饮企业实现快速转型升级、业绩倍增。 ... |
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欧阳应霁作品·两个人住:一切从家徒四壁开始
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 《两个人住》以一对新建立家庭的年轻人的故事为线索,将家拆开来谈,从门、窗、桌、椅、柜、床、器皿、灯、闹钟、玩偶等着手,谈家居细节、家居环境和关于家的体验。谈沙发的是《软硬兼施沙发的甜美堕落》,谈床上用品的是《同被共枕快活不知(睡眠)时间过》,谈厨具的是《十八般厨艺厨中兵器述异》,细细记录和品位家的小 ... |
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刘一达文集:红案白案
『简体书』 作者:刘一达 出版:北京时代华文书局 日期:2018-07-01 一块案板,切菜的叫红案,揉面的叫白案。两块案板合起来,就是一个传统的中餐厨房。于、彭两家,世代都是掌案板的大厨,两家在厨艺上较劲,在厨房外的人生大舞台上,也较着劲。从老佛爷的御膳房到李鸿章的私人大厨、从王爷家的后厨掌门人到公私合营后老字号饭庄的领导,你方唱罢我登场。 《红案白案》以当代人在老屋中寻 ... |
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女性日常生活百事通
『简体书』 作者:聊以容 出版:中国人口出版社 日期:2017-06-01 廖以容编著的《女性日常生活百事通》正是帮助您解答生活中遇到的如上各种小难题的实用书籍。本书从服饰美容、科学饮食、疾病防治、家居收纳、快乐厨事、休闲娱乐、节约之道、意外事件等几大方面入手,分门别类地介绍了实用生活小常识、小窍门。针对生活中的小问题提供最简单、最快捷的小妙招,使您不再为琐事、难事发愁,轻 ... |
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至爱百味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密,从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等,告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
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全球厨具手绘图鉴
『简体书』 作者:[英]艾伦·斯诺 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-06-01 尽管今天的厨房里挤满了有用的家用电器,但很少似乎有人知道如何以*基本的方式操作它们,更不用说充分利用它们了。屡获殊荣的插画家艾伦斯诺已着手改变这个状况,于是这本令人瞩目的厨具使用图解指南应运而生。 为了让我们摆脱食谱书籍的束缚,斯诺用她天马行空的想象结合精湛的画艺向读者展示了从烤箱,搅拌器和咖啡 ... |
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小家越住越美(悦生活)
『简体书』 作者:[日]主妇之友社 著;徐昕彤 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 家就应该是我爱的样子! 倚在客厅的沙发上看书,趴在被窝里赖床,在厨房里准备饭菜,在餐桌旁放松地坐下来,我们都希望,抬起头的时候,看到的是自己喜欢的东西,被它们包围着,就有了满满的喜悦和安全感。 找到自己对生活的所爱,再把爱在家中实现,是一件多么幸福的事! 激活设计灵感:北欧简约、法式浪漫,12 ... |
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图解家装细部设计(5)
『简体书』 作者:董君 出版:中国林业出版社 日期:2018-08-01 本书精选家装设计案例,聚焦设计细部与细节,以丰富的图片搭配精炼的文字,图文并茂的呈现给读者,让读者了解到不同材料、材质、搭配在不同西部空间和部位的视觉效果,从而合理地选择材料、颜色和单品。董君主编的《图解家装细部设计5》为餐厅和厨卫,是家庭空间中较紧凑的空间,如何合理的陈设和利用尤为重要。 ... |
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第三餐盘:明日饮食探究之旅
『简体书』 作者:丹·巴伯 出版:上海文艺出版社 日期:2018-08-01 丹巴伯是美国著名厨师,在曼哈顿西村经营一家蓝丘餐厅,他不仅努力思考如何做出完美的食物,更在餐厅不断实践着自己超前饮食伦理观和生态理念。 起初,巴伯决定种植自己的小麦,对合适小麦品种的追求成了一系列深入田野的探究之旅的开端。在能够品尝到巴伯的小麦之前,我们可以跟随他去拜访那些美国以及跨越大西洋的厨 ... |
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汤姆猫创新思维故事系列(套装全6册)
『简体书』 作者:《会说话的汤姆猫家族》出版策划团队 编 出版:浙江摄影出版社 日期:2018-08-01 《草莓昧的提拉米苏》: 今天是老年节,志愿者吉娜正和伙伴们在厨房里忙进忙出。可是,安吉拉不小心把做提拉米苏的原料弄洒了。本拿出他的新发明美食胶片来救急,却和伙伴们意外来到了麦田派对。在这里,吉娜发现了做提拉米苏的新点子 《漂浮的石头》: 汤姆和他的朋友们竟然坐着一块大石头在河里漂流,真是不可思 ... |
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装修材料应用便携手册
『简体书』 作者:理想宅 著 出版:北京希望电子出版社 日期:2018-09-01 《装修材料应用便携手册》总结了家装中常用的100多种材料,包括砖石、板材、漆和涂料、玻璃、墙面裱糊材料、地板、顶面材料、门窗和厨卫材料等九大种类。以便携作为介绍出发点,从每种材料的特点、质量鉴别、包含种类、施工方式、施工须知等多方面进行详细的解析,并将材料的设计问题单独提炼出来,以重点解读的方式进行 ... |
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收纳:营造简单生活 收纳境界的极简法则
『简体书』 作者:玛丽 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 日本人气博客love HOME作者玛丽将自己的人气收纳经验分享出来,厨房、餐厅、客厅、玄关、衣橱、洗漱间、卧室、储物柜按照生活空间,教给我们应该如何收纳每个房间和区域并持久保持整洁。书中用漂亮照片和精美文字剖析家里的每个角落,厨房里抽屉的布局和整理、衣橱里各类衣物和鞋子的划区域收纳、厕所里保持干净的 ... |
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室内装饰工程干法施工技术(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
『简体书』 作者:郭洪武 出版:中国林业出版社 日期:2018-09-01 室内装饰工程干法施工技术是适应装配式建筑工业化和住宅集成产业化发展的内装新兴技术。干法施工具有便捷高效、绿色环保、标准化程度高、经济性好等特点。郭洪武主编的《室内装饰工程干法施工技术》详细阐述了内装吊顶干法施工、墙面干法施工、地面干法施工、隔断墙干法施工、门窗安装施工、整体厨卫安装施工、室内综合性部 ... |
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