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煮酒君 著
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数据科学前沿技术导论
『简体书』 作者:高云君 陈璐 苗晓晔 张天明 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书是“新一代人工智能系列教材”之一,全面、详细地介绍数据科学的基本问题、前沿技术及应用系统。 本书共分为11章。第1章概述数据科学,介绍数据科学的现有技术与工具;第2章介绍数据治理,包括实体对齐、数据融合和数据清洗;第3章介绍数据定价,包 ... |
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破壁书:网络文化关键词(增订版)
『简体书』 作者:邵燕君 主编,王玉玊 副主编 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 - 一本神奇的网络文化辞典:一部能够解读二次元、宅文化、网文、游戏、流行文化的神奇词典,让人大开眼界。它不仅是网络文化的百科全书,更是了解当代年轻人思维方式和语 ... |
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复杂网络基础理论与应用
『简体书』 作者:陈淑红,姜文君,王田,周志立 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 本书介绍复杂网络原理及跨学科交叉研究与应用,将为读者提供社交网络、交通网络、电力网络、物联网、金融科学、生命科学等领域的复杂网络技术研究、工程应用提供理论和技术 ... |
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放大镜君和家中的科学 看见身边的科学,享受思考的乐趣, 让孩子从熟悉的家开启科学大门!
『简体书』 作者:[日]上谷夫妇 出版:花山文艺出版社 日期:2022-12-01 ◎看见身边的科学,享受思考的乐趣,让孩子从熟悉的家开启科学大门! 你知道家里的空调和微波炉如何工作吗? HB和2B铅笔哪里不同?洗手液和香皂怎样除去细菌? ... |
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滚蛋吧!肿瘤君+熟女租房日志+减肥侠【熊顿漫画作品集十周年纪念版·D一辑】(中国文化艺术政府奖获奖作
『简体书』 作者:熊顿 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-10-01 1.《滚蛋吧!肿瘤君》系中国文化艺术政府奖获奖作品,获得姚晨、陈坤、马伯庸等众多影响力人物鼎力推荐,同时也是白百何、吴彦祖主演电影《滚蛋吧!肿瘤君》的原著、电视 ... |
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酒之爵与人之爵:东周礼书所见酒器等级礼制初探
『简体书』 作者:阎步克 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-05-01 这本论文集收有作者的8篇文章,主题相当集中,都紧密围绕着先秦礼书中的酒器等级礼制展开。 “酒器等级礼制”这个论题,此前几乎无人问津。而作者在此发现了一处富矿, ... |
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名家说史:中国古代名君
『简体书』 作者:肖黎 出版:华文出版社 日期:2018-01-01 著名史学家陈梧桐、冯尔康、陈高华等评说中国古代名君。秦皇汉武,唐宗宋祖,文治武功,雄才伟略。读名君之传记,知帝王之功过。 ... |
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广东养生酒
『简体书』 作者:孙丰雷, 魏爱生 出版:世界图书出版公司 日期:2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为:“酒性轻扬,味苦甘辛”,具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒,有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。 佛山地区中 ... |
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回声泉之旅:一场跨越北美的文学之旅,书写文人与酒的不解之缘
『简体书』 作者:[英]奥利维娅·莱恩 何雨珈者 出版:贵州人民出版社 日期:2022-11-01 ★一场围绕文人与酒展开的深入探讨。酒精对于作家而言,究竟是一剂良药还是逃避现实的借口?二者究竟能共生还是毁灭?作者背上行囊,沿着6位酒鬼作家留下的足迹,走访他们 ... |
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酒的中国地理
『简体书』 作者:李寻,楚乔 出版:西北大学出版社 日期:2019-06-01 沿大运河和诸多古道,走访120余家酒厂和作坊,探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰...... ... |
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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧
『简体书』 作者:法国拉鲁斯出版社,吴心怡 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 有知识的调酒师! 朗姆酒、威士忌、香槟……各种酒的文化渊源全知道。 有惊喜的调酒师! 经典鸡尾酒衍生出多种新味道,搭配小食做法,带来更完美体验。 ... |
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诗酒趁年华:三百年的宋词王朝
『简体书』 作者:刘应 出版:团结出版社 日期:2021-08-01 宋词是文化史上璀璨夺目的明珠,作者用轻松幽默的笔触、极具现代的文风将宋代重要词人及其作品加以梳理、解读,书中不仅呈现了经典宋词的创作背景、诗词故事还有整个宋朝的 ... |
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诗酒年华
『简体书』 作者:《作家文摘》 出版:作家出版社 日期:2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章,通过挖掘他们跌宕的人生故事,展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
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诗人与诗:晏殊:一曲新词酒一杯
『简体书』 作者:吴修丽编著 出版:河海大学出版社 日期:2021-10-01 晏殊词作闲雅中有情思,富含哲理,语言清丽婉转,词风含蓄典雅。本书精选晏殊经典词作,并对其生平进行梳理,帮助读者知人论世,深入品味作品精华。 ... |
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酒经(宋版)
『简体书』 作者:宋兆麟 出版:学苑出版社 日期:2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后,传统的酿造经验得到了升华,形成了传统的酿造理论,传统的酿酒工艺流程,技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少,但散见于其 ... |
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笔尖上的女神——时尚插画手绘技法
『简体书』 作者:方梓豪[饭煮豪Ricoho] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-03-01 人气时尚插画师饭煮豪Ricoho,20年绘画经验分享。 历时365天的精心编制,带你畅游时尚插画的世界。 风格独特,笔触细腻,素描与色彩顺畅交融。 干货满 ... |
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酒虫儿
『简体书』 作者:刘一达 出版:人民文学出版社 日期:2020-11-01 酒中有仁义,杯中见性情。人世间的跌宕,爱与恨的交错,真如一席间,醉梦一场。 小说用地道的北京方言讲述了主人公坎坷人生际遇、精湛的传统手艺以及情感上的纠葛起伏。 ... |
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启微·开瓶过去:探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
『简体书』 作者:帕特里克·E.,麦戈文 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现,阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的,探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用,进而寻找其与人类文化关联的线索。 ... |
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咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍
『简体书』 作者:林蔓祯 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-04-01 (一)职人示范专业,战绩辉煌的咖啡师倾囊相授咖啡冲煮每一关键环节 ★庄宏彰2010亚洲意式咖啡大赛意式与创意咖啡双冠军 ★简嘉程2010年创意台北咖啡冠军 ... |
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琦君作品精选
『简体书』 作者:琦君 出版:长江文艺出版社 日期:2017-03-01 林海音写活了老北京的《城南旧事》,而琦君笔下的杭州,也处处洋溢着三秋桂子,十里荷花 白先勇 虽然她的童年充满了忧伤,但她总把*美好的写给青少年读者,让孩子们读 ... |
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