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	定音鼓考级曲集 上海音乐家协会打击乐考级指定教材 2021版 『简体书』 作者：上海音乐家协会　　出版：上海音乐出版社　　日期：2021-08-01 扫描二维码获取的视频为作者寄语，无教学或示范视频，请注意！！！ 扫描二维码获取的视频为作者寄语，无教学或示范视频，请注意！！！ 扫描二维码获取的视频为作者寄 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	十大行业IPO：审核要点与解决思路 『简体书』 作者：投行小兵　　出版：法律出版社　　日期：2020-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	生物多样性云南史料辑校 『简体书』 作者：云南省社会科学院　　出版：云南人民出版社　　日期：2021-06-01 为迎接2021年5月在昆明召开的联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会，云南省社会科学院编写了《生物多样性云南史辑 》一书。云南是我国生物多样性重要类群分布 ...	詳情>>	售價：HK$ 805.2

	餐饮管理（第三版） 『简体书』 作者：徐文燕　　出版：格致出版社　　日期：2021-02-01 为适应国家十三五发展战略，以及旅游行业发展趋势的变化，尤其是互联网 时代下旅游学科的新发展、餐饮消费者的新体验以及餐饮企业管理创新趋势，本书的第三版修订，参考了 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	徐文兵讲美食课2 夏季养心（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品！贵生从美食开始，好好吃饭 『简体书』 作者：徐文兵　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-04-01 ★吃好了生慧，吃坏了生病 中医传承了敬天法祖，天人合一的思想，其中一种治疗方法是以药食为手段，就是利用人的消化吸收来达到调理治病的目的，药食同源，药是偏性 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.4

	碳排放权交易（发电行业）培训教材 『简体书』 作者：《碳排放权交易[发电行业]培训教材》写组　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-06-01 2017年12月，国家发展改革委印发了《碳排放权交易市场建设方案（发电行业）》，正式启动碳排放权交易市场建设工作。为更好地帮助碳市场参与主体开展能力建设，本书系 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	餐饮新思维 以用户为中心做餐饮 『简体书』 作者：白秀峰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-01-01 美团外卖学院院长20年互联网 餐饮经验总结 提出以用户思维把餐饮重新做一遍的APPLE理论 落地餐饮消费21个触点的实战技巧 提供美团一手大数据，分析餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	一生的美食之旅：全球500处必访美食胜地 『简体书』 作者：美国国家地理学会　　出版：中国摄影出版社　　日期：2016-07-01 ▲本书将为您解读食物与旅行、地点和味蕾之间的独特关系。其无边的魅力仿佛是一场文化和烹饪的饕餮盛宴，丰富您旅行体验，为您的味蕾带来惊喜连连，还能帮您在自家厨房中打 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.5

	2021-2022中国服装行业发展报告 『简体书』 作者：中国服装协会　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-04-01 本书分为总报告篇、分报告篇、产业链报告篇、专题篇、大事记篇五部分。 总报告篇主要是2021~2022年中国服装行业经济运行发展报告； 分报告篇包括2021~ ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	餐饮市场营销（第2版） 『简体书』 作者：陆朋，王立宝，董硕　　出版：企业管理出版社　　日期：2021-01-01 本教材针对高职高专教学的特点及学生就业岗位的需要，以管理理论为指导，根据饭店餐饮市场营销的客观规律，将市场营销理论与餐饮市场运作特点紧密结合，按照餐饮市场营销实 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐饮服务与数字化运营（第2版） 『简体书』 作者：韩爱霞 鹿敏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-06-01 《餐饮服务与数字化运营》（第2版）包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控餐饮经营与收益以及进行餐饮督导与管理。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	高速铁路动车组餐饮服务 『简体书』 作者：隋东旭　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2023-04-01 本书以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据，系统地介绍了高速铁路动车组餐饮服务与管理的相关知识。本书包括7个项目，分别为：餐饮基础知识，食品营养与 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	餐饮空间设计 『简体书』 作者：欧阳丽萍，袁玉康，郑欣　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本书注重对设计策划、设计理念、设计方案以及设计方法的完整展示与剖析，作者团队均为业内具有十足实战经验和理论基础的领军人物。本书解决了一个核心问题——理论与设 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐饮空间设计 『简体书』 作者：文健 ，陈淑迎， 邓子云， 蔡建华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 1.本书是我社技工院校教材中的室内设计系列教材之一，技工院校四个系列教材的内文版式经过了统一招标和设计，四个系列版式统一，又各有特色。2.针对技工院校学生的学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	餐饮服务与数字化运营 吴阿娜 『简体书』 作者：吴阿娜　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：陈静，谭波　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2021-04-01 本书以管理理论为指导，以饭店餐饮实际业务经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，系统地阐述了餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序。全书共十章，*一章至第 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	餐饮经营与管理 『简体书』 作者：钱丽娟　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-01-01 本书*的特色在于 “项目课程”的设计，“项目课程”的产生与发展正是职业教育改革的必然要求，是教育改革的一个突破性的成果。这是因为基于项目的教学活动从根本上解决了 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：任胜平　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-02-01 全书共八个单元，内括餐饮部概述、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧服务、餐厅员工管理、餐饮服务质量和管理、餐饮设备用品管理。书中的每个任务通过任务 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：陆朋，周静莉，王杨　　出版：企业管理出版社　　日期：2021-01-01 本教材针对高职高专教学的特点及学生就业岗位的需要，以管理理论为指导，根据饭店餐饮服务与管理的客观规律，以餐饮实际业务经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，全面、 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.1

	餐饮营销实战 『简体书』 作者：王冬明　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-05-01 营销是餐饮经营中一个永恒的话题。作为餐饮人，我们经常通过各种渠道进行学习，但为什么学来的很多营销知识自己无法使用？因为那些真正高效率、低成本、低风险、好落地的营 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

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